Brighton Rock

Привет!
Я подсела на морскую тему. Да так сильно, что затеяла ремонт на балконе, и сделаю там морской уголок, чтобы вечером можно было сидеть на плетеном кресле и пить чай или потягивать холодный мохито :)
Вот и первый мой гвоздь (или камень) так сказать: сэмплер из нового номера заморского кроссстичера

Пока что оформлять в рамку не буду - в планах еще много дизайнов, так что когда все закончу - просто оформлю разом в одинаковые рамки :)

А еще у нас сегодня важное событие - у моей Сладкой печенюшки Лёлечки День рождения! Ей исполнился годик! Поздравляю, милая, люблю тебя!!!
Вот она, кстати. Наелась лимона и довольная:

Вчера испекла ей суперторт :) С пчелкой и ромашками! Вечером будем с папой поздравлять :)

Всех обнимаю,

Моя колдовская кухня

Я, конечно, понимаю, что до осени еще далеко (хотя по погоде так не скажешь), да и Хэллоуин не скоро, но я не могла пройти мимо этого дизайна.
Чудесные дизайны Изабеллы Аббиати я открыла для себя совсем недавно, и просто влюбилась в них. А еще учитывая то, что я питаю слабость к примитивам - это была любовь с первого взгляда!
Вот здесь вы можете найти бесплатные дизайны Изабеллы, и вышить что-нибудь для души :)
Ну а я сделала салфетку для кухни в традиционных хэллоуиново-тыквенных цветах :)

Салфетка мягкая, внутри слой синтепона.

Если вам приглянулись дизайны Изабеллы, то добро пожаловать на конкурс! Он продлиться до 14 июня, вы еще успеете! :)
Ну а в дополнение к моей салфетке я еще сшила... тыкву! Я не знаю, если честно, назначение этой вещицы, пусть будет подставка под горячее :)

И в завершение моей тыквенной эпопеи, я хочу поделиться с вами чудесным рецептом моей любимой Белоники. Конечно же это тыквенный суп!

Обязательно сварите его - это потрясающе!

Всех обнимаю,

Выставка и отчет

В эти выходные я побывала на выставке Magic stitch, посвященной всем видам вышивки. Просто с недавних пор это мое новое увлечение меня просто захлестнуло и унесло в дальние дали. Настолько дальние, что я совсем позабыла про свой любимый скрап.
Нет-нет, я его не бросила, просто взяла небольшой тайм-аут. В настоящее время мне больше хочется вышивать и шить, так что я наслаждаюсь этим чудесным, новым для меня миром.
Ах да, о выставке.
Эта выставка проходит уже в третий раз, и, я уверена, не раз еще на ней побываю. Даже если вы не увлекаетесь вышивкой, туда стоит сходить просто для того, чтобы получить эстетическое удовольствие.
Меня откровенно поражало то великолепие, которое люди творят своими руками!
Вышивка крестом, гладью, бисером, лентами... Просто глаза разбегаются!
В общем, смотрите:

А это стенд журнала, с которого у меня и началась любовь к вышивке

Кстати, там на столе (на фото не видно) стоит моя работа

Она была под номером 17 в конкурсе "Цветочная коллекция" :)
А вот, чем я обзавелась на выставке

Лен для вышивки, металлические подвески, кружево, пуговички. Но особого внимания заслуживает вот эта куколка - это брошь от литовской мастерицы. Милейшая вещица!
Ну а теперь - та-да-да-дам...
*глаз нервно задергался
Как я и обещала, отчитываюсь по показаниям сантиметровой ленты.
Итак, спустя неделю "сидения" на японской диете, мои объемы стали такими:
Грудь 90 см (без изменений)
Талия 75 см (-4 см)
Бедра 104 см (-4 см)
Рука 31 см (-2 см)
Нога в области бедра 60 см (- 2 см)
Ну как вам результаты? Еще раз повторю - весов у меня нет, так что уменьшение в весе оценить не смогу. Ну а вообще, скажу я вам, бред все эти диеты. За неделю я поняла, что смысл тут лишь в том, чтобы питаться правильно и выбирать здоровые продукты. Продолжать диету я не буду, но и набега на Макдональдс от меня тоже не дождетесь.
Пока я писала этот пост, курьер привез мне книгу моей любимой Белоники

Вот по ней я и буду готовить себе дальше. Вообще Ника просто потрясающий и крайне интересный человек. Если вы еще не знакомы с ней - обязательно зайдите в ее ЖЖ.

У меня уже есть одна ее книга - Гастрономические рецептыши, и я от нее в восторге - просто, вкусно и безумно красиво!

А еще я сшила себе клатч, но никак не могу сфотографировать :( 

Может, сегодня удастся - на улице солнышко...

