Então cá vai a receita:
-70 gr morangos;
- 50 gr banana;
- 4 colheres de açucar;
- meio iogurte natural;
- 1l de leite;
Levar ao lume os morangos e as bananas com o açucar até reduzir o liquido e ficar com aspecto de doce. Deixar arrefecer.
Aquecer (pouco) o leite, juntar o iogurte e a fruta. Mexer bem e levara iogurteira durante cerca de 8h.
Eu verti o conteúdo dos copinhos para a garrafa de vidro do post abaixo, e levei ao frigorifico.
Ficou liquido mas espesso, mesmo como gostamos cá em casa.
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quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
sábado, 19 de fevereiro de 2011
Iogurtes ou as duvidas da Patrícia
A pedido de uma ou duas famílias, venho explicar como faço os meus iogurtes. A verdade é que eu sou uma novata e percebo pouco da "ingricola", mas de qualquer forma deixo aqui a forma como os faço.
Ingredientes base:
- 1l de leite (se o iogurte levar fruta ou cereais uso só 800 ml)
- 1 iogurte (natural ou não, de compra ou dos previamente feitos)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- conforme a receita: açucar, fruta, compota de fruta, mel, bolachas, chocolate, nozes, etc, etc, etc)
O "modus operandi" consiste em aquecer o leite (se for demasiado mata as bactérias que fermentam o iogurte, apenas de forma a que consigamos manter lá a ponta do dedo durante alguns segundos), juntar o leite em pó, o iogurte e os outros ingredientes desejados. Misturar muito bem e dividir pelos copinhos da iogurteira. Deixa-la ligada durante 8 a 10 horas e já está.
Em relação à iogurteira, ela trás 6 potinhos de vidro. Entretanto comprei dois iogurtes da Emmi pois as embalagens são de vidro e têm tampa e posso utilizar caso os da ioguteira ainda não estejam vazios. No entanto também já usei uns potinhos de vidro que tinha aqui sem tampa e pus-lhe uma tampa de plastico de outro frasco. Mas já li que se podem fazer sem tampa, que se desaconselham as embalagens de plastico (logo os copinhos da Avent não devem dar) e que se deve ter cuidado com as tampas de metal por causa das possiveis ferrugens.
No fundo, o que a iogurteira faz é apenas manter os iogurtes a uma determinada temperatura contsante durante um determinado período de tempo, pelo que quase todas as embalagens podem ser utilizadas, desde que caibam. Aliás o que não falta por essa net fora são receitas de como fazer iogurtes sem iogurteira (no forno, por exemplo).
Mas como disse no início, eu não percebo nada e ainda só fiz iogurtes 3 vezes, pelo que aconselho vivamente a leitura deste e deste blogs, pois foi aí que aprendi tudo e têm ideias fantásticas.
Que tal Patricia, convencida??
Ingredientes base:
- 1l de leite (se o iogurte levar fruta ou cereais uso só 800 ml)
- 1 iogurte (natural ou não, de compra ou dos previamente feitos)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- conforme a receita: açucar, fruta, compota de fruta, mel, bolachas, chocolate, nozes, etc, etc, etc)
O "modus operandi" consiste em aquecer o leite (se for demasiado mata as bactérias que fermentam o iogurte, apenas de forma a que consigamos manter lá a ponta do dedo durante alguns segundos), juntar o leite em pó, o iogurte e os outros ingredientes desejados. Misturar muito bem e dividir pelos copinhos da iogurteira. Deixa-la ligada durante 8 a 10 horas e já está.
Em relação à iogurteira, ela trás 6 potinhos de vidro. Entretanto comprei dois iogurtes da Emmi pois as embalagens são de vidro e têm tampa e posso utilizar caso os da ioguteira ainda não estejam vazios. No entanto também já usei uns potinhos de vidro que tinha aqui sem tampa e pus-lhe uma tampa de plastico de outro frasco. Mas já li que se podem fazer sem tampa, que se desaconselham as embalagens de plastico (logo os copinhos da Avent não devem dar) e que se deve ter cuidado com as tampas de metal por causa das possiveis ferrugens.
No fundo, o que a iogurteira faz é apenas manter os iogurtes a uma determinada temperatura contsante durante um determinado período de tempo, pelo que quase todas as embalagens podem ser utilizadas, desde que caibam. Aliás o que não falta por essa net fora são receitas de como fazer iogurtes sem iogurteira (no forno, por exemplo).
