Rapport från trädgårdslandet

 Okej de är väl dags att damma av den här bloggen, och köra igång efter en tids baby ledighet. 

Även om bloggen har vilat har ju livet o trädgårdsarbetet rullat på i sin takt.

Så här såg växthuset ut i början av juni.

 I kökslandet växer de för fullt.

De har varit ett utmanande år att odla kål. Med massinvasion på kålmalar och andra skadedjur som åt upp alla mina kålsorter ända till rotstammarna. Så ja struntade i att plantera ut broccoli, blomkål och brysselkål i år. Men grönkål och vitkålen planterade ja ut. De fick angrepp men tog sig efter ett tag, då de fick växa till sig. Hade dem under fiberduk vars kanter jag grävde ner i marken. Vitkålen var dessutom inbäddad i smutsig kasserad fårull, för att kväva ogräs och samtidigt gödsla kåtplantorna. När de regnar på  den smutsiga ullen frigörs urin och gödsel och tillför kålplantorna gödsel. Men jag har även gödselvattnat kålplantorna med en blandning av hönsskit och vatten. Till all lycka blev de fina frodiga kålhuvuden.

 Mellan grönkålsplantor har jag tagetes och brevid ringblommor, de ogillas av skadeinsäkter, så angreppen minskar.

 Löken har trivts i år och vi fick den största lökskörden hittills.

Så åtminstone har vi lök att äta i vinter.

Skörd trotts allt

 Tack vare den varma hösten blir skörden någorlunda i år ändå. De trodde jag inte i augusti.
Men man ska inte ropa hej i förväg, för plötsligt så händer det. Till och med brysselkålen är på gång. Ett av mina experiment i år, som jag tvivlade på ganska långt. Men med extra nässelvatten gödning här på höstkanten så har den tagit fart och börjat bilda små kålhuvuden som snart är klara för skörd. Men de som är bra med brysselkålen är att den är väldigt härdig för kyla. Så den borde kunna skördas långt in på hösten. Mums, snart får man avnjuta smörkokt brysselkål.

Till ock med störbönorna hann leverera. 

 Spritstörböna är årets experiment. Nu måste jag bara fundera ut hur jag ska ta tillvara och lägga in den. Någon som testat, och kanske kan dela recept?

Blauhilde Purpurstörböna, är en ny favorit. Den tog länge på sig att bli klar, men ack va de var värt det. För titta vilka skönheter hon levererar.

  Tyvärr måste man bara lätt koka bönorna i 1 min, annars tappar de sin fina purpurfärg.
Men dessa är så vackra att de kunde vara enbart för skådebröd. Kanske man borde göra en bönpergola någonstans på gården?

 Grönkålen som aldrig gör en besviken är vacker i år med tillsammans med tagetes. Red Russian är en mildare lila aktig grönkål, men skadedjur verkar föredra den också. Jag gillar den "vanliga"grönkålen bäst.

 I växthuset håller de sista tomaterna på att mogna. De som inte hann bli klara kokade jag till tomatmarmelad och en del gröna får mogna innomhus tills de blir röda och klara. Har också kokat röd tomatsås i mängder.

Igår började jag riva upp de gamla ogräsbevuxna  jordgubbslandet. Aldrig mera plast under jordgubbsplantorna säger jag bara, jisses vilket slit de var att få bort det. Dessutom vill jag inte behöva slänga en ogräsbevuxen plastmatta vart fjärde år. Sådant slöseri tär på mitt miljömedvetna samvete. Hönsen har börjat krafsa upp jorden, nu är det dags för mig att gräva bort de gamla plantorna, ta bort allt rotogräs, gödsla och vintertäcka med halm och trädgårds avfall, för att få bli till nästa års kålland. Totalt har jag slitit bort 20 kvm jordubbsland i år, så nu blir det att anlägga ett nytt jordgubbsland.

Dags att ta på sig arbetskläder och gå ut och motionera med spaden. Vem behöver åka på gym som har ett trädgårdsland? Kroppen mår bra av riktigt jobb, plus att man får både nytta och nöje i samma veva.

Midsommar och växthuset

Vi har haft underbart midsommar väder. Som inbjudit till en del kärleksfullt trädgårdsarbete.

Denna bild fångades vid midnatt på midsommar. Man kan väl inte annat än att älska våra ljusa sommarnätter.

Växthuset står klart och är i full användning av tomatplantor och växter på uppdrivning.

