Finalmente chegaram !!!

Apesar de estarem longe de se aproximar das férias dos meus sonhos, daquelas férias em que pudesse parar todos os relógios, desligar a tv, não saber notícias, não ver automóveis, não enfrentar filas, não cozinhar, não lavar nem passar roupa a ferro, não limpar a casa (hummm um dia inda vou ter férias assim eheheh), nas próximas 3 semanas vai ser possível gerir o meu tempo "quase" (este quase é que me trama) da forma que quiser.

Nada de acordar às 6 da matina (ai do despertador se não cumprir eheheheh), acabaram-se as correrias, os elevadores, o marcar de ponto, os papeis, o som insurdecedor do telefone, os faxes, as reuniões, etc..
Durante as próximas 3 semanas recuso-me a pensar em tudo o que estiver relacionado com o meu PT (posto de trabalho) ...

Bolo de Bolacha … receita aprovada!!!

Tinha prometido que colocaria a receita do bolo de bolacha que fiz há dias para o filhote. Voltei a repeti-la ontem, para levar para o almoço em família, em Cascais.

As imagens ilustram as 3 fases mais importantes ...

1) acabado de fazer
2) já em Cascais, após desenformar
3) o resto, após almoço

Nota: Os convivas ao verem apenas um "phisásis", sugeriram um sorteio para ver a quem calhava o dito, pelo que coloquei vários em cima do bolo, já que por sorte tinha levado um recipiente com alguns. Pascoalita prevenida ... eheheheh)

























Ingredientes:

(creme)

300g de bolachas Maria
3 dl de café forte
1 lata leite condensado
1 dl de leite
12 fls de gelatina incolor
7dl de natas
50g de açúcar

(cobertura)

50g de bolachas trituradas
1 fisális

Preparação:

1 - Coloque um aro com 25cm de diâmetro dentro de um prato. Numa tigela, vá mergulhando uma a uma, as bolachas no café, distribuindo-as depois no fundo do prato. À parte, misture os leites.
2 - Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 2 minutos. Escorra-as e leve-as ao lume em banho maria, mexendo sempre até derreterem (ou no micro-ondas).
3 - Bata as natas bem frias, com o açúcar, em castelo. Envolva as folhas de gelatina derretidas no preparado dos leites, junte as natas batidas.
4 - Verta um pouco do creme sobre as bolachas dispostas no prato e cubra com nova camada de bolachas passadas por café. Volte a cobrir com o creme e repita a operação até esgotar o creme.
5 - Leva ao frio até ficar bem firme. Antes de levar à mesa, passe uma faca fina à volta do aro. Retire-o e decore com as bolachas trituradas e o filásis. Sirva o bolo fresco. Bom Apetite!

Nota: Embora dispondo de "livrinho amarelo" , nenhum dos convivas reclamou. Se tal ocorresse, isso apenas significaria que os convivas dispunham de liberdade de expressão ... tal facto, jamais poderia ser interpretado como suspeição de má qualidade ou deficiente confecção do produto!!!

Baba de Camelo

Algures, uma "mãe galinha", cansada de alguns minutos de repouso, interroga:
- Faço uma sobremesa? Que te apetece? Gelado, serradura ou baba de camelo? O "franguito enjoado" responde:
- Pode ser baba de camelo, mas não muito doce ... por vezes fica enjoativa !!!
- Não te preocupes, filho. Os camelos já por aqui passaram ontem, talvez a baba já esteja um pouquinho azeda eheheh



Ingredientes:

1 lata de leite condensado (cozido)
5 ovos


Modo de fazer:

Batem-se bem as gemas. Junta-se o leite condensado e mexe-se bem até ficar um creme homogéneo.

Batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado anterior, mexendo delicadamente. Verte-se para uma taça grande ou em tacinhas e vai ao frigorifico.

Antes de servir, pode enfeitar com 2 pauzinhos de canela.

