Spaggethi Bolognese

Assalamualaikum :D

Angah Suka Makan Spaggethi....Selalu Masak Cara Yang Sama Pun Jemu Jugakan....Kali Ni Kak Lin Masak Spaggethi Bolognese Resepi Asal Daripada MutiaraZura.  Kalau Aanak-Anak Kak Lin Makan Hingga Habis Tu Maknanya Sedaplahkan?? Tapi....Kak Lin Ni Tak Suka Kalau Masakan Bubuh Susu. Selera Orang Kampung Laaaa Katakan...Hehehehe...

SPAGGETHI BOLOGNESE

Sumber : MutiaraZura

Dicuba Oleh : LinRosly

Bahan2:-

500 Gram Spaggethi

500 Gram Daging Lembu Cincang

2 Ml Susu
1 Labu Bawang Besar Cincang *Di Dadu Kecil

1 Ulas Bawang Putih *Di Dadu Kecil

1 Tin Sedang Sos Tomato Puri

5 Biji Buah Tomato *Di Dadu Kecil

2 Batang Salery *Di Dadu Kecil

½ Sudu Teh Herba Oregano

3 Sudu Besar Minyak Zaitun

2 Sudu Besar Butter *Kak Lin Guna 1 Sudu

Cara2:-

Didihkan Air Bersama Dua Sudu Teh Garam. Masukkan Spaggethi Dan Satu Sudu Teh Minyak Zaitun. Bila Pasta Dah Lembut Angkat Dan Toskan.

Panaskan Minyak Zaitun. Masukkan Butter Dan Kacau. Bila Butter Cair Berbuih Masukkan Bawang Besar Dan Bawang Putih. Jangan Sampai Garing Cukup Sekadar Layu.

Masukkan Daging Cincang. Masak Hingga Keperang-Perang. Kemudian Masukkan Semua Sayur.

Masukkan Susu. Bila Susu Telah Serap Masukkan Pula Tomato Puri Dan Buah Tomato.  Tambahkan Sedikit Air.

Akhir Sekali Masukkan Herba Oregano, Garam, Gula Dan Perasa.

Spaggethi Daging

Assalamualaikum :D

Terima kasih Pada Ajib Dan Isteri, Kak Sal Sekeluarga, Wati Dengan Anak Buahnya Dan Zahar Kerana Sudi Beraya Di Rumah Kak Lin....Juga Kak Lin Ucapkan Terima kasih Kepada Kakak Ipar Tersayang Kak Long Dan Abang Ghani (Anak Buah Yang Paling Manja) Hahahahahaha......Kerana Hadir Sama Datang Beraya Pada Malam Tadi....4hb Oktober, 2010. Terima kasih...Terima kasih....Terima kasih.....

Bahan2:-

1 Bungkus Spaggeti

5 Biji Tomato Di Potong Dadu
500Gram Daging Cincang
2 Sudu Besar Minyak Zaiton
1 Labu Bawang Besar Di Cincang Halus
3Ulas Bawang Putih
300Pes Tomato
4 Sudu Kecil Gula
2 Sudu Kecil Daun Oregano
2 Sudu Kecil Sweet Basil
1  Sudu Kecil Garam - Mengikut Rasa
10Tangkai Cili Kering - Jikalau Nak Pedas

Cara2:-

Panaskan Minyak Zaiton. Tumiskan Bawang Besar Dan Bawang Putih Hingga Naik Baunya. Masukkan Daging Kisar. Kacau Sehingga Daging Berwarna Perang. Kemudian Masukkan Lada Kisar, Buah Tomato, Pes Tomato, Oregano, Sweet Basil, Gula Dan Garam. Masak Sehingga Pekat. Rebus Spaggeti Dan Masukkan Sedikit Minyak Supaya Tidak Melekat. Kemudian Toskan. Masukkan Kedalam Pinggan Kemudian Tuang Sos Spageti Di Atasnya.