Nu har sommaren äntligen anlänt. Men jag har svårt att sitta i en solstol, är inte riktigt den typen. Klarar av det i 10 min sen blir jag rastlös och hittar några ogräs att rycka upp. Men jag njuter på mitt sätt med trädgårdsarbete :).

Det grönskande livet

Orsaken till tystnaden här för tillfället är trädgårdsarbete. Landet kräver ränsning. Växthusbygget är på god väg att bli klart. En ny djupsäng är grävd. Sedan fick jag för mig att anlägga två nya rabatter och plattsätta en del av framsidan. Men det är ett lustfyllt arbete som gör mig lycklig.

Trädgården är min tillflykt, min sunda miljövänliga hobby. 

Hörde ett vackert ordspråk:

Den som anlägger en trädgård tror på mogondagen.

De stunder när världen känns hopplös och bortom all räddnig är det fint att leva i stunden.

Känna livskraften i allt växande. 

Mata själen med grönska.

Lungört och någon aurikel jag inte kan namnet på blommar så vackert just nu.

 Inte bara min själ blir mätt av blommorna även humlorna och fjärilarna. Det känns fint att hjälpa dessa små vars existens är hotad.

 Färgprakt.

Vitbrokig lungört är en av mina absoluta favoritert.

 Vildtulpan har jag för mig att detta är. 

Vintergrönan har också gått i blom.

Om ni undrar var jag håller hus? Så kanske ni nu vet.

Lycka är att få svetten att lacka, jord under naglarna. Krypandes på knä för att betrakta det spröda, ,levande, grönskande livet.

Startskottet

(Ärtskott, redo för skörd.)

Efter sjukdom inom familjen i några veckors tid, har vi äntligen tillfrisknat. Därav tystnaden här.

Men i och med dessa veckor av oro och sorg har jag fått ett annat synsätt. Jag har återigen sett hur skört livet är och hur viktigt det är att man tar vara på varje stund, för man vet aldrig när den dagen kommer när vi skils åt från nära och kära. 

Så att inte ta varandra för givet är något vi alla borde tänka på.

Att vara tacksam så länge man har sina nära runt sig.

Att njuta av varje ögonblick man får.

Kanske mindfullness inte är så dumt.

Att vara där man är för tillfället, uppskatta de ögonblicket, utan att tänka på morgondagen eller oroa sig över något man inte kan kontrollera.

Så nu när jag återigen känner livet inom mig som rinner genom mina ådror. När varje andetag är fylld av livslust. När livsglädje spritter inom mig, känner jag mig så tacksam.

Inte tacksam för de obetydliga materiella, utan tacksam för allt levande.

På något sätt känns det som ett uppvaknande, eller ett startskott.

Då passar de väl ypperligt att plantera några frön, och se livskaften växa dag för dag.

Nu har startskottet för odlingsåret 2015 såtts, både fysiskt och själsligt.

(Hägg)

Skördetiden den bästa tiden

( Nakenfröpumpan blommar.)

Nu börjar den. Skördetiden. Den bästa tiden på sommarn enligt mig. Den tiden när man får 6 liter jordgubbar dagligen, och när man märker att man inte behöver handla annat än mejeri produkter från butiken. Det känns som fulländad lycka när jag får servera min familj det vi själva odlat.

Jag brukar fråga min man om det inte var extra god mat idag när 90% av maten kom från vår egen gård? Han brukar väl tycka att njaa, visst var den god. Men för mig blir det ännu godare ( fast den smakar som annars) eftersom jag vet var och hur den är odlad. Jag vet att min vitkål inte har odlats brevid en landsväg, jag vet att det är våra ekologiska kor och hönor som har gödslat jorden. Jag vet att de inte är någon som kan lura mig att maten är ekologisk trots att den inte är det. Samtidigt har jag lärt mina barn hur man odlar sin egna mat, och att mat inte kommer sådär bara från butikshyllorna.

 Jag vet att jag får servera min familj färsk näringsrik ekologisk mat. Då blir maten extra extra god. Det är fulländad lycka för mig.

 En odlingslåda har jag fått bura in med hönsgaller för att stänga ute hönsen. I den växer ruccola, spenat, plocksallad och persilja.

 Dillen är redo för skörd. Den brukar jag bara klippa i bitar och förvara i glasburk i frysen. Färsk dill är sjukt gott i sallad, yoghurt och klassikern dillkött får man inte glömma, skulle vara kul med en vegetarisk variant på den.