Mas como disse no início, eu não percebo nada e ainda só fiz iogurtes 3 vezes, pelo que aconselho vivamente a leitura deste e deste blogs, pois foi aí que aprendi tudo e têm ideias fantásticas.
Que tal Patricia, convencida??
sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
Os iogurtes da semana
Esta semana fiz mais iogurtes e tenho-me deliciado todos os dias (e o meu filhote e marido também).
A próxima experiência vai ser iogurte liquido. Depois conto.
Optei por fazer 3 variedades diferentes para agradar "a gregos e troinanos" cá em casa: natural não açucarado, com muesli e com doce de morango.
A próxima experiência vai ser iogurte liquido. Depois conto.
domingo, 13 de fevereiro de 2011
Hoje organizei: o menu semanal
No intuito de ir ao supermercado menos vezes, este fim de semana fiz compras em maior quantidade e organizei o menu semanal. O meu objectivo é passar a fazer compras só uma vez por mês. Nas restantes semanas compraria só a fruta, legumes e queijo e fiambre (já que agora os iogurtes também são de produção caseira).
O que mostro hoje é como com 1,5 kg de pá de porco, preparei varias refeições, que durante a semana só terei que finalizar.
Separei a carne em 3 porções: um para almôndegas, outra para rolo de carne e outra para bolonhesa. No robot de cozinha piquei a carne (uma porção de cada vez) e juntei os ingredientes necessários (tempero, ovo e pão ralado). E assim ficaram prontas 2 refeições de almôndegas:
Dois rolos de carne com queijo e fiambre (juntei á carne 2 cenouras raladas e já não me preocupe com os legumes dessa refeição):
E ainda uma dose de carne para bolonhesa (foto sem interesse).
Saíram ainda duas doses de sopa que devem dar para quase toda a semana.
Além de tudo, ainda reaproveitei pão que já estava a ficar duro e as receitas de carne foram feitas com pão ralado no robot de cozinha.
Sei que com isto a minha semana vai ficar muito facilitada e é isso que eu procuro.
Se tiverem dicas de organização doméstica, não hesitem em dizer porque eu adoro essas coisas.
O que mostro hoje é como com 1,5 kg de pá de porco, preparei varias refeições, que durante a semana só terei que finalizar.
Separei a carne em 3 porções: um para almôndegas, outra para rolo de carne e outra para bolonhesa. No robot de cozinha piquei a carne (uma porção de cada vez) e juntei os ingredientes necessários (tempero, ovo e pão ralado). E assim ficaram prontas 2 refeições de almôndegas:
Dois rolos de carne com queijo e fiambre (juntei á carne 2 cenouras raladas e já não me preocupe com os legumes dessa refeição):
E ainda uma dose de carne para bolonhesa (foto sem interesse).
Saíram ainda duas doses de sopa que devem dar para quase toda a semana.
Além de tudo, ainda reaproveitei pão que já estava a ficar duro e as receitas de carne foram feitas com pão ralado no robot de cozinha.
Sei que com isto a minha semana vai ficar muito facilitada e é isso que eu procuro.
Se tiverem dicas de organização doméstica, não hesitem em dizer porque eu adoro essas coisas.
quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011
O 1º iogurte
Cereais, fruta e iogurte é uma excelente opção para a 1ª refeição do dia e soube-me mesmo bem.
Quanto ao iogurte, como era a primeira "fornada" não quis complicar e fiz o basico, a partir de um iogurte de morango. Ficou muito bom e com boa consistência. Já comprei leite em pó, pois segundo as "especialistas" em iogurtes que encontrei por essa net fora, ajuda á cremosidade e á consistencia, por isso, daqui para a frente vai ser sempre a experimentar. Caso faça algum digno de maior registo eu mostro.
Resumindo e concluindo: a iogurteira está APROVADA.
quarta-feira, 3 de novembro de 2010
Para facilitar a vida...
A ideia não é minha, é da Colher de Pau, mas como a achei fantástica, resolvi partilhar.
Para quem anda a mil à hora, mas quer ter refeições saudáveis com sopinha sempre na mesa, nada como seguir as instruções:
Descascar, cortar e lavar legumes a gosto (incluindo a batata).