Advertência! Convém não se ter pressa de colocar os pauzinhos, sob pena de os vermos "desaparecer entre a baba" eheheheh

Receita rápida de "Bolo de Bolacha"

Ingredientes:

• 3,5 dl de natas
• 3 1/2 colheres (sopa) de açucar em pó
• 70 gr de chocolate em pó
• 200 gr de bolachas torradas
• 2,5 dl de café forte
• chocolate em pó, bolachas e raspas de chocolate q.b.

Confecção:

Bata as natas bem frescas. Envolva o açucar e o chocolate em pó. Num prato, coloque um aro de uma forma. Passe as bolachas pelo café forte e disponha-as no fundo do prato. Cubra-as com o creme e repita a operação assim sucessivamente, sendo a última camada de creme. Alise bem com o auxílio de uma espátula e leve ao congelador, durante duas horas. Retire o bolo e extraia cuidadosamente o aro. Polvilhe com chocolate em pó e decore com bolachas e raspas de chocolate. Sirva fresco.

Nota: Esta não é a receita que fiz há dias, mas foi a primeira que encontrei para responder ao APELO da laurinha ... Bom apetite !!!
Um dia destes, repito a minha receita, e explicarei "tim tim por tim tim" e colocarei aqui uma foto da minha "Obra d'Arte".

Mostra de Legumes eheheh

Já que tenho vindo a fazer publicidade à horta do mê manel, hoje resolvi fazer uma "mostra" dos legumes propriamente ditos ...

- Uma alface tamanho XL, que provavelmente tem servido de habitação a uma família inteira de lagartas. Desta vez, enquanto a passava à torneira, só vi um "bichinho saltarico" a que inicialmente chamei de "grilo", o que provocou logo uma gargalhada, seguida da respectiva correcção ... tratava-se de um gafanhoto bebé, muito verdinho, que não tive coragem de deixar cair no esgoto ... abri a janela e deixei-o escapar eheheheheh

- Uma porção de feijão verde, todo ele colhido numa "pirâmede" (exactamente a do post anterior) e não a esgotou!!! Ainda me sugeriram que botasse uns pauzinhos à volta do alguidar e continuasse a encher eheheheh

Estes produtos vão amanhã de manhã direitinhos para casa da madrinha. Aproveitei o facto de saber que os padrinhos se deslocarão a uma consulta perto do meu trabalho e lá vou eu carregadinha que nem uma "mula" eheheheheh

Já fiz um bolo de bolacha (uma nova experiência eheheh) para levar ao meu filhote e já pus de lado, para também levar, uma dose de "arroz de pato fingido" que foi o jantar do cassula.

"Mãe galinha" é bicho sem juízo mesmo eheheheheheheh

Uma horta à maneira eheheh

Há anos que eu insistia:
- Por que não semeias o feijão como se usa aqui na zona? Mas o mê "hortelão" teimava em fazer como vira na aldeia quando era garoto, há mais de 40 anos!

- Nunca ouviste dizer "à terra onde fores ter, faz como vires fazer?" ... é mais prático proceder à colheita quando os feijoeiros crescem em torre, teimava eu, mas as minhas sugestões caiam sempre em saco roto eheheheheh

Assim, foi com algum espanto que este ano descobri, na nossa horta 4 ou 5 "torres" de feijoeiros como este!!! 2 deles já estão a produzir, os restantes um pouco mais atrasados, como convém.

A produção é tanta que só neste que vêem aqui, já por 2 vezes apanhei cerca de 6 kg de feijão que levei, junto com outros produtos hortículas (pepinos, limões) para distribuir pela nina africana, minha madrinha e Inês, uma minha amiga de Braga que a Laurinha conhece.

Andará aos figos???

Fica horas olhando ...

Não sei se à espera que os figos amadureçam, ou se aguarda que algum pardal se distraia.
Já tem acontecido ouvi-la miar, baixinho, em jeito de choro, e quando me aproximo só vejo um ou outro passarito a esvoaçar. Provavelmente "chora" por eles não voarem mais próximo do focinhito eheheh
- Inda partes o pescoço, fininha!

