Очень вкусный и простой в приготовлении торт!И очень большой,что немаловажно!
рецепт взят тут
Торт «СНИКЕРС МАХ»
ТЕСТО:
4 яйца взбить с 2 ст сахара,
2 ст муки смешать с 1 ст сухого мака и 1 ч. л. разрыхлителя или соды гашеной уксусом!
ВСЕ продукты соединить и замеcить тесто, которое поделить на 2 части<из которых испечь 2 коржа!!!выпекать при 170градусах
НАЧИНКА:
250 г сливочного масла взбить с 1 банкой вареной сгущенки,
добавить 200 г жареного арахиса и 1 пачку измельченного крекера с какао !!!
КРЕМ(заварной):
2 ст. л. крахмала, 1 ст. л. муки и 200 г сахара всыпать (лучше через ситечко) в 0,4 л кипящего молока. Сразу все размешать и чуть-чуть проварить на маленьком огне.
Остудить и дабавить 250 г масла мягкого!!!
Торт сложить в такой последовательности: корж, смазанний 1/2 крема, начинка, опять крем (немного крема оставить для украшения торта), сверху - второй корж.
Верх торта залить глазурью или помадкой: растопить шоколадную плитку со 100 г масла, добавить чуть-чуть сахара. Украсить ТОРТ арахисом!
P.S. Всё делаю по рецепту кроме крема,я его варю из 1л молока ,2ст.л крахмала,3ст.л муки и слив масло вообще не ложу,а в начинку масла ложу побольше(300-400гр),при сборке коржи пропитываю коньяк+чай,верх обсыпаю орехами.....
Этот торт хорошо запаковывается под мастику))Мой половин дарил своему другу))
рецепт взят тут
Торт «СНИКЕРС МАХ»
4 яйца взбить с 2 ст сахара,
2 ст муки смешать с 1 ст сухого мака и 1 ч. л. разрыхлителя или соды гашеной уксусом!
ВСЕ продукты соединить и замеcить тесто, которое поделить на 2 части<из которых испечь 2 коржа!!!выпекать при 170градусах
НАЧИНКА:
250 г сливочного масла взбить с 1 банкой вареной сгущенки,
добавить 200 г жареного арахиса и 1 пачку измельченного крекера с какао !!!
КРЕМ(заварной):
2 ст. л. крахмала, 1 ст. л. муки и 200 г сахара всыпать (лучше через ситечко) в 0,4 л кипящего молока. Сразу все размешать и чуть-чуть проварить на маленьком огне.
Остудить и дабавить 250 г масла мягкого!!!
Торт сложить в такой последовательности: корж, смазанний 1/2 крема, начинка, опять крем (немного крема оставить для украшения торта), сверху - второй корж.
Верх торта залить глазурью или помадкой: растопить шоколадную плитку со 100 г масла, добавить чуть-чуть сахара. Украсить ТОРТ арахисом!
P.S. Всё делаю по рецепту кроме крема,я его варю из 1л молока ,2ст.л крахмала,3ст.л муки и слив масло вообще не ложу,а в начинку масла ложу побольше(300-400гр),при сборке коржи пропитываю коньяк+чай,верх обсыпаю орехами.....
Этот торт хорошо запаковывается под мастику))Мой половин дарил своему другу))
