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quinta-feira, 2 de novembro de 2023

sexta-feira, 1 de setembro de 2023

Livros de cozinha - 138

Há dias passaram-me pelas mãos uns livrinhos deliciosos de Carolyn Dehnel. Escolhi estes dois para mostrar aqui.

Chronicle Books, 1992.

A culinária caseira do estado Lone Star (no Condado de Morris) ganha vida neste pequeno livro de receitas tipicamente texanas.

Chronicle Books, 1991.

Este livrinho apresenta uma seleção de receitas mexicanas, ilustradas. A culinária mexicana utiliza diversas pimentas e outras especiarias, frutas (com destaque para o abacate) e legumes. E o milho que os aztecas produziram desde tempos imemoriais. 

Bom almoço!

quinta-feira, 14 de junho de 2018

Marcadores de livros - 1082


Um livro de João Tomaz e Pedro Adão e Silva em que o futebol não é apenas futebol.
«Tudo o que nunca se soube sobre a insurreição de jogadores do México 86, conhecida como o 25 de Abril do futebol português. "Deixem-me sonhar", clamou José Torres, o "Bom Gigante" do futebol português, antes do jogo de apuramento decisivo entre Portugal e a República Federal Alemã. Quem viveu, não esquece: Jaime Pacheco cortou uma bola, passou-a a Carlos Manuel, que rematou para o fundo da baliza. O jogo ia no minuto 53. Daí até ao final, Bento ficou a defender e o país a sofrer, mas aconteceu.
«Vinte anos depois, pela segunda vez na História, a seleção portuguesa apurou-se para um Mundial de futebol: o México 86. Só que não estava pronta para isso, e o "milagre de Estugarda" transformou-se no pesadelo do "caso Saltillo". Com Portugal em ebulição e o futebol a ser transformado pela FIFA num negócio gigantesco, os jogadores chegaram a Saltillo, no México, para encontrar um motel degradado, um campo inclinado, uma ausência de plano de treinos e prémios de cem contos por jogo - em contraste com os 143 mil recebidos pela Federação. Estavam lançadas as condições para uma reivindicação sem precedentes, que dividiu a sociedade portuguesa e lançou os alicerces para a profissionalização do futebol nacional. Uma história que estava por contar e que é agora, finalmente, relatada por inteiro.»


segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Humor pela manhã



Ele continua a subir nas sondagens, apesar dos maiores disparates sobre política interna e externa , a começar pela maneira como fala do vizinho imediato a Sul . Como se não fossem os imigrantes mexicanos a fazer os trabalhos que os norte-americanos não querem fazer ...

sábado, 23 de abril de 2016

Marcadores de livros - 374


Este papagaio-marcador é dos mais bonitos que tenho. Veio do México, é feito de missangas e vinha encaixado no marcador de papel que se encontra à esquerda, com uma frase que é uma grande verdade.

Boas leituras!

E como se trata de um papagaio, embora verde, não podia deixar de o associar à cantiga Papagaio loiro.


domingo, 19 de outubro de 2014

Las Ficheras

Só passei à porta deste restaurante mexicano, mas um dia destes espero ir até lá, entrar e comer. :)
http://www.lasficheras.com/

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Lá fora - 212


 - John Valadez, The Pool Party, acrílico sobre tela,
 - Alfredo De Batuc, The Welcoming Committee, 1986.
- Vincent Valdez, Marcando el territorio, 1999.


Chicano, como alguns saberão, é uma corruptela de mexicano com sentido pejorativo dos dois lados da fronteira, aplicando-se aos mexicanos que emigraram para os EUA. Esta exposição patente no Museu da Aquitânia, em Bordéus, mostra as melhores telas da notável colecção do actor Cheech Marin, sendo também uma comemoração dos 50 anos da geminação Los Angeles - Bordéus.