我家小瓜喜歡黑黑的料理,所以我家黑醬油很快就要補貨,呵呵..
這道菜餚非常開胃及很好下飯,材料方面我加了一粒洋蔥下去,拌入雞肉塊乾炒,醬汁吸入雞肉塊十分的鮮甜！
作法簡單,很適合忙碌的事業女性,一回家可以變身為好媽媽喔!
只是在炒的當中,要稍微下點心思,慢慢翻炒它及最後調味就可以了。
[干煎洋蔥醬油雞]
蒜米
雞肉塊
洋蔥切片
[雞肉塊醃料]：
醬油
麻油
胡椒粉
細糖
紹興酒
(以上醃料視雞肉塊的量來下料喔)
-把醃料加入雞肉塊醃製.
-少許油,放蒜米然後下雞肉塊炒至雞肉上色,加入洋蔥片.
-倒入(黑醬油)調色再繼續炒,此刻可以試試味道,不夠味的話可以再加些醬油及糖或少許熱水,把雞肉塊炒至乾身即可拿起.
O~Yes...give me 5
回复删除我的家人也是喜欢黑咪咪的食物
看到你重写格子...开心勒...就像看到久别重逢的老朋友一样
呵呵，不黑会被嫌，现在小孩难搞啊。。。
删除再見到你心情開心。。。
删除J姐，咱們要繼續不斷寫下去，一起加油。
回复删除哈哈哈，很考驗的一個承諾。當然喜歡可以繼續做自己喜歡的事：）
删除朋友。您好。我今天是要来合你一起吃饭的。哈哈哈
回复删除而且今天吃饭还要加饭呢! 太美味了吧。
亲爱的，好久不见。欢迎欢迎。。。。。再加两碗？
删除老朋友，你煮的菜肴依然是如此美味哦。
回复删除太棒了，我也要和你一同吃饭。嘻嘻～
最爱的老友，很想你把你放在心里一个位置。永远与你一同吃饭，呵呵
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