Dopo una nottata di lampi, tuoni, acqua a scrosci e grandine.
Un risveglio quasi simile, con temperature abbassate notevolmente,
il resto della giornata è ripreso quasi nella normalità.
Il sole ha ripreso a scaldare
qualche nuvoletta gira, ma niente di che.
Cosi tra un metti il golfino, togli il golfino e via di maniche corte,
il foulard attorno al collo,
togli tutto perche fa caldo,
pantaloni di cotone,
no meglio più pesanti...
....sto dando il giro a un po' di capi nell'armadio.
Va be...anche questa è la primavera.
Oggi in cucina
Pollo al Curry.
Una ricetta indiana che adoro cucinare e mangiare.
Pollo
curry
farina e un po' di latte
sale e pepe.
Tagliare a striscione il pollo,
passarlo in un pò di farina e rosolare in una pentola aderente con un po' di olio.
Sale,
un pò di pepe.
In una ciottolina con del latte, sciogliere il curry,
versarlo sul pollo
e lasciar amalgamare il tutto per qualche minuto.
Accompagnato con del riso basmati
lessato in acqua e....
Buon Appetito.