 Broccolin har vi börjat skörda. Mums säger jag bara, smakar inte alls lika som den från butiken. Färsk broccoli smakar lite som färsk sparris, lite ärtigt. Jättegott!

 Vitkålen är redo för skörd. Här ska göras surkål minsann.

 Lök, grönkål. lila grönkål, vitkål, broccoli, purjulök, vaxböna, frilandsgurka bondböna och ärtor växer här.

 Eftersom jag inte hade hjärta att stänga in hönsen trots att de förstört mina bön och ärtplantor 2 gånger var jag tvungen att hitta på ett system. Först hade jag duk på, men sen var jag tvungen att ta bort duken eftersom plantorna behövde stöd. Då passade hönsen på och krafsa så hälften av ärt och bön skörden förstördes.

Jag fick helt enkelt så igen.
Sedan burade jag in varje planta med pinnar. Det har faktiskt funkat och hållit hönsen borta från plantan. Sen att hönorna är i gångarna och krafsar och gödslar gör inte så stor skada.

Här växer både svartrot och palsternacka.

Ärterna blommar, så snart får vi mumsa i oss ärter.

Detta odlingsår har inte varit det lättaste. Då juni var så kall och bjöd på minusgrader om nätterna. Detta bidrog till att en del frös bort, så som gurkplantor, ärter, bönor och zucchini. Så de fick jag så igen. Så skörden kommer lite senare än vanligt.

Men huvudsaken är att man får grönsaken :), d.v.s skörd.

En ogräslig lunch

 Idag efter att jag rensade landet passade jag på att göra lunch på ogräset.

Våtarvs och svinmålla stuvning med spagetti, serverat med honungsmarinerad rödklöversallad.

Våtarven är faktiskt riktigt god, de är inte att undra på att hönorna gillar den. Plocka våtarven innan den gått i blom, då smakar den som bäst. Små svinmållor smakar också bättre än större. 

Våtarvs och svinmållastuvning:

Stek lite lök, lägg i 100g  färskost eller en grädde. Pressa i lite vitlök i, salta och peppra. Till sist vänder du ner 2 dl väl sköljda blad av våtarv och svinmålla. Klart, ta av från värmen. Serveras med pasta.

Rödklöversallad:

Marinera rödklöverblommor i lite honung, olivolja, äppelcidervinäger och lite salt.

Bordsvatten på älggräs:

Älggräset är en vacker ätbar växt, med många fina egenskaper. Låt några älggräs blommor stå en stund i en karaff med vatten. Blommorna ger en riktigt fin blommig bittermandel, mandel, vanilj smak.

Dessert Rosen lassi:

Mixa 2 dl naturell yoghurt, med 1 dl nyponrosen blad, lite honung och en tesked ekologiskt vaniljpulver.

Detta är en riktigt fin lättsmält dessert, som gör en alldeles lycklig. 

Tycker vi borde bli bättre på att ta tillvara ogräs som finns tillgängligt runtom kring oss, mera lättodlat eller närproducerat finns ju inte. Våga testa ogräs, men var säker på vad du plockar. Därför är våtarv ett väldigt enkelt ogräs att känna igen, ett bra ogräs att börja med.

Skillnaden mellan att täckodla och att inte göra det

.

Vill visa er hur de går för min täckodling. Vitkålsplantorna jag drev upp ligger under samma duk och växer till sig. Skillnaden är bara den att runt vissa av dem täckte jag med gräsklipp medan jag inte alls täckte runt några av dem. Vilken planta skulle du vilja rensa ogräs runt. Jag väljer helt klart den första.

Hurra för täckodling! De funkar ju! Viktigt att man bara fyller på med organiskt material under hela säsongen, för det bryts ju ner hela tiden.

Nu har jag ju bara ett problem, jag har för lite gräsklipp, trots att vi har enormt stor gräsmatta. Man får gärna donera sitt gräsklipp till mig, he he.... För mig är det guld värt just nu. Täcker in nästan allt för att slippa rensa ihjäl mig :).

Denna ljuva sommar tid

Är inte sommaren som ljuvligast just nu? Här har vi i alla fall värmebölja och alla mina favorit blommor blommar. Hundkex, liljekonvalj, syren och maskros. 

Första doppet i sjön tog vi i dag. Lagom varmt var det även i vattnet.