Arte Sacra

Após o casório, e enquanto os noivos procediam à habitual reunião de sacristia, alguns dos convidados foram-se agrupando no exterior, outros colocaram-se em pontos estratégicos para à saída dos noivos, os brindarem com a tradicional "chuva de arroz".

Eu aproveitei para ficar mais alguns minutos na igreja da aldeia, observando o pormenor do talhe, o dourado, os tons vivos, a decoração e as antiquíssimas imagens. Gostei sobretudo do púlpito!



Se tivesse levado máquina, valia a pena reproduzir aqui algumas das imagens.

As flores também eram amorosas.

Voltarei. Na época da colheita eheheh

Parece ter algum fundamento a afirmação que ouvia em criança, de que o clima agreste nos torna mais resistentes, assim como também é comum ouvirmos dizer que os produtos do norte do país são de qualidade superior e mais saudáveis.

Enquanto aguardava a saída dos noivos, que lá dentro finalizavam o "nó", os meus olhos fixaram-se numa pequena viçosa figueira, que caprichosamente nasceu e cresce a mais de 5 metros de altura, na espessa parede de granito da torre da igreja.

Inevitavelmente ocorreu-me a recomendação que a Laurinha me fizera de véspera:

- "Já que vais ao norte, aproveita e come "figos" de boa qualidade"

Embora saiba que existe uma diferença entre as rasteirinhas figueiras algarvias e as que abundam em terras beirãs, confesso que nunca tinha visto uma figueira tão alta eheheh

Não duvido que produza frutos extraordinários, pelo que deixei a promessa de que na próxima visita tentarei escalar a torre e experimentar o seu "efeito milagroso" eheheh

Só a mim... como diz uma amiga, "eu bem tento, mas nunca mais me faço" eheheheh

Como tinha dito, ontem desloquei-me a terras beirãs, a fim de assistir a um casamento (enforcamento, como dizem por ali eheheh).

A cerimónia estava marcada para as 11,30, pelo que saímos de casa pouco depois das 6 da manhã, entrámos na A8 rumo a Castelo Branco, onde fizemos uma paragem para eu tomar o pequeno-almoço. O meu "ambrósio" nunca come nada de manhã e como já é hábito, fez-me o ultimato do costume: - Despacha-te, tens 10 minutos!

A estação de serviço estava apinhada de turistas espanhóis e com alguma morosidade lá me enfiei na fila do "self service" sempre com o olho no exterior, na esperança de me fazer ver. Precisava ausentar-me da fila para fazer algo que ninguém podia fazer por mim, sem perder a vez e assim ganhar tempo.

À medida que ia avançando e deitando a mão aos artigos que pretendia ... colher descartável, adoçante para o café ... o ar beirão despertava-me o apetite para um "papo-seco" acabadinho de sair do forno, apenas barrado com manteiga, mas em vez disso, tive de me contentar com um naco de fiambre entalado em 2 fatias de pão de Mafra, igualzinho ao que como diariamente e que por sinal até é óptimo.

Já próximo da caixa registadora, reparei por acaso na senhora espanhola à minha frente, que naquele instante também se munia de "adoçante" mas, estranhamente, o minúsculo pacotinho dela era diferente do meu! E foi aí que me apercebi da gafe que cometera ... preparava-me para beber um café com sabor especial ... o que eu colocara no tabuleiro era nem mais, nem menos que 1 pacotinho de pimenta eheheh
Fiz uma careta ao mesmo tempo que devolvia o pacotinho de pimenta à empregada, dizendo:

- "isto já não tem cura, café com pimenta deve ser estupendo"! E ela respondeu:
- "não me espanta nada ... já vi adicionarem-lhe "catchup" !

Procedi à troca, encaminhei-me para uma mesita próxima, onde ocorreria 2ª gafe: Ao abrir a embalagem que supostamente continha a colher, deparo-me com 1 palito!!! Aquilo não estava a correr nada bem eheheh

O resto da viagem passou-se entre gargalhadas, comigo a relatar o ocorrido, tendo aproveitado logo para lançar um repto "preciso treinar muito estas passeatas, de preferência com companhia mais agradável" e após mais alguns SMS e 2 ou 3 telefonemas, chegámos ao destino, felizmente sem se ter confirmado aquela regra "não há duas, sem três!!!