Всех обнимаю,

Йохохо и бутылка рома!

Друзья! Не могу не поделиться радостью - сегодня мне подарили сковороду для паэльи - да-да, ту самую, на которой Альбина и Кристина готовили в программе Два с половиной повара Испанская кухня (на канале ТНТ)! Естественно сегодня у нас на ужин  паэлья по рецепту девочек. Йохохо!!! Вот фотоотчет с этого знаменательного события

Всех обнимаю,

Шоколадные маффины

Сегодня у меня кухонный день :))
Завтра у моего мужа День рождения, и я готовлю угощения для его коллег.
Я начала с десерта - мой выбор пал на шоколадные маффины.

Если честно, у меня вся квартира сейчас наполнена этим чудесным теплым ароматом! Мммм!!!

Итак, рецепт :))

Для 12-ти маффинов нам понадобится:
Сухая часть:

• Мука - 250 г
• Какао - 100 г
• Разрыхлитель - 1 чл
• Сода - пол чл
• Соль - пол чл

Жидкая часть:

• Сахар - 250 г
• Сливочное масло - 100 г (растопить и слегка охладить)
• Яйца - 2 шт
• Кефир/йогурт - любой кисломолочный продукт - 200 г
• Ванильный экстракт (если есть) - 2 чл

• И самое главное - для еще большего удовольствия - 150-200 г шоколадных капель (или крупно-порубленного шоколада).

Смешиваем в двух мисках сухую и жидкую части, и соединяем. Обязательно нужно вливать жидкие ингредиенты в сухие, а не наоборот. Перемешиваем и всыпаем шоколадные капли.

Для маффинов я использую специальные бумажные формы - эти я купила в Икее. Они очень удобны и при приготовлении, и при поедании :)))

Чтобы получилась такая пышная шапочка, их нужно наполнить тестом до верха.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовность можно проверить зубочисткой - если сухая, значит, пора вынимать!

Посыпаем сахарной пудрой по желанию, и наслаждаемся :))

Всех обнимаю,

Блокнот, подробности конфетки и рецепт. Очень большой пост :)

Привет-привет!
Наконец-то я добралась до компьютера и теперь могу вам показать кое-что интересненькое!
Для начала мой новый блокнот:

Формат А6, мой любимый. Обложка из нежно-зеленого в цветочек батиста, под ним для мягкости слой флиса.
Для декора обложки я использовала винтажную картинку от Crafty Secrets, кружево, рафию, гипсовую рамочку от MF, металлическую подвеску клетка с птичкой, а также пуговицы, вощеный шнур, гортензию, тычинки, акриловые капли, бумажный скотч с надписями.
Завязывается на милую ленточку в горошек :)
В блокноте 100 листов розового и персикового цвета, каптал сплетен вручную.
А теперь подробности:

Продается :)))

Кстати, бирочка с сердечком входит в состав моей конфетки, на которую вы можете записаться здесь!

А теперь обещанные подробности конфетки:

1. 12 листов скрап-бумаги 15*15 см из коллекции Princess Fairytale от Dovecraft

2. 5 ажурных салфеток

3. 8 тегов из коллекции Путешествие (по 2 каждого вида)

4. деревянное украшение Жених и невеста

5. цветные скелетированные листики 

6. 5 тисненых листочков

7. кружево и лента с праздничным принтом

8. 7 хлопковых бирочек для ваших работ

9. двусторонняя пластина для тиснения Fiskars

10. стеклянные капли для декора

А еще вчера я сделала чудесный десерт из детства - Слоеные трубочки с белковым кремом :))

А делать их очень просто!

На 12 трубочек:

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста

6 белков

1,5 стакана сахара

пакет ванилина

сахарная пудра для посыпки

У меня нет конусов для выпечки трубочек, поэтому я сделала их сама. Лист А4 разрезаем пополам (даже здесь как истинная скрап-леди я воспользовалась резаком для бумаги :)). Сворачиваем конусы и закрепляем степлером. Дно нужно подрезать, чтобы конусы могли стоять. Затем их нужно обернуть фольгой.

Каждый пласт теста нарезать на 6 полосок и раскатать каждую, чтобы она удлинилась примерно в 2 раза. Затем обматываем наши конусы, начиная с верхушки, кончики защипляем.

И ставим выпекаться в духовку на 200 градусов, 20 минут.

Теперь готовим белковый крем.

6 охлажденных белков взбиваем с щепоткой соли до пышной белой массы. Затем, продолжая взбивать, потихоньку всыпаем сахар. Взбиваем до пиков.

Остывшие трубочки наполняем кремом и посыпаем сахарной пудрой.

Готово! :))

П.С. Спасибо, что дочитали до конца :))) 

Всех обнимаю,