Juntar os legumes escolhidos num saco para congelar.
Marcar e congelador com eles.
Depois, quando se chega a casa tarde e a más horas, é só tirar do congelador, meter na panela, agua quente em cima e em 15 minutos no máximo esta a sopinha na mesa.
È boa ideia, não é?
Para quem anda a mil à hora, mas quer ter refeições saudáveis com sopinha sempre na mesa, nada como seguir as instruções:
Descascar, cortar e lavar legumes a gosto (incluindo a batata).
Juntar os legumes escolhidos num saco para congelar.
Marcar e congelador com eles.
Depois, quando se chega a casa tarde e a más horas, é só tirar do congelador, meter na panela, agua quente em cima e em 15 minutos no máximo esta a sopinha na mesa.
È boa ideia, não é?
segunda-feira, 24 de maio de 2010
Lanche de Verão
Fruta, fruta e mais fruta (neste caso morangos, maça e nectarinas), iogurte natural e leite. Tudo para dentro do robot de cozinha, e uns ZZZZZZZ, ZZZZZZZZ, ZZZZZZZZ, depois temos um lanche nutritivo e bem fresquinho (e sem fugir da linha).
Ai Verão, porque demoraste tanto?
Ai Verão, porque demoraste tanto?
quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010
Festinha de aniversario - algumas ideias (editado)
No fim de semana passado fiz um lanchinho em casa para comemorar o 2º aniversario do piolho. Aqui ficam algumas imagens e algumas ideias.
Esta é a vista geral "pré-festa":
Para a decoração usei só coisas que tinha em casa e joguei com as cores.
Coloquei peças de lego coloridas dentro de taças grandes de vidro que coloquei no aparador.
Forrei com papel de embrulho verde e cor de laranja duas latas vazias que tinha e usei para colocar palhinhas e talheres. Tinha também umas velas coloridas que pus nuns castiçais de vidro. A toalha (se assim se pode chamar) do aparador já tinha do ano passado, compra-se no Continente, é tipo um plastico proprio para festas. Não é nada caro (cerda de 4€ acho) e pode usar-se muitas vezes.
Tinha feito no ano passado também umas letras coloridas em EVA e colei em pauzinhos de espetada. Voltei a usa-las desta vez colocadas no bolo de claras. O bolo de aniversario, como não podia deixar de ser, com um dos bonecos preferidos do piolho.
Outra coisa que faço e acho que resulta muito bem é utilizar peças de decoração (jarras, taças, pratos, etc), principalmente de vidro, para colocar a comida, os guardanapos, etc. Costumo colocar as batatas fritas numa jarra de boca larga, e ate já pus fruta aos pedaços num balde de gelo. Visualmente dá um efeito muito bonito.
Finalmente, gosto de colocar cada coisa só num sitio, isto é, cada salgado só num prato, etc. Acho que faz uma mesa mais elegante e menos confusa. Pode parecer vazia, mas é só ilusão de optica.
Aqui ficam algumas das coisinhas que fiz para saborear: dois "pãozão", enroladinhos de salsicha, bolinhas de porco e alheira e uma bôla de carne. È só clicar para obterem as receitas.
Não tirei fotos, mas também fiz Pão Saloio rechedo com queijos e alguns patês (salmão fumado com queijo, delicias do mar e atum) que servi com pão, gressinos e tostinhas varias (algumas receitas são da bimby, mas eu não tenho, por isso "desbimbei" e correu bem).
Esta é a vista geral "pré-festa":
Para a decoração usei só coisas que tinha em casa e joguei com as cores.
Coloquei peças de lego coloridas dentro de taças grandes de vidro que coloquei no aparador.
Forrei com papel de embrulho verde e cor de laranja duas latas vazias que tinha e usei para colocar palhinhas e talheres. Tinha também umas velas coloridas que pus nuns castiçais de vidro. A toalha (se assim se pode chamar) do aparador já tinha do ano passado, compra-se no Continente, é tipo um plastico proprio para festas. Não é nada caro (cerda de 4€ acho) e pode usar-se muitas vezes.
Tinha feito no ano passado também umas letras coloridas em EVA e colei em pauzinhos de espetada. Voltei a usa-las desta vez colocadas no bolo de claras. O bolo de aniversario, como não podia deixar de ser, com um dos bonecos preferidos do piolho.