Nota: No próximo episódio, darei conta de mais alguns pormenores sobre o resto da viagem e o dito cujo evento.

Inconstância e indecisão é comigo eheheheh

-"Pascoalita, mostra aí a bolsinha de mil cores!"

A Laurinha pediu e a pascoalita mostra, claro eheheheh

Ora aqui está, ainda virgem, a dita "pochette" que ontem achei tão original ao ponto de me fazer repensar toda a toiallete que amanhã levarei ao casório. E como acontece sempre quando a cabeça não tem juízo, o corpo é que paga ... levei hoje toda a tarde a revirar lojas à procura de acessórios que com ela combinassem, apesar de ter resmas e resmas de colares e afins (já estou a ouvir uma voz masculina dizer baixinho ... "as mulheres são tão complicadinhas!" eheheh)

Bem, antes de mais, acho que foi ao ver a diabinha de vermelho que mudei de ideias e à semelhança do tempo que tal como eu, tb anda muito instável, pus de lado os tons beges, esqueci os tons azuis e concentrei-me nos "pretos/vermelhos".

Já vos aconteceu idealizarem algo, correrem seca e meca e não encontrarem, e terem a sensação de que a "coisa" não estava muito longe? Pois ... senti-me assim hoje toda a tarde!!! Até cheguei a pensar que era marosca da "diabita" mas a verdade é que percorri "n" casas, da casa batalha, até à Biju, passando pelas Galerias do Saldanha, Átrium, etc. etc.. sem encontrar o que procurava.

Já tinha desistido, seguia a caminho de casa, quando numa pequena montra no Campo Grande, olhei quase por acaso para uns objectos que pareciam mesmo dizer "leva-me para junto da tua bolsinha" eheheheh

- Os brincos são lindos. Gosgei logo deles;
- A pulseira é do tipo mola, feita de sementes de ... pau do Brasil, será ??? eheheh
- O colar, foi tipo escolher o "melhor do pior" ... só já me apetecia gritar "ai os meus ricos péééés!"
Já ouviram falar do cúmulo da indecisão, inconstância e instablidade ??? SOU EU, a Pascoalita eheheheh

Sai "post rapidinho" (a pedido da Laura)

Não é o "Chico/Tareco" como pediste (o tal que tem dias que é "alentejano" e agora mais conhecido por "perneta", mas a irmã "fininha, da mesma ninhada. A tal que a mãe enjeitou à nascença e que devido a isso, eu a fui protegendo mais, lembam-se?
É engraçado como cada um dos 3 tem hábitos e atitudes comptetamente distintas.

Enquanto a "branquinha" gosta de se aninhar no colo do meu manel, a "fininha" há meses que noite após noite dorme uma soneca durante o serão em cima da TV.
Esta imagem é do dia da transmissão da gala das 7 maravilha do mundo". A patita pendurada tentava agarrar a Jenniffer Lopez que gesticulava e gritava tanto que lhe fazia tremer o "dormitório", mas ao fim de algumas tentativas pra chegar à presa, acabou por se deixar vencer pelo sono eheheh


E lá estava ela ontem, de novo, aninhada e com aqueles "olhitos de carneiro mal morto" eheheh
O "tareco" como mano delas, devia manter-se sempre próximo e olhar plas "meninas", mas quando não está por perto, o melhor é procurá-lo dentro de algum roupeiro, na despensa ou no cesto da roupa lavada ... esse gosta de sossego e escuro.

(Laurinha, será que isto é suficiente pra te provocar um sorriso? eheheh)

"Monumento" à Zona Saloia

Nas minhas passeatas a caminho de Cascais, é frequente passar nesta localidade, uma das Freguesias do Concelho de Mafra, situada a cerca de 5 km desta Vila e a sensivelmente igual distância da Malveira, tendo reparado com agrado que ali foi recentemente erguida uma placa ao estilo de "monumento", constituída por 3 paineis com bonitos azulejos (pintados à mão?) alusivos a esta zona saloia.

