Tempo de semear..

Happy New Year..

O primeiro dia do Ano Novo trouxe-nos o primeiro ovo da Galinheta :)

I Love Dirt..

Há uns largos anos, antes ainda de ter filhos, comprei o livro "I Love Dirt" que fala sobre o contacto das familias com a natureza. A verdade é que quando o 1o filho chegou, nunca mais o abri. Com o tempo, o G. foi-nos revelando a sua necessidade extrema de mexer na terra e nós seguimo-lo.

Já o L, prefere ficar em casa a brincar com os legos. Depois de convencido a juntar-se a nós, acaba por se divertir à grande! Apanha minhocas, búzios, caracóis com muito cuidadinho e "ajuda" o pai com as ferramentas. Hoje, para espanto e orgulho meu, até sujou as mãozinhas.

true colours..

Galinheta e Julieta ..

Finalmente, projecto da "casinha para as galinhas" concluído. (Talvez tenha ficado a faltar um ar-condicionado..)

Trouxemos do mercado duas galinhas poedeiras ainda novinhas, habituadas a fast-food e que nunca tinham visto a luz do dia :(

2 semanas depois destas fotos, lá se habituaram ao novo ambiente;  já andam à solta pela nossa "quinta", esvoaçam e comem-nos os espinafres (e tudo o que apanham). Ainda são doidas por ração, mas já estão a fazer o "desmame".

Os miúdos adoram oferecer-lhes minhocas e flores, mas ainda preferem as da vizinha, tal qual o ditado popular.

from my window..

A casinha das galinhas..

Todos os dias ao chegar da escola, o G vai apanhar flores que crescem no meio das silvas (campainhas) para dar às galinhas da vizinha S. Em dias de sorte a vizinha leva-o com ele para dentro do galinheiro para ele ver os ovos.

Há uns meses atrás, os meus vizinhos informaram-nos que iam oferecer um pintainho para o G alimentar. Gerou-se o pânico e logo de seguida já estavamos a ver galinheiros no Pinterest para solucionar o "problema".

Finalmente (alguns largos meses depois), a "casinha das galinhas", como o G lhe chama, está quase pronta. (Sim, parece que ainda falta verniz e mais não sei o quê..)

Agora estamos na parte mais gira: P-I-N-T-A-R !!!

Hoje foi dia de colheita..

Estas galinhas são especiais..

E vamos lá dar comida às galinhas da vizinha.. E fazer-lhes um bolo de aniversário, cantar os parabéns para elas apagarem as velas.

Horta com eles..

Enquanto o tempo o permite, sábados e domingos de manhã, é Horta com eles! A limpeza das folhas e das ervas, a colheita dos espinafres, a poda do alecrim, a transplantação dos alhos (1ª foto) e as galinhas da vizinha que têm feito grande sucesso. Isto a acrescentar umas zangas entre manos, uns amúos e umas birras à mistura com a sujidade e felicidade que os inundam. Fins de semana em cheio

Silvas e Fé..

Estou convicta de que a primeira infestante que apareceu no Jardim do Éden, foi uma silva. Tal e qual como na minha horta. Elas vêm de mansinho e vão se apoderando da água e nutrientes. E até dão umas amoras e têm um certo encanto, desde que (bem) longe da minha horta e das minhas culturas e do meu caminho. Há 2 semanas que me dedico a isto: corto-as e carrego-as, pico-me e despedaço-as.
E olhava para a minha horta e terreno infestado das ditas e pensava em como a fé funciona assim mesmo: Eu olho para o meu terreno na certeza que vai ficar limpo e bonito, com uma vedação bonita em madeira e quem sabe, talvez uns cipestres altos, embora tudo à minha volta (o lixo, as infestantes, o calor) me digam que isto está incontrolável.
A Fé é também assim, é activa, e trabalhamos nessa direcção porque queremos contribuir e fazer parte do processo, daquilo que Deus está a fazer, na certeza de que apesar da dor, do sofrimento, da poluição, das guerras, e da injustiça, o Mal não terá a última palavra!

Da nossa horta..

Nos últimos dias, o papá (que coitado, ainda está de férias em casa) tem-nos expulsado para a rua para pintar as portas cá de casa. E lá vamos nós arranjar material para fazer bolo de maçã com amoras outra vez.

Enquanto não me calha uma Bimby, os bolos são sempre fáceis e simples; nada de bater claras ou separar as gemas e coisas do género. Os ingredientes, esses sim, têm que ser de qualidade.

Maçãs e amoras, farinha de milho misturada com farinha de trigo normal, ovos das galinhas da avó, sumo e raspa de limão, sementes de linhaça, azeite e um pouco de licor caseiro. hummmm

Cozinha do Jamie Oliver..?

cebolinho, coentros, salsa, manjerona, manjericos e a colheita de ervilhas.

A se preparararem para irem para o seu lugar definitivo num cantinho muito especial da horta.
Hoje já avançámos mais um bocadinho.. em breve novidades do nosso mais recente projeto familiar que tem lugar aos sábados, porque sábado é dia de horta!

a colheita ..

Um creme de coentros, com cebolinho e uma belíssima colheita de espinafres para acompanhar com lombos de maruca no forno .. nada de complicado, muito azeite, alhos, sal, limão e pimenta..

Gabriel, O Horticultor II

"Olha, tantas águas!"

entardecer ..

Nos próximos dias rumaremos ao Algarve para um retiro da direcção da associação AROCHA.
É irónico, já que grande parte do trabalho da ARocha é estudo e protecção de aves, que logo agora andemos de mal com a passarada da nossa horta.
Primeiro demos-lhes migalhas e outras gulozeimas, e agora revoltam-me as sementeiras e plantações todas de salsa, alhos, coentros, mesmo debaixo do vidro!

chá de hortelã rima com encarnado

have a sunny weekend

work in progress..