Uma espécie de Crumble :)

Ora bem,as broas dos santos ainda teimam em rebolar por casa da minha mãe...e como ainda lá vou almoçar todos os dias,visto que trabalho a 2 min de lá resolvi fazer esta sobremesa...

Ingredientes:
Broas
Maçãs
Canela
Açúcar amarelo
Vinho do porto


Comecei por descascar as maçãs,corta-las aos bocadinhos e colocar num pirex....temperei com a canela e o vinho do porto e mexi bem.
Depois triturei as broas...se forem daquelas com passas e nozes melhor...misturei um pouco de açúcar e foi ao forno pré-aquecido a 180º até a maça ficar assada...

....e pronto,foi isto que saiu :)

Aproveitamentos

Na época que passamos,a dos Santos há sempre aquela troca de broas e broinhas....por vezes recebemos tantas que andam por lá a rebolar até ficarem duras..e para as reutilizar e as comermos de maneira diferente fiz estes beijinhos de cenoura..

Ingredientes:
Broas
Cenouras
Côco ralado
Açúcar
Chocolate de culinária

Cozi as cenouras e fiz em puré..
depois triturei a broa e juntei açúcar..misturei o puré de cenoura e mexi bem...entretanto fui juntando o côco ralado até ficar consistente ... foi ao frigorífico uma horita e de seguida fiz bolinhas..

Polvilhei-as com açúcar e outras com chocolate derretido...mas já não fui a tempo de tirar foto :)

Presentinhos..

Pois é...vem aí o dia 1 de Novembro e com ele o dia de Todos os Santos...e temos que aproveitar o feriado deste ano que para o ano já não há mais...(se bem que ainda não sei se vou trabalhar este ano nesse dia ou não)
Na minha aldeia há a tradição dos meninos irem pedir o bolinho de casa em casa...agora como mudei de residência ainda não sei bem como são lá os costumes,mas pelo sim pelo não já comecei a preparar a lembrançazinha para os meninos que lá aparecerem....

Então foi simples...

Peguei em rolos de papel higiénico,forrei com papel autocolante...

Coloquei lá dentro uns docezinhos e fechei com uma fitinha...

Os maiorzinhos são para os meus sobrinhos,foram feitos com rolos de papel de cozinha...os outros são para os meninos que lá forem bater à porta...penso que pelo menos os meninos do prédio irão lá...

    Agora só não sei se irão na noite das Bruxas ou no dia de Todos os Santos...

Dia de Todos os Santos

Pois é,no dia 1 de Novembro é o dia de todos os Santos e na minha aldeia há a tradição dos meninos irem de casa em casa pedirem o Pão por Deus...com muita pena minha é uma tradição que se está a perder e dão mais valor á noite de dia 31 de Outubro,que é a noite das bruxas que ao dia 1 de Novembro...
Devido a isso as minhas prendinhas aos meninos mais chegados foram estas abobrinhas com docinhos lá dentro..utilizei papel de seda laranja e verde...eles acharam muita piada  :)

 Agora já ando a preparar as prendinhas da Páscoa  :)