Oggi vi propongo una merenda salutare...
Le carotille
le ho preparate con il bimby
e questo è il procedimento:
Tritare le mandorle e lo zucchero 30 sec. vel. 6,
aggiungere le carote pelate e tagliate a pezzetti, tritare: 30 sec. vel. 7,
riunire sul fondo con l’aiuto della spatola.
Aggiungere adesso tutti gli altri ingredienti, amalgamare: 1 min. vel. 4.
Disporre in ogni pirottino di carta 1 cucchiaio di impasto,
cuocere in forno preriscaldato a 160° per 15-20 minuti
io assaggio....
Buona merenda!!!