Kyllä pulla on hyvää.
Taikina (n. 25 kpl)
5 dl huoneenlämpöistä maitoa/vettä
50 g hiivaa
1 muna
1 rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 3/4 dl sokeria
175 g voita
vehnäjauhoja
1. Vaivaa pullataikina hyväsitkoiseksi, ei liian kovaksi.
2. Anna taikinan levätä n. 15 min. peitettynä.
3. Kauli taikinasta levy ja leikkaa se neliöiksi terävällä sileäteräisellä veitsellä.
4. Asettele palat pellille ja nostata puolesta tunnista tuntiin.
5. Tee sillä välin täyte:
Täyte
400 g valmista vaniljakreemiä
100 g rahkaa
½ dl sokeria
6. Sekoita keskenään.
4 dl mustikoita (pakaste)
2 rkl perunajauhoja
½ dl sokeria
7. Sekoita keskenään.
8. Paina esimerkiksi lasin pohjalla kohonneisiin neliöihin kolo keskelle.
9. Voitele pullan reunat, lusikoi keskelle vaniljatäytettä ja ripottele pinnalle mustikat.
10. Ripottele reunoille vielä raesokeria ja mantelilastuja.
11. Paista +225 asteessa n. 12-15 min.
5 dl huoneenlämpöistä maitoa/vettä
50 g hiivaa
1 muna
1 rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 3/4 dl sokeria
175 g voita
vehnäjauhoja
1. Vaivaa pullataikina hyväsitkoiseksi, ei liian kovaksi.
2. Anna taikinan levätä n. 15 min. peitettynä.
3. Kauli taikinasta levy ja leikkaa se neliöiksi terävällä sileäteräisellä veitsellä.
4. Asettele palat pellille ja nostata puolesta tunnista tuntiin.
5. Tee sillä välin täyte:
Täyte
400 g valmista vaniljakreemiä
100 g rahkaa
½ dl sokeria
6. Sekoita keskenään.
4 dl mustikoita (pakaste)
2 rkl perunajauhoja
½ dl sokeria
7. Sekoita keskenään.
8. Paina esimerkiksi lasin pohjalla kohonneisiin neliöihin kolo keskelle.
9. Voitele pullan reunat, lusikoi keskelle vaniljatäytettä ja ripottele pinnalle mustikat.
10. Ripottele reunoille vielä raesokeria ja mantelilastuja.
11. Paista +225 asteessa n. 12-15 min.
9 kommenttia:
Yllätyspullia, ei arvaiskaan miten ihania vaniljanmaku ja mustikat!
olipas maukkaita mustikka pullia,näitä passaa mainostaa...
Näyttää ihanilta!
tätä ohjetta kannatti kokeilla! :)
interesante...
Teuvon kuvat Noormarkusta kävi täällä ja toivottaa hyvää kesän jatkoa.
www.ttvehkalahti.blogspot.com
I like the food very much.
cheap football jerseys
nfl jerseys cheap
I like all the reviews have been posted by the visitors ofthis site ,some of them are very good suggested regard the article.
Kokeilin ohjetta , pullat hyvän makuisia vaikka ulkonäkö ei olllutkaan ihan mallin mukainen.
Minula mustikka levisi ikävän näköisesti ja sotki pullan. En koskaan onnistu saamaan niin syvää monttua, että täyte pysyisi kuopassaan nätisti. Mikä senkin ratkaisisi. Hyvä blogi, olen kokeillut esim mustaherukkajuustokakkua joka oli myös mahtava.
Lähetä kommentti