Outra coisa que faço e acho que resulta muito bem é utilizar peças de decoração (jarras, taças, pratos, etc), principalmente de vidro, para colocar a comida, os guardanapos, etc. Costumo colocar as batatas fritas numa jarra de boca larga, e ate já pus fruta aos pedaços num balde de gelo. Visualmente dá um efeito muito bonito.
Finalmente, gosto de colocar cada coisa só num sitio, isto é, cada salgado só num prato, etc. Acho que faz uma mesa mais elegante e menos confusa. Pode parecer vazia, mas é só ilusão de optica.
Aqui ficam algumas das coisinhas que fiz para saborear: dois "pãozão", enroladinhos de salsicha, bolinhas de porco e alheira e uma bôla de carne. È só clicar para obterem as receitas.
Não tirei fotos, mas também fiz Pão Saloio rechedo com queijos e alguns patês (salmão fumado com queijo, delicias do mar e atum) que servi com pão, gressinos e tostinhas varias (algumas receitas são da bimby, mas eu não tenho, por isso "desbimbei" e correu bem).
quarta-feira, 20 de janeiro de 2010
Brownies de coco e chocolate
Este fim de semana fiz estes Brownies a partir de uma receita da revista Blue Cooking de Outubro 2006. Ficaram optimos e apesar de parecer trabalhoso é muito simples. Cá vai:
Para a Massa
120 gr de manteiga sem sal (fiz com manteiga com sal)
50 gr chocolate preto
120 gr chocolate (não tinha, fiz com chocolate em pó)
2/3 chav. farinha sem fermento
1/2 c. cha de fermento em pó
1/4 c. chá de sal fino
3/4 chav. de açucar
3 ovos grandes (usei 4 pequenos)
2 c. chá essencia de baunilha (não usei)
Para o Recheio
2 c. sopa de açucar
2/3 chav. leite condensado
1 1/4 chav. coco ralado
1 ovo grande
1/2 c. chá essencia baunilha (não usei)
Aquecer o forno a 160ºc, forrar uma forma quadrada com papel de aluminio ou vegetal, deixando uma borda de 2 dedos a sair para fora da forma. Barrar o papel com manteiga (não barrei).
Para a massa, derreter a manteiga e os chocolates e deixar arrefecer ligeiramente.
Noutra tigela misturar a farinha, o fermento e o sal. Reservar.
Com um batedor de varas (usei a batedora electrica) misturar o açucar ao chocolate derretido, adicionar os ovos e misturar até obter uma mistura cremosa. Misturar a baunilha e juntar a mistura da farinha, mexendo até estar incorporado.
Para o recheio, adicionar numa tigela o açucar, o leite condensado, o coco, o ovo e a baunilha.
Deitar um terço da massa da massa na forma e espalhar com uma espátula. Colocar colheradas de recheio, uma colher de sopa de cada vez e espaçadamente por cima da massa. Espalhar o resto da massa cuidadosamente em ziguezague, por cima, até encher a forma. Finalizar colocando colheradas do restante recheio.
Com uma faca de manteiga, misturar delicadamente, de forma a misturar o recheio com a massa. Colocar no forno. Estará pronto quando inserir um palito no meio e este sair com migalhas coladas, mas não molhado.
Deixar arrefecer ligeiramente na forma durante cerca de 15 minutos. Para tirar da forma, puxe pelo papel e deixar arrefecer por completo numa grade. Cortar em quadrados e saborear.
terça-feira, 22 de dezembro de 2009
A todo o vapor..
Mais bolachas e frascos de doce transformados em "Mimos de Natal":
E um gorro de menino. A qualidade das fotos não é a melhor, sorry!
Mas o modelo é um luxo!!!!
E um gorro de menino. A qualidade das fotos não é a melhor, sorry!
Mas o modelo é um luxo!!!!
segunda-feira, 21 de dezembro de 2009
Cozinha a cheirar a Natal
Mais cabazes em andamento.
Aqui, azeite aromatizado com louro e oregãos, a apreciar o sol quentinho de sábado.
Mais á tardinha, saíram do forno umas bolachinhas de manteiga.
A quem tem o dispara-biscoitos, devo dizer que o tapete de silicone faz toda a diferença. As bolachas ficam logo agarradinhas.
Já prontinhas a "degustar" e a embalar.
