kuorrutetut omenapallot

Vähän terveellisempää herkkua välillä..tai kyllähän se vähän paheellistakin on kuorrutettuna omenakinuskin makuisilla candy meltseillä... Yleensä suosin suklaata ihan maun takia, mutta tämä makuyhdistelmä toimi erittäin hyvin...Kivoja pieniä makupaloja halloween henkeen. Meillä on tänään pienet halloweenkahvittelut ja pojan kanssa leivotaan herkkuja. Leivontahetkiä pääsee seuraamaan instassa @lempikakku..Tuu mukaan!

Omenoita

pariisinperuna rauta

...kärsivällisyyttä...

Kuori omena ja ota työvälineellä palloja omenasta. Kasta öljyllä ohennettuun sulaan suklaaseen tai candy meltseihin. Koristele nonparelleilla.

Nutella suklaa cakepops

Sain pyynnön tehdä nuoren miehen syntymäpäiväjuhlaan Tuomas Veturi teemaan sopivia kakkutikkareita. Ja saamansa pitää..ihania suklaisia herkkuja on kiva popsia synttäreitä juhliessa.

4 munan kakkupohja


4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta


100g maapähkinälevitettä
100g valio suklaatuorejuustoa


Valmista pohja tavalliseen tapaan. Voit tehdä sen myös kääretorttupohjaksi. Murenna jäähtynyt kakkupohja kulhoon (tai tee lapavatkaimella yleiskoneessa) ja lisää tuorejuusto ja maapähkinälevite. Kun massa on kunnolla sekoittunut ota n.15g massaa ja pyörittele palloksi. Suosittelen käsineiden käyttöä! Kun olet saanut kaikki valmiiksi niin kasta tikun pää sulaan suklaaseen ja työnnä pallon sisään. Siirrä sitä mukaa jääkaappiin tai pakastimeen. Peittele hyvin. Sulata sitten kuorrutussuklaa ja ohenna hieman öljyllä. Kasta kakkutikkari suklaaseen ja anna ylimääräisten valua pois. Voit tökätä tikun esim. astiaan jossa on taloussokeria. Koristele heti strösselillä tai esim. suklaalla kun kuorrutue on kovettunut.