Glutenvrij: Vakantie op de Veluwe
Op vakantie gaan is sedert mijn glutenvrije dieet iets minder evident dan vroeger. Gelukkig worden er her en der steeds meer mogelijkheden aangeboden en wordt er meer rekening mee gehouden. Twee weken geleden zijn we er een midweekje tussenuit geweest naar Landalpark Miggelenberg in Hoenderloo in de prachtige Veluwestreek. Omdat er bij de brasserie specifiek vermeld werd dat je er glutenvrij kon eten is onze keuze op dit park gevallen. Het huisje was net en verzorgd, met prima bedden. Groot zijn dat soort huisjes nooit maar dat heeft ook weer zijn charme. De eerste dag zijn we boodschappen gaan doen in de Albert Heyn in Ughelen. Ze hadden er lekker vers glutenvrij brood en nog wat lekkere dingen die ik niet eerder gehad had: appelcake en stroopwafels. Sedert kort is hier ook een AH in de buurt maar ben er nog niet geraakt. Hopelijk hebben ze hier ook dat lekkers. We waren er natuurlijk ook om van de mooie streek te genieten. Hoe kan je dat beter doen dan door te wandelen? Het wee