Привет, мои дорогие!
Давно же я ничего не вышивала! Последний раз был в апреле!
Потом мы поехали в путешествие на майские, потом готовилась к ярмарке и дню рождения Ульяны.
И вот теперь, когда все события позади, я с удовольствием достала мулине и новый набор. Точнее схему Madame Chantilly, которую я приобрела еще в прошлом году (долго же я собиралась :))
Вообще я очень люблю историю Алисы в стране чудес. В книжных магазинах каждый раз с удовольствием разглядываю разные издания, смотрю иллюстрации.
И наконец я ее вышью!
Итак,
Шортбред со сгущенкой и кедровыми орехами
Тесто:
150г соленого масла
75г сахарной пудры
200г муки
50г кукурузной муки
1 банка сгущенки (вареной)
100г кедровых орешков
Духовка на 180С
Квадратная или прямоугольная форма для выпечки
Для теста размягченное масло смешайте с сахарной пудрой.
Растирайте, пока не получите кремообразную гладкую массу.
Всыпьте муку.
Хорошо размешайте вилкой. Получится крошка.
Высыпьте ее в форму.
Утрамбуйте.
Выпекайте 20 минут при 180С. Достаньте и разрежьте горячий (это важно, холодный легко не разрежется) пласт на кусочки (в случае с круглой формой режьте по диаметру, как торт).
Дайте остыть и намажьте сгущенкой.
Сначала тонким слоем (чтобы не мешали крошки), потом более толстым.
Разделите лопаткой на кусочки.
Можно посыпать орешками и есть!
Наверняка они очень калорийные, но такие вкусные! Обязательно попробуйте!
Всех целую, всем пока!
Давно же я ничего не вышивала! Последний раз был в апреле!
Потом мы поехали в путешествие на майские, потом готовилась к ярмарке и дню рождения Ульяны.
И вот теперь, когда все события позади, я с удовольствием достала мулине и новый набор. Точнее схему Madame Chantilly, которую я приобрела еще в прошлом году (долго же я собиралась :))
Вообще я очень люблю историю Алисы в стране чудес. В книжных магазинах каждый раз с удовольствием разглядываю разные издания, смотрю иллюстрации.
И наконец я ее вышью!
Вышивается очень быстро, за неделю готова почти половина сэмплера!
А еще во мне снова проснулась страсть к выпечке!
Совсем недавно я открыла для себя блог Ирины Чадеевой, а потом купила пару ее книг - Пироговедение для начинающих и Выпечка по ГОСТу.
Пеку через день, так как очень легко и безумно вкусно.
Но поделиться хочу именно этим рецептом - такое впечатление на меня произвели печеньки!
Шортбред со сгущенкой и кедровыми орехами
Тесто:
150г соленого масла
75г сахарной пудры
200г муки
50г кукурузной муки
1 банка сгущенки (вареной)
100г кедровых орешков
Духовка на 180С
Квадратная или прямоугольная форма для выпечки
Для теста размягченное масло смешайте с сахарной пудрой.
Растирайте, пока не получите кремообразную гладкую массу.
Всыпьте муку.
Хорошо размешайте вилкой. Получится крошка.
Высыпьте ее в форму.
Утрамбуйте.
Выпекайте 20 минут при 180С. Достаньте и разрежьте горячий (это важно, холодный легко не разрежется) пласт на кусочки (в случае с круглой формой режьте по диаметру, как торт).
Дайте остыть и намажьте сгущенкой.
Сначала тонким слоем (чтобы не мешали крошки), потом более толстым.
Разделите лопаткой на кусочки.
Можно посыпать орешками и есть!
Наверняка они очень калорийные, но такие вкусные! Обязательно попробуйте!
Всех целую, всем пока!
