Raya haji bebaru ni mak mertua datang beraya di rumah...bawak kek dua biji...satu tak sempat nk di selamatkan bila dua orang anak lelaki aku yang sangat bertuah telah main potong-potong kek konon macam kek besday...
So, apa jadi kat kek tu? Hancuss terus...hahaha...mase tu aku keluar ngan en hubby ke kedai nak repair henset...adik ipar aku ke kedai beli telur...mak mertua aku plak sibuk masak di dapo...dan tak sedar langsung cucunya buat projek...yang sepupu mereka yang lain duk besar sajer...biarkan sepupu mereka yang kecik ni duk buat operasi potong memotong kek...hahaha...

Adik ipar aku blk dari kedai baru perasan projek mereka berdua tu...memang kek tak dapat nk selamat dah...takde sape yg berselera nk mkn kek tu...last2 duk terbiar camtu jer...mase mak mertua nk balik tu dia pesan.." Kek tu jangan buang...kepal2 bagi bulat celup lam coklat...boleh mkn lagi tu.."
A ah ek...betul jugak katanya...aku plan nk buang dah kek tu..so, bebaru ni aku pon buat la projek tu ngan Aleesya..
Caranya mudah jer..
1. Korang kepal2 kek yang dah hancur tu jadi bentuk bulat kecik2 comel macam lam gambar ni...kepal bagi padat tau..kalau tak padat nanti terburai hancur plak..size ikut kesukaan masing2..nak besar buat bulat besar..aku buat kecik2 jer..nanti senang nak makan..sekali masuk lam mulut jer..

2. Cairkan choc masakan ( cara double boil yer )...atau nak lagi mudah amik jer chocolate nutella tu...lagi sedap!!
3. Celupkan kek yang dah dikepal tadi lam chocolate yang dah dicairkan..
4. Pastikan seluruh kek telah tersalut ngan choc dan kemudian masukkan lam kacang tanah yang telah diblender halus..
5. Setelah siap sejukkan lam peti ais..dan esok boleh terus makan..

Abaikan rupa yang hodoh tu sebab Aleesya yang tolong golek2 lam kacang tanah...biasala budak2 yg tolong..haha..tapi jangan risau...rasanya teramatlah best!! Memang sedap...kalau nk sedap buh badam kat dalam...rasa macam ala2 almond london nanti..hihi..
So, lenkali kalau ada kek yg tak habis atau kek yg dh hancur jgn buang...buat jer macam ni...confirm habis! Anak-anak suka sangat!!
Selamat mencuba!!
posted from Bloggeroid