À noite, finalmente ficou pronto o Bolo Rainha, copiado da cozinha da Gasparzinha e cuja receita está aqui. Alterei só a parte dos frutos secos. Pus nozes e alperces secos.
Antes de ir para o forno:
Depois de sair do forno.
Estava bem boa, já só há uma fatia!!
Aqui, azeite aromatizado com louro e oregãos, a apreciar o sol quentinho de sábado.
Mais á tardinha, saíram do forno umas bolachinhas de manteiga.
A quem tem o dispara-biscoitos, devo dizer que o tapete de silicone faz toda a diferença. As bolachas ficam logo agarradinhas.
Já prontinhas a "degustar" e a embalar.
À noite, finalmente ficou pronto o Bolo Rainha, copiado da cozinha da Gasparzinha e cuja receita está aqui. Alterei só a parte dos frutos secos. Pus nozes e alperces secos.
Antes de ir para o forno:
Depois de sair do forno.
Estava bem boa, já só há uma fatia!!
quinta-feira, 17 de dezembro de 2009
Bolachinhas á experiencia
Isto por cá anda um pouco parado em relação a crafts e presentes de Natal, principalmente porque tenho andado em formação e também porque fui "acorrentada" a um Projecto de Solidariedade que me tem tomado algum tempo. Não deixem de conhecer aqui ou aí ao lado na barra.
No entanto já tinha feito uma experiencia de bolachinhas para oferecer no Natal junto com outros mimos.
A receita é da Luisa Alexandra e está aqui
Já não vou ter tempo de fazer mais experiencias, estas ficaram muito boas, devo fazer metade destas e metade de manteiga, juntar com um frasquinho de Doce de Abóbora com Nozes, et voilá!!
No entanto já tinha feito uma experiencia de bolachinhas para oferecer no Natal junto com outros mimos.
A receita é da Luisa Alexandra e está aqui
Já não vou ter tempo de fazer mais experiencias, estas ficaram muito boas, devo fazer metade destas e metade de manteiga, juntar com um frasquinho de Doce de Abóbora com Nozes, et voilá!!
quarta-feira, 9 de dezembro de 2009
Rescaldo do fim de semana: parte I
A parte do fim de semana reservada á cozinha, começou com um Bolo de Chocolate e Nozes, com a particularidade de ser feito só com claras.
Não ponho aqui as receitas, porque não são de minha autoria. Basta clicarem no link e encontrarão a receita original, entregando assim os louros a quem de direito, deste caso á Colher de Pau.
Posto isto resta-me dizer que ficou ooooptimo!!
Quanto ás manualidades, foram varias e variadas!
Aqui fica um cachecol (que mostrarei melhor mais tarde) para um menino lindo:
E uma flor que me aventurei a fazer, e á qual apliquei um alfinete. Mais se seguirão e concerteza sairão mais perfeitinhas.
O resto do fim de semana segue "dentro de momentos"...
Não ponho aqui as receitas, porque não são de minha autoria. Basta clicarem no link e encontrarão a receita original, entregando assim os louros a quem de direito, deste caso á Colher de Pau.
Posto isto resta-me dizer que ficou ooooptimo!!
Quanto ás manualidades, foram varias e variadas!
Aqui fica um cachecol (que mostrarei melhor mais tarde) para um menino lindo:
E uma flor que me aventurei a fazer, e á qual apliquei um alfinete. Mais se seguirão e concerteza sairão mais perfeitinhas.
O resto do fim de semana segue "dentro de momentos"...
segunda-feira, 23 de novembro de 2009
Tarte de Abóbora
Este ano a nossa mini horta foi generosa em abóboras.
Estas abóboras foram plantadas com a intenção de se fazer o respectivo doce, com nozes. Uma parte já foi transformada (como viram num dos posts abaixo), mas ainda temos muita.
Assim sendo, procurei mais algumas maneiras de a usar, além do doce e da sopa, claro.
No blog da Luisa Alexandra encontrei a receita desta tarte.
Devo dizer que ficou deliciosa, mas o que mais me surpreendeu foi a textura. Tão leve que se desfaz na boca. A repetir sem duvida!!
A receita esta aqui.
Eu esqueci-me de polvilhar com canela, mas não lhe senti a falta. A Luisa fez na bimby, mas eu como não tenho fiz manualmente.
