**Tarta Bob Esponja y Mi Cumple**

!!!!Hola cocinillas!!!!! Hoy os enseño una tarta de bob esponja y sus amigos, que hice el fin de semana pasado para mi primito David.

El bizcocho de abajo era un brownie de chocolate con leche, relleno de ganache montada de chocolate negro y chocolate blanco. Y la hamburguesa era un brownie de chocolate blanco, relleno de buttercream de fresa.

Os pongo fotos de los detallitos, aunque hay algunas que están un poco borrosas =(

Bob Esponja en su camgreburger

Calamardo con la mala leche que le caracteriza =S

Gary, la mascota de bob esponja

El simpatico de Patricio

Y Don Cangrejo

La tarta gusto mucho, tanto a los mayores como al cumpleañero, que cogió todos los muñecotes y se los metió en una cajonera que le acababan de regalar. Y todos dijeron que estaba muy buena =)

Cambiando de tema.... este fin de ha sido mi cumple!!!! 23 añazos ya jeje y quiero enseñaros el super regalo que me han hecho mi madre y mi pancho (padrastro, =S que mal suena)

¡¿Estáis listos?!

¿A que es preciosisima? Hacia tanto tiempo que la quería que me entro una plorera al saber que por fin era mía..... y eso que el regalo fue el ticket del corte ingles, porque la kitchen al ser fucsia no la tenían en tienda y tuvieron que pedirla, pero al día siguiente llamaron y porfin esta donde tiene que estar: en mi "kitchen" XD
Ha sido el mejor regalo del mundo de la mejor madre y el mejor pancho que se pueden tener!! Quería poneros también fotos de la tarta que me hice, pero se ven negras porque lo celebramos en la playa.

¡¡Un besote a todos y feliz semana!!

**Tarta Pocoyo **

Y oootra mas de este curioso niño de azul, que tanto gusta a los peques. ¿Donde han quedado los teletubbies?

Tere, que fue quien me hizo el pedido, me dijo que era lo que quería, algo dulce y sencillo. Espero que al pequeño Albert le gustara, aunque aun sea muy pequeño para reconocer a los personajes.

¡Por cierto! ¿Alguien de Castellón o alrededores se viene al Sugar, a Madrid?
¡¡Besotes!!

**Tarta E.T**

Ayyyyyy!!! que ganitas tenia de publicar esta tarta. Se la hice a un gran amigo y pese a que no sabia muy bien como hacerla, me gusto mucho el resultado final.

¿Que opináis? ¿Consegui que se pareciera? Miiiiiii caaaaasa!!!! XD
Por casualidades de la vida, ese mismo día por la noche, la dieron en un canal de ono y la vi, no recordaba lo bonita que era....Seria genial poder tener un E.T de mascota =) jaja

El bizcocho, un brownie de chocolate con leche relleno de ganache blanca montada, mmmm...esta combinación me chifla!

¡Gracias Javi por confiar en mi!
Y a todos los que tenéis un ratito para pasaros por aquí, MIL GRACIAS.

**Tarta Ordenador**

Esta tarta me la encargo un amigo para regalársela a su mejor amigo. Me dio muchos quebraderos de cabeza la manera de mantener la tapita tiesa, y al final lo conseguí, aunque el resultado final de la tarta no me convenció nada de nada...
Aun así, tengo entendido que le gusto mucho al cumpleañero, y ese es el propósito así, que yo feliz ....  =)

La receta era un bizcocho brownie de chocolate blanco (la receta es igual que esta pero sustituyendo el chocolate), mojado en almibar de fresa y relleno de buttercream de fresa.

La receta de la buttercream la hice a ojo pero os pongo la receta que mas o menos utilice.

La fotografía es de "Al calor de los fogones", para que veáis como queda, yo no hice foto.

INGREDIENTES BUTTERCREAM DE FRESA

250 gr de azúcar glass
250 mantequilla
Unas cucharaditas de nesquik de fresa
Esencia de fresa (si tenéis)
Unas cucharadas de puré de fresas o mermelada de fresa

PREPARACIÓN

- Batir la mantequilla a temperatura ambiente, con el azúcar glass que iremos añadiendo en tandas(la cantidad de azúcar es orientativa, dependera de el espesor que queráis)
- Añadir la esencia, el nesquik y si tenéis sirope de fresa, estupendo, sino con mermelada queda genial también.
- Batimos hasta que quede toda uniforme y podemos añadirle colorante para acentuar el color rosa.

No puedo acabar la entrada sin explicaros brevemente como hice para mantener la dichosa tapita, ya que a mi me hubiera sido muy útil encontrar algún truqui/idea antes de hacer la tarta.
Con bizcocho..... =S practicamente imposible. Lo único que se me ocurrió, fue hacerla de corcho fino, forrarla de fondant y clavarla a la base con palos de brocheta. Los palos que yo utilizo son el doble de gordos de lo normal y aguantan bien ya que son muy duros, los encontré en un chino de mi ciudad. Esto pude hacerlo porque las bases que hago para las tartas son de poliespan y se pueden clavar facilmente.
Me hubiera gustado haceros algún paso a paso pero no tuve tiempo, si me he explicado fatal y no lo habéis entendido, estoy a vuestra entera disposición.
¡Ah! y la imagen, como por desgracia aun no tengo impresora comestible, está impresa en folio normal y forrada de papel de forrar.

Como siempre, espero que os haya gustado/inspirado/transmitido algo... Dulces besos =)

**Tarta Pocoyo en las Nubes**

!!Otra de Pocoyo!!! =)

La receta, bizcocho de chocolate, empapado en almibar de chocolate y relleno de nutella.
¡¡Besos a todos!!

**Gazpachone**

!!!!!Hola!!!!!! ¿Como habéis acabado el veranito?, hoy he hecho ruta por los blogs y veo que en general la vuelta a la rutina no es demasiado satisfactoria jaja Yo sinceramente estoy deseando que se vaya esta calor aplastante y espero ansiosa la llegada de la navidad =)
En fin, que aprovechando que aun nos quedan unos días de calor (por lo menos en mi ciudad), os pongo un descubrimiento de este veranito que casi olvido enseñaros.
Yo soy una fanática de los gazpachos, el tradicional gazpacho rojo, el blanco, el salmorejo me encanta...
Pues el otro día mi madre encontró una receta en "directo al paladar" que nos encanto como entrante o como cena ligera. En el blog se llama "mousse de tomate y mascarpone" y aunque parezca un poco extraña la convinacion de ingredientes, tiene una textura y sabor muy suave y agradable. En casa la hemos bautizado como "gazparchone". Si os gusta el gazpacho, os la recomiendo, bien fresquita, seguro os encanta.

No pude hacer peor la foto.... XD

INGREDIENTES

4 o 5 tomates maduros
100 ml de mascarpone
100 ml de mayonesa
100 ml de nata liquida
Un manojo de cilantro bien picado
Un diente de ajo
Un puñadito de albahaca fresca

PREPARACIÓN

- Pelamos, salamos y trituramos los tomates (en la receta original quitan también las pepitas)
- Batimos en un bol la nata liquida con el mascarpone y le añadimos la mayonesa.
- Una vez mezclado, le añadimos el ajo, el cilantro, unas hojitas de albahaca y trituramos bien.
- Terminamos añadiendo el tomate triturado y batiendo todo bien para que se mezcle y espume un poco.
- Rectificamos de sal si fuese necesario y a la nevera un par de horas por lo menos para que este bien fresquito.
- A la hora de servir, decoramos con unas hojitas de albahaca y un hilo de aceite de oliva.

*Espero que os guste si os animáis a hacerlo*