Após várias insistências, um dia lá consegui que o meu "hortelão" fizesse uma curta paragem para assim poder captar a "Ti Mariana" que ao que parece deslocava-se calmamente, numa manhã de Quinta Feira a caminho da tradicional Feira semanal da Malveira, supostamente a fim de vender o produto do seu trabalho, que por mera lapso não cheguei a indigar do que se tratava eheheh)

A seu lado, o "Ti Jacinto", parece ter-se aperaltado com intenção de entrar na igreja ali ao lado, mas à última hora deve ter-se lembrado que precisava substituir a velha enchada e fazer umas compritas na feira e para lá se dirige em passo lento.

Pelo sim pelo não, achou por bem levar a velha, já gasta, não vá o vendedor ambulante tentar impingir-lhe um ancinho, ou uma forquilha, que hoje em dia poucos serão os que ainda reconhecem este utensílio e nada como levar o "modelo" eheheh

Não parece levar pressa. Afinal, as compras só terão lugar ao início da tarde, estando dependentes do lucro obtido com a venda dos produtos da "Ti Mariana". Entretanto, haverá tempo suficiente para uma visita ao mercado do gado e aproveitará ainda para beber uns copitos que o verão começa a aquecer e a sede aperta eheheheh

Feliz Aniversário, querida africana !!!

Foi há meio século, no Dia 4 de Julho, que uma estrela cadente se desprendeu do céu, desceu à terra e se alojou no regaço dum jovem e feliz casal, enriquecendo a sua vida com a luminosidade dos seus resplandecentes raios.

Desde então, a todos vai tocando e cedendo um pouquinho da sua luz, sem no entanto perder a intensidade do próprio brilho.

Neste dia, o meu fraterno abraço e votos de que a tua estrelinha continue a brilhar

Mais uma semanita vinha a calhar ...

Quem muitos burros toca, algum deixa pra trás, lá diz o ditado e é bem verdade!

Este é o estado em que estão as minhas "malvas rosa" que já nem sei há quanto tempo não vêem os meus cuidados.
O meu manel vai-as regando, mas nada mais lhes faz e eu não tenho tempo para tudo. Ou bem que cuido do "jardim virtual" ou bem que ando a mexer na terra.


O mesmo acontece com as begónias, que também podiam estar mais cuidadas, taditas. Estão muito necessitadas de mimos. Dizem que devemos dedicar pelo menos 20 minutos por dia às flores e conversar com elas, mas eu já quase não tenho tempo para me coçar.

Se tivesse mais uns dias de férias, tencionava passar pela loja de horticultura e comprar potes novos e alguns daqueles alguidares de barro baixinhos para fazer umas alterações decorativas. Assim, vão ter de se aguentar mais uns tempitos ... uma semanita mais de férias é que calhava mesmo bem eheheheheh

Gesto de solidariedade

Sei que já por diversas vezes coloquei aqui fotos dos meus amigos de 4 patas, mas esta cena é digna de registo!

A Nikita não aprecia muito a água e detesta ficar afastada de nós. De Inverno, após o banho, é costume secá-la com o secador de cabelo, embrulho-a no meu roupão e deito-a num cadeirão perto de nós junto à lareira.

De Verão, o meu marido costuma prende-la ao portão e ali fica ao sol até secar. Como não gosta de estar longe de nós, é frequente fazer um "cagaçal" o tempo todo que fica sozinha.
Da última vez, estranhámos que a certa altura tenha sossegado e quando o meu marido saiu à rua, desatou a rir e a chamar-me para assistir a esta cena.

O "Chico/Tareco" que ainda não está completamente curado da ferida da pata, tinha-se ido esparramar no chão junto da amiga, aparentemente para lhe fazer companhia e a acalmar e o mais engraçado é que tinha sortido efeito. Achámos um piadão eheheheh