苦瓜鸡汤

天气好热哦。。。 感觉好像要上火了。记得母亲说过苦瓜有清热去火的功效。就想要自己试做这一道苦瓜鸡汤了。

苦瓜鸡汤的材料：

半只鸡

一支苦瓜（切块）

十八颗红枣

两朵白木耳 （泡过水）

做法：

1。鸡斩成块，放入沸水中氽烫， 捞出后再洗净；

2。其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟；

3。最后加入调料煮滚，即完成。