Desde que tengo en casa la Thermomix, todos los días me hago un zumo para desayunar, antes solo lo tomaba de naranja. Ahora cada día lo hago de una fruta distinta o de varias combinadas.
Es mucho mejor que hacerlo con una licuadora, pues no queda ningún resto de fruta...se bebe todo, por lo cual es integral.
Para el zumo de zanahoria he utilizado, 3 zanahorias medianas, 1 naranja y una rodaja de limón, todo bien pelado y sin pipos.
Se pone en el vaso con 3 o 4 cubitos de hielo y se tritura en velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto.
Después le he puesto agua, mas de medio vaso y unas gotas de sacarina. Unos segundos a velocidad 3 y servimos.
No hace falta colarlo, sale completamente licuado.
