Σελίδες

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πρωινό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πρωινό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 27 Μαΐου 2015

Εύκολο δυναμωτικό σνακ για παιδιά... και όχι μόνο :-)

Το μικρό κουκουβαγιόπουλο είναι αδιάθετο τις τελευταίες μέρες. Πυρετός και μπόλικο συνάχι για να μην βαριόμαστε. Και η επίσκεψη του Μέρφυ λίγο πριν τα γενέθλια της για να πάνε κι εμένα όλες οι δουλειές μου πίσω.. πφφφ, είπαμε, για να μην βαριόμαστε :-) 

Είμαστε λοιπόν μαζί εδώ στο σπίτι και έτσι όπως τρωγόμαστε όλη μέρα.. να μην φάμε και κάτι, κυριολεκτικά; Σκέφτηκα να φτιάξω ένα πιο ιδιαίτερο σνακ, σίγουρα νόστιμο για να τη δελεάσω και συγχρόνως να είναι δυναμωτικό και υγιεινό! Θέλω να πω για τα υγιεινά σνακς πως είναι καλό να τα προτιμάμε ειδικά αν έχουμε και το χρόνο να φτιάξουμε κάτι μόνες μας. Εννοείται θα δώσουμε στα πιτσιρίκια και σοκολάτα, κρουασανάκια κτλ, απλά αν έχουμε την ευχέρεια να φτιάξουμε κάτι εύκολο, γρήγορο και συγχρόνως υγιεινό... να το προτιμάμε βρε παιδιά! (τα λέω σε σας να τα ακούω κι εγώ που βαριέμαι μερικές φορές) 

Εμείς εδώ (εγώ δηλαδή) φτιάξαμε ένα τοστάκι πεντανόστιμο από τα μη συνηθισμένα. Το βρήκα και αυτό στο pinterest και το καρφίτσωσα αμέσως στο board μου με ιδέες για μαγειρικές δημιουργίες! Πρέπει να το έχω δει μπροστά μου στα περισσότερα ξένα blogs και πραγματικά δεν συγκράτησα πηγή, θα το έχετε πετύχει κι εσείς κάπου σίγουρα αν δεν το έχετε ήδη φτιάξει. Είναι το απλό french toast με μπανάνα και φυστικοβούτυρο! Όπως σας έχω ξαναπεί τρελαίνομαι για φυστικοβούτυρο και χαίρομαι που αρέσει και στο νήπιο και μπορώ να φτιάχνω γλυκίσματα και να τα τρώμε μαζί :-)

Για να φτιάξουμε αυτό το δυναμωτικό σνακ χρειαζόμαστε τις εξής εύκολες οδηγίες:

Παίρνουμε 2 φέτες ψωμί του τοστ και τις αλείφουμε με φυστικοβούτυρο (μμμ, γιαμ γιαμ). Κόβουμε μία μπανάνα σε ροδέλες και τις απλώνουμε πάνω στη μία φέτα ψωμιού. Στη σειρά παρακαλώ, όχι τσαπατσούλικα (τι λέξη Θέε μου, υπάρχει σε κανένα λεξικό αλήθεια;). Αν σας αρέσει, που μάλλον σας αρέσει, ρίξτε και λίγο μέλι από πάνω για έξτρα γλύκα και δύναμη.


Χτυπήστε ένα αυγουλάκι σε βαθύ πιάτο και μουλιάστε το τοστάκι και από τις δύο πλευρές. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και ψήστε το τοστάκι. Δεν χρειάζεται δυνατή φωτιά και αν προσέχετε και το γυρίζετε γρήγορα δεν θα κολλήσει οπότε δεν χρειάζεται να βάλετε ούτε βούτυρο. Ας το κρατήσουμε όσο πιο υγιεινό γίνεται :-) Μόλις λιγάκι χρυσίσει, είναι έτοιμο!


Το έκοψα σε δύο τρίγωνα αλλά το νήπιο δεν ενθουσιάστηκε με το food styling και τελικά της το έκοψα μπουκίτσες. Πάλι καλά που της άρεσε και το πιάτο και δεν είχαμε φασαρίες... καταλαβαίνετε :-) Ευτυχώς άφησε τις γωνίες και δοκίμασα κι εγώ! Πώς ενθουσιάζομαι με τις πιο απλές γεύσεις καμιά φορά! Αυτό το τοστάκι είναι ιδανικό και για πρωινό και για απογευματινό κολατσιό! 


Δεν ήταν γρήγορο και εύκολο; Και όλα τα υλικά που χρειάζονται υπάρχουν ήδη μέσα στο σπίτι σας :-) (μόνο για το φυστικοβούτυρο δεν ξέρω, εμείς έχουμε πάντα!). Οι φωτογραφίες δεν είναι τόσο δελεαστικές (συνειδητά δεν βάζω αυτή με τις μπουκίτσες..χεχε) αλλά αν το φτιάξετε θα αρέσει στα πιτσιρίκια σας σίιιιγουρα! Και σε σας δηλαδή σίγουρα θα αρέσει και όλοι εκτιμάμε ένα νόστιμο και δυναμωτικό σνακ, έτσι δεν είναι; Είναι, είναι! 


post signature

Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2014

Δυναμωτικό πρωινό!

