KENANGAN INDAH DIHARI JADIKU

Tanggal 09.05.14 bertambah ag usiaku huhuhu semangkin tinggi umur dah....apapun syukur alhamdulillah..sambutan besday yg tidak terancng sebenarnyer dah petang br nk masak bagai so apa yg ada lah yer hehehe pepun ku gembra

DAULAT TUANKU

Friends of BN - Barisan Nasional

Keluarga Sultan Nazrin Shah yang harmoni dan mampu meneraju rakyat negeri Perak Darul Ridzuan bertambah sejahtera.

DAULAT TUANKU

Sultan Nazrin Shah
Zara Salim Davidson (isteri)
Raja Azlan Muzaffar Shah (anak lelaki)
Raja Nazira Safya Shah (anak perempuan)

KELAB ANAK JATI PERAK DARUL RIDZUAN telah menambah 2 foto baru.

DAULAT TUANKU

Duli Yang Maha Mulia Raja Dr. Nazrin Shah ibni Sultan Azlan Muhibbuddin Shah telah dimasyurkan sebagai Tuanku Sultan Perak yang baru bagi mengantikan Almarhum Sultan Azlan Muhibbuddin Shah yang mangkat.

Friends of BN - Barisan Nasional

Duli Yang Teramat Mulia Raja Muda Perak Darul Ridzuan Raja Nazrin Shah Ibni Almarhum Sultan Azlan Muhibbuddin Shah, hari ini dilantik sebagai Sultan Perak ke-35.

Biskut Lidah Kucing.

Biskut Lidah Kucing.

100 gm butter yg dilembutkan
150gm gula icing
vanilla
175gm tepung gandum
3 bj putih telor- pukul sedikit

- campurkan kesemua bahan.
- bentukkan doh
- bakar pd suhu 160C sehingga agak kuning.

BEBOLA KENTANG BERKEJU

resepi

700gm ubi steler (rebus + garam... tos air lenyek)

280gm tepung gandum

serbuk lada sulah

keju cheddar 

3biji telur

serbuk roti secukupnya

cara2

potong dadu keju..

steler dan tepung digaul sebati.. xpayah letak air ye

kemudian ambil adunan leper2kan pastu masukkn cheddar yg dipotong dadu

lepas tu tutup cheddar tu bulat2kan...

celup telur yg dah dibancuh

golek atas serbuk roti sampai adunan tertutup...

lpas siap blh la goreng api perlahan...

sebelum tu panaskn minyak dahulu....

selamat mencuba pasti anak2 suka...

steler tu nak tukar ngan ubi apa2 pun blh kot..

APAM MANJAKU

 Asslamualakum salam sejahtera... heheh semalm punyer

certa mood rajn mai

kebetulan resep yg di beri ringkas n mudah

mula la hati merota2 nk buat

atas izin Allah S.W.T

maka terhasil lah apam manjaku ini

emm enak sekali

hero kecilku pun mkn berulang kali hehehe

jomm tengok resepi

x dan nk mik step by step

jadi lah ....bayang kan sendiri mcm ner keadaan nye

dalam kuali hehehe

RESEPI APAM MANJA -by chef harry kay

BAHAN-BAHAN UTK KULIT

1 cawan tepung naik sendiri
1 bj telur
1/4 cawan gula
1/2 cawan susu segar/ susu cair
1/2 cawan air
1 sudu besar marjerin cair
Secubit garam

Cara:
pukul telur dan gula hingga kembang.
kemudian satukan dgn semua bahan lain dan kacau hingga sebati.

BAHAN UNTUK INTI:

1/2 cawan tpg gandum
1 sudu besar kastard
1/2 cawan gula
1 1/2 cawan air
1 sudu teh pewarnacara
Sedikit esen vanilla
cara:

satukan semua bahan tapis
dan masak sehingga likat dan berkilat.( untuk filling boleh juga gunakan vanilla cream @ cream custard)

Kemudian, buat bulatan kira kira 4 inci lebar di atas kuali leper, apabila kering, lekatkan inti di bahagian tengah & lipat, picit dan angkat.