Rozhledna Slunečná

                                          Jarka

Střípky z prázdnin

... mobilní.

 Jen pár vycházek, babičkování a jinak práce, práce, práce.

budoucí podlaha v patře ;-) Ne já!!

studování srnčích stezek v Němčičkách :-)

Affogato kafé, miluju 

REBEL VOLE, lepší už to nebude :-)

Tereza

náš obyvák, stojím v kuchyni :-D

sedmikilometrová vycházka cestou necestou ...

jedna od pracovního stolu s malým pomocníkem

A to je vše, přátelé :-D

Jarka

Celozrnné muffiny s vanikovo - citronovým mascarpone

Osvěžující a s mnou milovaným rybízem.

Z celozrnné špaldové mouky. Co víc si přát?:-)

Inspiraci jsem našla tady. 

Celý recept jsem si upravila podle sebe.

A recept:

2 vejce

2 hrnky špaldové mouky

6 PL cukru

300 g rybízu

šťáva z poloviny citronu

kůra z citronu

5 PL oleje

prášek do pečiva

špetka soli

1/3 hrnku mléka

mascarpone

1/2 vaničky tvarohu

vanilkový cukr

kůra z citronu

Vyšlehat sníh, přidat špetku soli. V druhé míse vyšlehat žloutek s cukrem, přidat olej, citronovou kůru a šťávu. Přisypat mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec opatrně vmíchat rybíz a sníh.

Po vychladnutí smíchat mascarpone s tvarohem, přidat citronovou kůru a cukr podle chuti. Zdobícím sáčkem nastříkat na muffin a ozdobit rybízem.

Vyzkoušejte, sezona rybízu je v plném proudu!!

Jarka

Levandulový sirup

Zkouším podle Moniky z kopečku levandulový sirup.

Zatím to vypadá skvěle! A jak to voní!!!

Barva je nádherná.

Už se na něj těším :-)

Vlastně jsem ho nikdy nepila, takže to pro mě bude překvapení ;-)

A jak jste zahájili prázdniny Vy? 

My jsme za poslední týden pětkrát grilovali a pořád jen tak sousedsky posedávali. Můžu ale říct, že jsem si už dlouho tak neodpočala :-D

Dnes jsme si s manželem udělali pořádnou vycházku, cestou necestou, polem nepolem. 

Přesně to jsem potřebovala. 

Vypnout, rozhlížet se, kochat se. 

Potkali jsme veverku, která si asi stlala hnízdo, srnku v lese a další jsme pak vyrušili v obilí. Nádherný zpěv ptáků, slunce na plný pecky, krásný pofukování větříku a v nohách 14 tisíc kroků.

Přeji krásný, první prázdninový týden. Naše děti jsou už u babičky.

Jarka