Hola a tod@s,
Hoy os traigo un postre, unas natillas de fresas. Estamos en plena temporada y hay que aprovechar las frutas de temporada, cuando compras una caja de fresas siempre vienen unas cuantas que están muy maduras, pues estas natillas van muy bien para aprovecharlas. Es un postre muy sencillo de hacer y además muy rico, a la hora de servirlo echamos unas fideos de chocolate y sólo queda degustar estas excelentes natillas de fresas.
NATILLAS DE FRESAS
INGREDIENTES:
- 250 g de fresas
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche (yo semidesnatada)
- 3 huevos
- 10 g de maizena
ELABORACIÓN THERMOMIX:
- Primero, lavamos las fresas, le quitamos el rabillo y las partimos.
- Ponemos las fresas en el vaso de la thermomix y las trituramos a velocidad progresiva del 5 al 10, durante 30 segundos, bajamos los restos de las paredes y de la tapa. (Si se quiere se puede colar yo no lo hago).
- Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
- Vertemos las natillas en unos recipientes pequeños o cuencos, dejamos enfriar antes de meterlas en el frigorífico.
- Servirlas muy fresquitas, espolvorear fideos de chocolate por encima y ha disfrutar!!
¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!