Πόσο ζηλεύω αυτά τα αμερικανικά πρωινά…  Μαζεύονται όλοι στην κουζίνα, συζητάνε για το πρόγραμμα της ημέρας και τρώνε κανονικά πρωινό καθιστοί. Δεν αρπάζουν ένα τοστ και φεύγουν. Δεν ξέρω αν αυτό γίνεται μόνο στις ταινίες ή και στην πραγματικότητα, αλλά εμείς δεν το έχουμε στην καθημερινότητά μας. Συνήθως πίνουμε καφέ στο όρθιο και παίρνουμε (αν πάρουμε) ένα τοστ/κουλούρι/κριτσίνι στο χέρι. Και το παιδί πίνει το γάλα του, ενώ εμείς του φοράμε τα παπούτσια του μπας και γλυτώσουμε χρόνο και είμαστε στην ώρα μας για το σχολικό. Λέμε και μια βιαστική καλημέρα και ξεκινάμε το τρέξιμο. Πολύ θα μου άρεσε αν έστω λίγο πλησιάζαμε το κινηματογραφικό πρότυπο (έχω κι αυτό το κόλλημα με το σινεμά, να προσπαθώ να αντιγράψω καταστάσεις).

Ευτυχώς, έχουμε τα Σαββατοκύριακα και μπορούμε να ξεκινήσουμε από εκεί. Και δεν χρειάζονται ακριβά υλικά ούτε περίπλοκες συνταγές. Μόνο καλή διάθεση και όρεξη για να φτιάξουμε οικογενειακό πρωινό και να κάτσουμε όλοι μαζί στο μπαλκόνι, όσο μας το επιτρέπει ο καιρός. Αυγά ποσέ (έτσι για αλλαγή), ψωμάκι φρυγανισμένο (στην τοστιέρα), τσουρεκάκια, τυροπιτάκια (χθεσινά), πορτοκαλάδα, καφές και φυσικά γάλα για το νήπιο. Και μουσική :-)


Κάτσαμε λοιπόν στο μπαλκόνι μας και συζητήσαμε το πρόγραμμα του Σαββάτου και της Κυριακής, το οποίο συμπεριλάμβανε (στάνταρ) παιδικό πάρτυ και βόλτες. Εμείς κάναμε τα αυγουλάκια σαντουιτσάκια με ντομάτα και η Αθηνά ἐτρωγε ψωμάκι και ωραιότατο λαδοτύρι που αγοράσαμε από την Τραχειά γυρνώντας από Ερμιόνη. 



Είχαμε βέβαια και κάτι νέο στο τραπέζι μας. Καινούριο γάλα για την Αθηνά. Η Nestle μας πρότεινε να δοκιμάσουμε το νέο εμπλουτισμένο γάλα sChOOL, σχεδιασμένο ειδικά για παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας. Και αφού με μεγάλη περηφάνεια (κου-κουού) ανήκουμε πια κι εμείς σε αυτό το γκρουπ δεχτήκαμε την πρόσκληση και βάλαμε το νήπιο να δοκιμάσει. Ήπιε και το ποτήρι με το γάλα και ένα μικρό μπωλ με δημητριακά! Εννοείται δοκίμασα κι εγώ, άλλωστε είπαμε... ανήκου-με στην προσχολική ηλικία :-)


Λοιπόν, τι έχει αυτό το γάλα και γιατί το δοκιμάσαμε. Είναι μία πολύ καλή πηγή σιδήρου και από όσο γνωρίζω (και διαβάζω) αυτό χρειάζονται τα παιδιά για τη φυσιολογική και πνευματική ανάπτυξη τους. Σίδηρο καθώς και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να ανταποκριθούν καλύτερα στο καθημερινό τους πρόγραμμα. Ειδικά για τώρα που ξεκινούν σχολείο (μετά τη χαλαρουίτα του καλοκαιριού) και χρειάζονται "ειδικές δυνάμεις" για να συνηθίσουν το νέο πρόγραμμα. Και είναι και το άλλο που σας έλεγα, οι δραστηριότητες. Μπαλέτο, ποδόσφαιρο, δημιουργικά εργαστήρια, μουσικά μαθήματα.. και τόσα άλλα που θέλουμε να προσφέρουμε στα παιδιά. Πώς θα τα κάνουν όλα αυτά αν δεν έχουν ενέργεια στο φουλ; Και αφού αυτό το γάλα είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μπορούμε άνετα να το βάλουμε στη λίστα μας :-) Γάλα sChOOL από τη Nestle για δυναμικό back to school δηλαδή! Να μην ξεχάσω να σας αναφέρω σε περίπτωση που το ψάξετε, πως το βρήκα στο διάδρομο με τα εβαπορέ, δίπλα στα παιδικά γάλατα.



Όσο για το πρωινό, είπαμε. Να κάνουμε μια προσπάθεια (το λέω σε σας για να το κάνω κι εγώ) για ένα πιο όμορφο πρωινό στην καθημερινότητά μας. Να προσπαθήσουμε να κάνουμε αυτό το μισάωρο λίγο πιο οικογενειακό, πιο μαμαδίστικο! Και λέω μαμαδίστικο γιατί εμείς θα σηκωθούμε λίγο πιο νωρίς για να το οργανώσουμε και θα το κάνουμε και με τη σπέσιαλ φροντίδα μας. Και αν δείτε ότι και το δικό σας πρόγραμμα είναι φουλ... πιείτε κι εσείς ένα ποτηράκι sChOOL της Nestle. Δεν χρειάζονται μόνο τα πιτσιρικάκια μας δυναμωτικό πρωινό :-)

 
post signature