new lens untuk encik Canon

Wehuuu!

Alhamdulilah. Setelah berbulan2 berfikir dan berfikir..finally buat keputusan beli lens baru ini.

Fresh from oven : Resepi Famos Amos

Lama tak update blog!

Lama tak update segmen jom ke dapur. Saya agak kebizian hokey!

Famos Amos

Di kala ini tengah makan cookies ini.

Aku tak suka makan coklat kot.

Tapi suka semua yang berasaskan coklat. Feveret cake pun base in choclate. Cookies lagilah.

Saya penggemar cookies!

Jemput makan semua!

Sedap dan senang. Crunchy! Boleh jimat! Rasa lebih kurang sama macam beli kat Famos Amos

Ok nak share resepi dengan pembaca sekalian.Eh gaya macam ramai pulak baca blog kau jiha!

Bahan-bahan: 

1 cawan butter

1 1/2 cwn tepung gandum

1/2 cwn tepung jagung

1 s/k soda bicarbonat

1 cawan gula halus

1 cawan gula perang

2 1/2 cawan oat yg dimesin halus (sukat oat dan kemudian mesin hingga halus)

12 oz. chocolate chips (brand Hershey/ apa2 brand)

1/2 s/k garam

9 oz. chocolate Cadbury (parut)

2 biji telur

1 s/k baking powder

1 1/2 cawan chopped nuts ( boleh walnut, almond & hazel) - optional

1 s/k vanilla

Cara: 

1. Pukul butter dan gula hingga gebu.

2. Masukkan telur dan vanilla, campurkan tepung, oat, garam, baking powder dan soda bikarbonat.

3. Masukkan chocolate chips Hershey, Cadbury bar (yg dah di parut) dan kekacang, sebatikan semua bahan dan gaul rata.

4. Kemudian sudukan ke dalam loyang dlm jarak yang sesuai.

5. Bakar dalam 15min pd suhu 170 degree celcius

sumber : Resepi biskut famos amos

Selamat Mencuba!

Jumpa lagi diresepi lain.

Jom Ke Dapur : Murtabak Mini

Jom Ke Dapur lagi.

Rajin pulak update Jom Ke Dapur.

Entry sebelum ini

Jom Ke Dapur : Kuih Cara Berlauk

Jom Ke Dapur : Apam Balik

Minggu ini. MURTABAK!

Feveret food aku di kala bulan ramadhan adalah murtabak ayam. Kalau la berpuasa di Semenanjung mesti hari-hari buka puasa makan murtabak. Tak jemu pun!

Tapi...tapi apakan daya sekarang berada diperantauan..demi mencari rezeki.Demi mendidik anak bangsa!

Tahun kedua berpuasa di bumi Saratok. Dan di sini tak jumpa murtabak ayam. Ada jumpa kat bazar.. Murtabak tapi murtabak sardin. Beli sekali. Agak tidak boleh diterima dek tekak..Maka sekali saja membelinya.

Dengan itu, aku gigih mencuba buat murtabak sendiri. Macam hebat bunyinya.

Dengan menggunakan kulit popia dan kuali pemanggang ajaib! Nak suruh guna tepung yang uli tu memang tidak berjaya lah

OK.Kongsikan resepi. Setelah di google2. Maka aku masuk dapur! Jom Masak!

Resepi 

Bahan-bahan:

Kulit popia ( saiz sederhana)

Inti

Daging kisar ( aku guna Ramly punya)

1 Kentang - dipotong dadu

Sebiji bawang besar - potong dadu

2 ulas bawang putih - potong dadu

1 1/2 sudu serbuk kari

air

garam & gula secukup rasa

sos cili

** telur dan kobis untuk dicampur dalam inti nanti

Cara-cara

1) Panaskan minyak. Tumiskan bawang sehingga naik baunya.

2) Masukkan serbuk kari sehingga naik bau atau pecah minyak

3) Masukkan daging kisar. Kacau rata. Biarkan sekejap.

4) Masukkan kentang sehingga masak atau empuk 

5) masukkan gula dan garam secukup rasa. Aku tambah sos cili biar sedap katanya.

6) Dah agak masak dan kering boleh tutup api.

Cara membuat murtabak mini.

1) Campurkan inti, telur dan kobis. Kacau rata.

2) Letak campuran tadi atas kulit popia.

3) Kemudian lipat ( lipatlah gaya macam mana pun asal rupa macam popia.

4) Masak atas kuali ( hamba guna kuali pemanggang ajaib. Memang ajaib)

5) ok siap.

Selamat mencuba semua

see u in nest update Jom Ke Dapur

Lepas ni kuih raya pulak!