Estas abóboras foram plantadas com a intenção de se fazer o respectivo doce, com nozes. Uma parte já foi transformada (como viram num dos posts abaixo), mas ainda temos muita.
Assim sendo, procurei mais algumas maneiras de a usar, além do doce e da sopa, claro.
No blog da Luisa Alexandra encontrei a receita desta tarte.
Devo dizer que ficou deliciosa, mas o que mais me surpreendeu foi a textura. Tão leve que se desfaz na boca. A repetir sem duvida!!
A receita esta aqui.
Eu esqueci-me de polvilhar com canela, mas não lhe senti a falta. A Luisa fez na bimby, mas eu como não tenho fiz manualmente.
segunda-feira, 16 de novembro de 2009
Doce de Abóbora com Noz ou Foto Reportagem do Fim de Semana
Este fim de semana, saiu finalmente o tão aguardado Doce de Abóbora com Noz. Foi assim que fiz:
Ingredientes:
Abóbora (linda, colorida e nascida na nossa pequena horta) - cerca de 2 kg
2 Laranjas
Açucar - cerca de 1,5 kg (metade branco e metade amarelo)
Nozes q.b.
Cortei a abóbora aos cubos, e em duas taças de vidro (ou porcelana) juntei-lhe o açucar e as duas laranjas cortadas ás rodelas.
Deixei ficar a macerar de um dia para o outro. Rapidamente se começa a formar uma calda. Mexi frequentemente para ajudar a envolver e a dissolver o açucar (conseguem ver a calda aqui já pelo meio da taça).
No dia seguinte, espremi as rodelas de laranja e deitei fora. A abóbora juntamente com a calda e 3 paus de canela, foram finalmente para o lume, onde ferveram em lume brando por cerca de 2 horas.
Ao fim deste tempo, passei com a varinha magica e verifiquei que já tinha a consistencia que eu pretendia. Juntei-lhe então as nozes trituradas grosseiramente com as mãos.
Entretanto, já tinha esterelizado os frascos e as tampas, levando-os a ferver numa panela durante 10 minutos. Mal o doce ficou pronto, meti-o nos frascos e fechei muito bem. O ideal é enfrascar o doce bem quente nos frascos ainda quentes. Aqui estão eles a descansar de "pernas para o ar" durante 24 horas, de maneira a criar vácuo e prevenir o aparecimento de bolores. Sobre isto tenho a dizer que resulta mesmo, pois ainda no outro dia abri um frasco de Doce de Laranja feito há mais de 1,5 ano e estava impecável.
Mas como eu sou muuuito gulosa, não resisti a experimentar o resultado final com uma bolachinha.
São servidas?
Ingredientes:
Abóbora (linda, colorida e nascida na nossa pequena horta) - cerca de 2 kg
2 Laranjas
Açucar - cerca de 1,5 kg (metade branco e metade amarelo)
Nozes q.b.
Cortei a abóbora aos cubos, e em duas taças de vidro (ou porcelana) juntei-lhe o açucar e as duas laranjas cortadas ás rodelas.
Deixei ficar a macerar de um dia para o outro. Rapidamente se começa a formar uma calda. Mexi frequentemente para ajudar a envolver e a dissolver o açucar (conseguem ver a calda aqui já pelo meio da taça).
No dia seguinte, espremi as rodelas de laranja e deitei fora. A abóbora juntamente com a calda e 3 paus de canela, foram finalmente para o lume, onde ferveram em lume brando por cerca de 2 horas.
Ao fim deste tempo, passei com a varinha magica e verifiquei que já tinha a consistencia que eu pretendia. Juntei-lhe então as nozes trituradas grosseiramente com as mãos.
Entretanto, já tinha esterelizado os frascos e as tampas, levando-os a ferver numa panela durante 10 minutos. Mal o doce ficou pronto, meti-o nos frascos e fechei muito bem. O ideal é enfrascar o doce bem quente nos frascos ainda quentes. Aqui estão eles a descansar de "pernas para o ar" durante 24 horas, de maneira a criar vácuo e prevenir o aparecimento de bolores. Sobre isto tenho a dizer que resulta mesmo, pois ainda no outro dia abri um frasco de Doce de Laranja feito há mais de 1,5 ano e estava impecável.
Mas como eu sou muuuito gulosa, não resisti a experimentar o resultado final com uma bolachinha.
São servidas?
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