 Jag och äldsta dottern fikade på eftermiddagen medan lillan sov i vagnen. En av de mysigaste stunderna på dagen. Eftermiddags fikat är en av de få lugna stunderna i ett annars så kaosliv med småbarn.

Vi äter typ alla middagar ute på farstu trappan just nu. Väldigt lätt städat blir det också eftersom man sopar smulorna mellan bräderna, och en stund senare har man 13 hönor och 2/ av 3 tuppar som är hastigt där under terrassen för att få sig en mumsbit.

Tidigare hade vi bara ett litet prydnads bord på terrassen, men jag ville ha ett ordentligt matbord där vi alla skulle rymmas. Eftersom jag är emot nyinköp, letade jag i vårt uthus för att hitta något som kunde passa. Bordet och alla stolar fanns i huset när vi köpte det ( förutom babystolen den är ett loppis fynd). Jag gillar den rustika ihop plockade stilen av; man tager vad man haver. I stället för nya utemöbler som skövlat några stackars regnskogsträd. Dessutom tröttnar man på den "nya stilen" efter något år när de blivit oträndiga.
Alternativet skulle för mig ha varit att snickra ihop något eget. Men eftersom vi har ett gammalt hus, passar det bra med gamla möbler. Gammalt ska gammalt ha.

Idag blev det de sötaste av sommar smaker till fikat; Vaniljglass och maskrossirap.

Odlings optimism och 18 försvårande individer

Hå hå jaja... Idag har jag försökt så vårt trädgårdsland. Men men de va inte de lättaste med 2 busiga barn om gick ständigt över så fårorna, vattnade varandra eller rev upp löken som jag just hade fått ner. Som om inte de var nog hade jag 13 hönor och 3 tuppar som jag fick jaga iväg från mina nysådda rader. Nåväl efter att barnen var nattade och hönorna inlåsta för natten, fick jag i alla fall en del gjort.

Nu är löken, purjolöken ( som jag försått), vitkålen och broccoli ( som jag försått), 2 sorters grönkål och ärterna nere. Halva landet är sått, så nu undrar jag bara hur sjutton jag ska få rum med 3 sorters sallad, rödbeta, spenat, fänkål, svartrot, kålrot, palsternacka, vaxbönor, persilja, dill, slanggurka, zucchini, spagetti pumpa, nakenfröpumpa, ringblomma och solros? Bara att konstatera att jag tror att jag var lite väl optimistisk på min odlingsyta när jag beställde fröna. Blir nog till att utvidga landet, eller så får jag ta och sno en del av makens proffs land som ni ser bredvid.

Nääää... va då odlingstokig ?Jag?

Trädgårdsfix och betongjutning

 

Uppdaterar med ett jätte spretigt inlägg. 

Våren är underbar. Det gör att de kliar så i mina pyssel och trädgårdshänder. Kan ju inte låta bli att börja på en massa projekt. 

Vi har en björkpark nedanför huset. Här har jag planterat skillor, blåsippor och vitsippor i förhoppning om att de skall sprida sig och bilda en saligt blommande park.

På trappan har jag planterat lite sommarblommor. I brist på stora krukor ( och de brukar ju vara rysligt dyra också) så gjorde jag en fattigmans version. Jag fick från en lokalbutik stora saltgurkskonservburkarsom jag spraymålade om. Jag lämnade med flit kvar locket, gillar att man kan se att det är en konservburk.

Sedan har jag ramlat in i betonggjutar träsket. De är så himla kul.

Jag har gjort några krukor och planerar att göra flera, för de är så snyggt ( och lätt att göra).

Ett fat av en gammal silverbricka. 

Betongkulor av ett loppisfyndad glaskula. ( Ni vet en sån där 80- tals med en plastros in i...blää..) 

Fyllde glaskulan med betong, lät det brinna 5 dagar. Sedan log jag sönder glaset med en hammare i en hink. Glasbitarna går till återvinningen. Hej då 80-tals kitch!

Kuligt värre :).

Håller även på att gjuta trädgårdsplattor till en ute sittplats. Återkommer eventuellt med en uppdatering om det.

 Rädisorna har fått fart i varmbänken.

 En lekstuga har vi hunnit bygga, mer om det en annan dag.

Sol, fågelkvitter, kläder på tork och friska vindar. Underbart.

Synd bara att en av oss har spysjuka, så får se om vi andra också insjuknar. Hoppas på solskensdagar och friskare tider.