Hozzávalók: 1 l tej, 15 dkg rizs, 5 ek cukor, 4 tojás, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, mazsola (nem tettem bele)
A tejből, rizsből és 3 ek cukorból tejberizst főzünk, majd langyosra hűtjük, hozzákeverjük a citromhéjat. A tojássárgákat a 2 ek cukorral habosra keverjük és a rizshez adjuk, majd a fehérjéket kemény habbá verjük és szintén a rizshez keverjük. Kivajazott tálba öntjük és kb. 30 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése