Az adventi időszakot az alábbi omlós, citromos keksszel kezdem.
Etalon magazin december
10 dkg vaj
20 dkg cukor
12 dkg őrölt mandula
15 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
0,5 dl citromlé
1 teáskanál vanília aroma
porcukor a díszítéshez
A vajat a cukorral habosra
keverjük. Hozzáadjuk az őrölt mandulát, a lisztet, az aromát, a citromhéjat és
a citromlevelet. Összegyúrjuk. Két sütőpapír között 5 mm vastagra nyújtjuk és
30 percre hűtőbe tesszük. Ha a tészta lehűlt kiszaggatjuk és sütőpapírral
bélelt tepsire helyezzük. 165 fokon kb. 15 percig sütjük. Ha a tészta kihűlt
porcukorral megszórjuk.
3 megjegyzés:
Csodaszépek! És biztos finomak is :).Hétvégén kipróbálom!
Köszönöm a receptet!
Köszönöm szépen! ...remélem ízleni fog :)
Szerinted kekszmintázó használható, megmaradnának a minták,
Nagyon szeretjük a citromos kekszet és ezek olyan szépek?!
Marika
Megjegyzés küldése