Создаю специльно пост для вопросов-ответов, отзывов и предложений.
Спрашивайте, рассказывайте, предлагайте.
Также буду признательна вам, если поможете мне составить вот этот список - список продуктов, которые не встречаются на каждом шагу, и которые надо знать где искать, где их можно купить. При этом, мне неважно где вы живете - в Москве или на Камчатке. Мне важно, где в вашей местности можно купить.
Пока списка еще нет, я его только начинаю. Надеюсь, что он будет полезен.
ксюша,
ОтветитьУдалитьты уже в 2015 году?...
:)
ненене, Светик, это такое ухищрение, чтобы именно этот пост оставался НАД всеми остальными)))
ОтветитьУдалитьу меня, как и у всех, на дворе 2009 год.
не люблю время торопить)))как-то не хочется раньше времени становиться...эээээ...старше))))
Ксюша, привет! Делала сегодня нагетсы по твоему (надеюсь можно на ты) рецепту. очень понравилось.
ОтветитьУдалитьВозник вопрос. У меня кляр как бы стекал с кусочка мяса на сковороде.. образовывалась такая лужица и зажаривалась. Это сьедобно и вкусно, но а как сделать чтоб вид был покрасивее?
И еще. В самом посте с рецептом этим написано, что можно в духовке делать - а как подробнее это делать? В духовке же нагревание постепенное и кляр тем более весь стечет? и переворачивать их в духовке?
Оля, я посмотрела по тексту рецепт и обнаружила, что неправильно написала последовательность.
ОтветитьУдалитьНужно так: мука-кляр-мука-панировка. В таком виде кляр у меня вот не вытекает.
В духовку также. Переворачивать по необходимости. У меня подрумянивается равномерно сразу сверху и снизу, поэтому я не переворачиваю. Но это зависит от духовки.
Спасибо, рецепт по тексту поправлю.
Ксюш :) спасибо, но теперь еще больше запуталась. Мука -кляр - мука - панировка? Т.е. после того как обвалять в муке второй раз обваливать в панировке?
ОтветитьУдалитьда, Оль, после второго раза в муке обваливаешь в панирвке - это будет последний слой)))
ОтветитьУдалитьвот ведь!!!)))
Чудесный блог!!! я уже кое-что наметила приготовить, спасибо! Заходите за наградой ко мне в гости:)
ОтветитьУдалитьу вас все так вкусно вкусно вкусно
ОтветитьУдалитьзаходите за наградойьг
Приходите ко мне в блог за наградой))
ОтветитьУдалитьС Новым годом!!!
ОтветитьУдалить