Bolo de Maçã *

Apareceram-me visitas de repente em casa, lá fui eu novamente para a cozinha (...)


Ingredientes:

• 270 gr de margarina;
• 300 gr de açúcar;
• 5 ovos;
• 300 gr de farinha;
• 1 colher de chá, de fermento em pó;
• 1 colher de café, de canela em pó;
• 2 maçãs Golden;
• sumo de 1 limão;
• açúcar e canela em pó (para decoração).

Preparação:

• Bati muito bem a margarina com o açúcar até deixar de sentir o granulado;
• Adicionei os ovos e em seguida, a farinha peneirada com o fermento e a canela em pó;
• Descasquei e cortei as maçãs aos cubos, reguei com o sumo de limão e adicionei ao preparado anterior;
• Forrei uma forma com papel vegetal e verti o preparado, levei a forno a 190º por 45 min;
• Retirei depois de cozido, deixei arrefecer, desenformei para um prato e polvilhei com açúcar e canela em pó.

Resultado final:

Bolo Pudim *

Andava eu a navegar na internet, quando descobri um bolo que me seduziu.
Fui ao blog ' as minhas 1001 ideias ' e copiei a receita. Ao princípio pareceu-me difícil mas náaaahh, muito fácil.


Ingredientes:
(para o bolo):

• 3 ovos;
• 1 chávena de chá, de açúcar;
• 150 gr de manteiga;
• 1,5 chávena de chá, de farinha com fermento;
• meia chávena de chá, de leite;
• meia chávena de chá, de cacau.

(para o pudim):

• 3 chávenas de chá, de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 4 ovos;

Preparação:
(para o bolo)

• Bati muito bem os ovos com o açúcar e manteiga derretida, até obter um creme esbranquiçado;
• Juntei a farinha, o leite e o cacau e mexi bem;

(para o pudim)

• Juntei todos os ingredientes e mexi muito bem.

• Barrei com caramelo líquido uma forma de bolo e coloquei primeiro o preparado do bolo;
• De seguida, o preparado de pudim.
• Levei ao forno pré-aquecido durante cerca de 1 hora a 200º.

Resultado final: