Kakkospesä

Tuunaamo nimittäin.

Piharakennus. Yhdistetty takkahuone, sauna ja toimistotuunaamokarjakeittiö. Pitäs joskus ottaa kuvia ihan oikeasti, mutta tällä(kin) hetkellä siellä on romun perkaus käynnissä ja lattiaa ei näy.

Pientä faceliftiä siellä on tehty. Käytännössä budjetilla NOLLA. No okei, joku kymppi meni nuihin välitilan laminaatteihin. Muuta ei oo ostettu. Lieskari puuttuu ja hana pitäs vielä vaihtaa, uus "vanha" on ollut jemmattuna jo tovin.

Tästä on lähdetty.... tai itse asiassa tässäkin kuvassä näemmä on jo hella vaihdettu. Entinen oli 70- luvun Strömberg.

Ja tässä näkymiä tältä aamulta. Meikkaamatta. Käsideseineen päivineen.

Hävikkiviikon juustokakku ja sitruunamartta

Tutkintotodistuksen lopsahtaminen postilaatikkoon oli hyvä syy tehdä juustokakkua.

Pohja valkosuklaata, voita ja digestivekeksejä. Päällä vaniljatuorejuustoa, kermavaahtoa, puolikkaan sitruunan mehu ja sitruunan kuorta.

Nyt viikolla 37 vietetään hävikkiviikkoa. Notkuva aasinsilta aiheeseen on tuo kakussa ollut sitruuna. Hyvin useinhan resepteissä käsketään käyttää puolikas jotain. 

Pari vinkkiä sille puolikkaalle sitruunalle mikä hyvin usein saa maatua rauhassa ensin jääkaapissa ja sittemmin kompostissa. Parasta sen tietenkin olisi tulla syödyksi, mutta jos ei, niin kokeileppa seuraavia:

Puhdista mikro. Täytä mikron kestävä kuppi kuumalla vedellä ja nakkele joukkoon ohuita sitruunasiivuja ja lämmitä sitä mikrossa kovalla teholla minuutin verran. Sitruunan happo tappaa bakteereja samalla ja höyry irrottaa lian. Kuumennuksen jälkeen pyyhi mikroaaltouuni ihan vaan vaikka astiapyyhkeellä. Voit käyttää myös kattauskoristesitruunat samalla tavalla

Puhdista uuni. Systeemi on sama kuin edellä, mutta itse laitan veden ja sitruunan syvälle pellille. Laitan uuniin myös tyhjät pellit ja ritilät ja muut. Lämmitän uunin +200 ja sammutan. Pyyhin kunnes se on hieman jäähtynyt.

No okei. Todistusaineisto. Eli nyt ois plakkarissa myös luonnonvaratuottajan tutkinnonosat / osaamisala.

Vesipesu.

Pikkuakkaa ei nukuttanut ja Isäntäkin kin lähti sopivasti asioille... siitä se ajatus sitten lähti. Jos jonkun luvataan kestävän vesipesun, niin sehän kestää silloin juuriharjan ja painepesurinkin. Eikö?

Kuvassa siis 8v vanha ja monta onnettomuutta kohdannut sohva. Sohva joka ei mene rikki millään. Tyynyistä on päälliset koneessa ja ikinä en niitä varmasti takas saa paikoilleen... yhden vetojetjun olen saanut rikki kyllä.

Tämä kesä on yhtä kaaosta. Kauhiasti on syksyllä postattavaa. Kesällä ei oo ehtiny :)

Merkkitikkuja ja pihi(meno)vinkki Ouluun

Meillä on kasvimaalla paksu olkipatja katteena. Näin ollen merkkitikutkin saa olla aika "näkyviä". Tontilta on raivattu peukalon paksuista pajua ihan tolkusti, joten materiaalitkin löytyi valmiina :)

Ja se visukintun menovinkki... erityisesti teineille esiintyjien perusteella. Mainoskaan ei ole maksettu :) 

Radio Novan Made in Finland -kiertue

Ke 3.6. OULU, toriJuontajat: Minna Kuukka, Mari Sainio ja Tuomas Enbuske.

Artistit: Raappana ja dj Leimasin, Puppa J, Ellinoora, Tiisu

Tapahtuma klo 15:00 - 19:00. Paikalta tehdään suoraa radiolähetystä.

Ruokalasku minimiin. Pihivinkkiä taimitarhureille.

It's taimitime!

Resepti:

Vanhoja siemeniä. Keruuvuodet vanhimmillaan 2006

Talouspaperia

Pakasterasia

Tässä kohtaa siis viikataan siemeniä kosteaan talouspaperiin, laitetaan laskokset pakasterasiaan ja jääkaapin päälle viikoksi viiva kolmeksi. Siis siihen asti, että siemenistä alkaa pukata juurta.

Munakennoja

Sulatejuustorasia tmv

Hedelmäpusseja

Nii ja viime kesänä jemmattua puutarhamultaa tietty...

Itäneet siemenet mullalla täytettyyn kennoon ja sulatejuustorasiasta leikotut nimilaput paikoilleen.

Ja se hedelmäpussihan siis passaa aluslautaseksi ja jos kasteluväli uhkaa venyä, niin sen voi vetäistä suoraksi ja solmuun. Eli minikasvariksi :) Alla olevassa kuvassa ei ole riisiviljelmä, vaan tuo on ihan just kasteltu ja kenno ei oo imenyt vettä vielä itseensä.

Siis tällä hetkellä itäneitä 10x chililajike('Sun Flame', 'Numex Twilight', 'Torito red', PI441551, 'Aurora', 'Karamel', 'Cayenne long slim', 'Jalopeno TAM'... ulkomuistista) ja 1x tomaatti ('marmande')

Taimikasvatukseen saa upotettua rahaa ihan sikana, jos ostaa kylvömultaa 3,50€ /20L. Hiekalla lantrattu kukkamulta on munsta parempi vaihtoehto. Ostaa hienot potit ja minikasvarit. Siemenet esim. lehtikaali maksaa Tokmannilla 0,40€/pss ja Bauhausissa 2,95€/pss. Suosin vaihtareita ja kerään omistani aina seuraavalle keväälle niin kylvöihin kuin vaihtoihinkin.

Tai sitten taimetkin voi kasvattaa halvalla, olemalla luova :)

Leekausta

Ihan aluksi pihivinkki Ouluun! Tänään on Valveella vaatteiden vaihtopäivä. Tuo tullessas, vie mennessäs-tyylillä mennään klo 13 - 16. Jos et ennen oo käyny ni käy nyt. Ja varaudu ryysikseen :)

Niin jäätävän tylsää syksyä muuten, että innostuin eilen reenailemaan kuvaamista... ja täbiin asentamaani Pixlr Express-appsia. En mää sohovalta kauas jaksanu änähtää. Kunhan pirtissä kikkailin.

Mun suokkarihuonekalu on lipasto joka nyt on taustallakin. Pelastin sen jätelavalle päätymiseltä kymmenisen vuotta sitten.

Yksityiskohdat ovat kauniita. Lukot toimivat ja avaimetkin edelleen tallessa... ja tallessa pysymisen vuoksi ne eivät ole paikoillaan eli Pikkuakan saatavilla :)

Toinen on isännän pelastus vuosien takaa. JäteJoonaksia oomma molemmat! Arkku joka toimittaa pöydän virkaa olkkarissa.

Pakkohan se oli astiahyllyihinkin osoitella. Ikuinen aurinko. Pino Grapponiaa.

Ja siitä Pixlr Expressistä löyty näkyy reunuksiakin... vanaha akka jaksaa leikkiä :)

Huomenna on joulukuun eka ja täällä blogissa alkaa joulukalenteri! 24 tekemääni tuunausta. Tavaraa joka ennen oli jotain ihan muuta :)

Alle 200 piikkiä!

Sateisen päivän ratoksi tylsää monologia. Kannattanee silti uhrata joitain hetkiä  tämän lukemiseen, tykkäisin kovin kommenteistanne, vastaväitteistänne  ja vinkeistänne.

Monet varmaan ovat huomanneet lehtien uutisointia maksuhäiriöiden lisääntymisestä. Esimerkiksi Iltalehti uutisoi, että yli 360 000 suomalaisella on maksuhäiriömerkintä! Jos häiriömerkintöjä löytyy noin monelta, niin voitanee kysyä montako täysin velatonta täysi-ikäistä ihmistä Suomesta löytyy? Se se on itsellä ainakin tavoitteena ja siihen on matkaa tällä hetkellä enimmillään 199 ja vähimmillään 112 kuukautta. 

Monellako on taloudessaan särkymävaraa? Asumismenot + luottokortit + autolaina (+ salikortti + kynsihuolto + ripsihuolto) + kaiken maailman klarnat ja muuta paskat... siitä kertyy pian iso summa rahaa. Summa, joka on löydyttävä vaikka työpaikka lähtee alta tai läsähtää vaikka maksettavaksi vajaan 40k€:n takausvastuut...

Tämä "teema" nousi esiin heti aamusta, kun yks kaverini oli jakanut naamakirjassa Hesariin linkin; Pihistelemällä voi päästä miljonääriksi. Niin voi, en kiistä. Toisaalta, mitä niillä miljoonilla tekee? Jokainen on täällä vain oman aikansa. Jättää lapsille?

Jokin aika sitten päädyin lukemaan jonkun kultalusikka suussa syntyneen kossin blogia siitä, kuinka sijoitukset elättävät työikäisen ihmisen. Hyvähän se on sijoittaa ja suunnitella, kun lähtökohtina 18 vuotiaana on ollu valmiiksi maksettu asunto ja / tai hyvin sponsoroivat vanhemmat.

Olen itse lähtenyt ihan nollasta silloin 18 vuotiaana kotoa muuttaessani. Ensimmäisen sohvani ostin käytettynä ja se maksoi 20 markkaa. Olen tehnyt töitä kuin pieni eläin. Esikoisen vauva-ajan vain odotin äitiysloman loppumista ja tienestien paluuta "normaaliin". Muutamaa vuotta myöhemmin raskin pitää kaikki 2 vapaapäivää vuodessa. Nyt nautin täysin siemauksin ajasta lasten ja Isännän kanssa.

Ennen tuntui, että mikään ei riitä. Lisää töitä, lisää rahaa. Nykyään arvostan vapaa-aikaa paaaaaaaljon rahaa enemmän. Täysi rahattomuus v*tuttaa, mutta siihen tottuu :D Ei vaan pitkän prosessin seurauksena kuukausittaiset pakolliset menot ovat niin pienet, että pienemilläkin tuloilla pysyy elossa. 

Lomareissut ovat vaihtuneet oman kaupungin tarjontaan ja rauhallisiin saapasteluihin puistoissa. Lehdetkin luetaan kirjaston lukusalissa. Nykyään on aikaa jopa venyä kirjastossa! Parisuhdetta ei tarvitse lähteä hoitamaan Lontooseen, sitä voi hoitaa kotisohvalla tai vaikka yhteisillä onkireissuilla. Siis kaikkinensa se jatkuva kiire on poissa.

Työtä tekemällä Suomessa ei rikastu. Nykyiseen eläkeikään mulla on matkaa 32 vuotta! Se ehtii nousta vielä moneen kertaan, joten elän nyt, en sitten.

Jokainen tyylillään.

Tuosta aamukammasta ja sen vajaasta 200 piikistä. Piikkejä vähennetään loppupäästä JOS säästöön jää euro tai kaksi. Joka tapauksessa pyrin siihen, että lapsille jää jälkeeni muuta kuin velkainen talo ja pala kesämökkiä. Jokainenhan meistä haaveilee äkkirikastumisesta. Kelpais se mullekin, mutta ilmankin pärjää :)

Jos mulla olis tapana pölliä netistä kuvia, laittaisin tähän kuvan laihialaisesta säästöpossusta

kevät?

Aamulenkillä linnut lauleli. Minigripeissä on kasvustoa. Sen täytyy olla jo kevät vaikka ei ollut kunnon talveakaan välissä.

Niin siis puhun nyt noista 8.2 tehdyistä minigrippikylvöistä. Mainittakoon tässä kohtaa, jälleen, että en ole puutarhuri. Kaikki nämä jutut pohjautuvat vuosien kokemukseen... tai sitten kyseessä on kokeilu ja kokeiluiden kohdalla mainitsen kyllä  :) 

Asiaan. Eli itämättä on enää chileistä 'Aji cristal'. 'Lemon drop'-pussissa on jo eloa, mutta ei vielä multiin asti riittävää määrää. Keltaiset venäläiset tomaatit olivat itäneet ehkä 20% voimalla, jätin itämättömät vielä pussiin. Siemenet tosin on varmaan 10v vanhoja eli en odotakaan enempäänsä. 

Huomiona tästä idätystavasta, että tomaatteja kannattaa kuikkia jo viiden päivän jälkeen päivittäin. Muuten voi käydä näin...

Tomaatit ei ole herkkäjuurisia joten nou hätä. Positiivisesti ajateltuna käsittely on helpompaa näin. Tomaattien kohdalla toimin myös niin, että mullan pinnalle jää aina alin lehtipari... eli keväällä ollaan purkin syvyydessä jo koossa maitopurkki.

Mutta siis tavoitteena on saattaa itämykset multiin tilaneen ollessa tämä.

Ja pihihän minä olen... eli käytän aina kukkamultaa näissä hommissa. Hintaa on noin kolmasosa taimimultaan verrattuna. Lantraan pintakerroksen mullan hiekalla ja isommalla taimella on sitten purkin pohjalla ravinteitakin valmiina, mitä ei taimimullassa ole. Mutta edelleen. En ole puutarhuri, eli jos joku tämän takia taimensa tappaa ni ei tartte tulla syyttämään...

Taimipoltehan se on kanssa vihoviimeinen. Siksipä tykkäänkin käyttää kertakäyttöisiä purkkeja. Tässä tapauksessaa Lego-joulukalenterista tulleita kennoja. Merkkisäleet pyykinpesunestepullosta...

Loppukaneettina vielä se, että LISÄVALOA kasvilampuilla! Ei pidä kuvitellakaan, että taimet kasvavat tähän aikaan vuodesta kunnolla edes eteläikkunalla.

To be continued...

Sealed with jesari

Yksi asia johti jälleen toiseen ja kolmanteen. Arvatkaapa mitä kuva esittää?

Siinä on piirongin laatikko. Patjan alunen. Tyyny. Jesarilla sinetöity, säästöpossuksi modattu lasipurkki. Toteutus on niiiiiin ruma, että piti pikkusen muotoilla sitä tabletin jollain kuvankäsittelyohjelmalla...

Jep. Täällähän on ollut paljonkin niitä pihikuuripostauksia. Kierrätys on niin mua ja kaiken turhan ostamista olen välttänyt jo kohta 4 vuotta. Silti mää oon ihan järkyttävän huono säästämään! Aina on joku kohde mihin pitää just nyt löytyä rahaa. 

Ja sekös se ketuttaa!

Eilen illalla törmäsin naamakirjan Kierrätyskeijut 2012- yhteisössä Laura Honkasalon kirjoittamaan kirjaan nuukaillen. No seuraavaksi guuggelointia kirjasta ja päädyin lopulta lukemaan blogeja säästämisestä ja veloista eroon pääsemisestä. Suurin osa bloggareista oli velkaantunut visakorteilla ja muulla turhalla. Minä puolestani kärsin vielä 117 kuukautta Suomen valtion yritysrahoituslaitoksen aiheuttamasta maanpäällisestä helvetistä. No se on eri juttu se ja sen kanssa on vaan elettävä.

Mutta se säästäminen. Edelleenkään en aio tehdä ylilyöntejä leipäpussien pesemisen kanssa. Aion vaan tukkia tuonne purkkiin kaikki hilut. Käteistä nostan harvoin, mutta tori piste fiissä tehdyt bisnekset jne pakottavat käsittelemään käteistäkin. 

Koska purkki on teipattu kiinni, vaatii viitseliäisyyttä ottaa sieltä vaihto / kahvi / parkkirahat.

Koska purkki on pieni. Se oletettavasti täyttyy joskus ja rakennan uuden purkin.

Koska maailma on mikä on... tarkistan purkkien(!!) saldon vasta lokakuussa 2023.

Hyväksyttävää on poiketa em. Jutuista JOS käteinen raha lakkaa olemasta. Suomen valuutaksi vaihtuvat ruplat, kruunut tai vaikka oravan nahkat... 

Aloitin pienellä purkilla. Täyttyy (jos edes täyttyy) nopeampaa kuin iso :D

Niin ja pihabongauksesta ei raportoitavaa...

Tammikuun kahdeksantena päivänä...

...armon vuonna 2014 maa on niin sula, että tein juuri perennakylvöjä suoraan maahan!

"Lupasin" edellisessä postauksessa sen pihivinkin. Tai siis määhän jo mainitsin välipäivien ilmaisesta sisäänpääsystä Oulun taidemuseoon. Särestöniemen näyttely oli ja meni. Oli hienoja töitä! Yleisöennätyksiä rikottiin jne. Mutta postaus viivähti kun innostuin huushollaamaan (siitä lisää varmaan jo huomenna...) oikein kunnolla!

Nyt 12. tammikuuta saakka taidemuseolla on "Iloiset eläinystävämme"- näyttely ja aina perjantaisin vapaa pääsy :)

Niilin panssarilaiva. Vanhan romun uusi elämä tulee loistavasti esiin tässä työssä

 Ja ne kylvöt. Maa tosiaan on siinä määrin sula, että merkkitikutkin sujahtaa vaan kenttään. Josko sitä ens kesänä jo tosissaan tuon pihan kimppuun? Kasvukausi 2013- labelia ei näy olevan olemassakaan... koko viime kesä meni maalatessa ja Pikkuakkaa passatessa. 

Siis kylvetty suoraan ulos 8.1.2014

1. Polemonium carneum
2. Aster ericoides
3. Sanguinaria canadense
4. Geranium sessiliflorum var. nigricans
5. Polemonium yezoense 'purple rain strain'
6. Petalostemum purpureum 'Stephanie' 
7. Campanula aucherii 
8. Rhodiola rhodantha
9. Primula vialii
10. Antennaria plantaginifolia
11. Liriope muscari 'Big blue'
12. Plantago major 'Variegata'
13. Anthiriscus 'Ravenswing'
14. Primula japonica 'Appleblossom'
15. Dianthus arenarius f. nanus 'Little maiden'
16. Polygonum affine
17. Aster alpinus 'Happy end'
18. Dicentra scandens 'Golden tears'
19. Luzula luzuloides
20. Sanguisorba parviflora
21. Erigeron borealis
22. Lychnis x haageana 'Molten lava'
23. Taraxacum pseudoroseum
24. Decaisnea fargesii
25. Aralia racemosa

Joo. Raju tapa kylvää ja itämisten kanssa vain toivotaan parasta. Osa tavaran hävitystä tämäkin. 25 siemenpussia vähempänä. 

 

Luitteko muuten tämän Hesarin jutun tai oletteko kuuluneet facebookin Tavara päivässä pois- ryhmään? Jos vastasit jompaan kumpaan tai peräti molempiin ei. Hoida asia pikimmiten kuntoon. Palataan!

Uusi vuosi!

Hyvää uutta vuotta! Aina toivotellaan vaan parempaa vuotta... omalla kohdallani voi tuskin parempaa olla kuin mitä 2013 oli, joten toivon tästä vuodesta edes lähes samaa tasoa :)

Edellisestä blogauksesta on niiiiiin kauan, että nyt on kauhiasti kaikkia asiaa. Naamakirjassa lupasin herkku / saunasiideri / punkku-lakkoa yhtä monta päivää, kuin tilaan tulee tykkäyksiä. Niitä tykkäyksiä on nyt  päälle 60. Viimeiset kilot on niin tiukassa, että maksimoidaan kurjuus sitten näin ja katsotaan toimiiko. Seuraavaksi kokeillaan itämaista tanssia.

Mitä ostaa lahjaksi ihmiselle, joka oikeastaan ei tarvitse mitään?

Määpä tiiän. Lihapullasakset!!

Oon kategorioinut nuo aina yhtälailla tärkeisiin tarvekaluihin kuin shampanjavispilänkin... mutta nuo on HYVÄT! Ikinä en enää lihapullia tee ilman nuita. Oikeasti. Symmetrisiä ja ennen kaikkea samaa kokoa olevia palluroita <3

Joo, siis joulupukki toi tuon härvelin meille. Mun oma henk. koht. roinoosini jatkuu ja en edelleenkään ostele mitään humpuukia.

Kauhulla olen pari päivää sommitellut mielessäni ajatusta pienemmästä makkarista. Nassikka joutuu muuttamaan Pikkuakan kaveriksi meidän isoon makkariin ja me puolta pienempiin neliöihin. Tuntuu ettei meidän sänky edes mahdu siihen huoneeseen! Saatikka vaatekaapit... Palaan aiheeseen...

Viikon pihivinkkinä mainittakoon Oulun taidemuseon ilmainen sisäänpääsy ja Reidar Särestöniemen näyttely. Siitä huomenissa lisää ;)

Krepit jätteillä

Eilen taas kailotettiin radiossa, että Suomessa heitetään ruokaa roskiin satoja miljoonia kiloja vuodessa. Yksi suomalainen kuulemma heittää keskimäärin 23 kiloa ruokaa roskiin vuosittain.

 

Sairasta tuhlausta.

 

Ruokakauppaan matkaa 10km. Vettä sataa ja nälättää. Joku voi järkyttyä siitäkin, mutta meille se on arkipäivää :D

 

Mummuvainaan Keittotaito-kirjassa on ohjeita "eiliselle paistille"

Tässä kohtaa voi tosiaan sanoa, että vanhassa vara parempi... vaikkakin ohjeita saattaa joutua hieman lukemaan. Pestyä voita, hyvää kermaa jne.

 

 

Noin niin ku notkuvaa aasinsiltaa tämän päivän ruokaan. Burritoista ei ollut tietoakaan Suomessa vuonna 1946, mutta me tehtiin eilen isännän toiveesta niitä. Minä tein soosin ja isäntä hoiteli kasvispuolen. No sitä jauheliha-papu-sipuli-tomaatti-valkosipuli-jne-soosiahan jäi.

 

Siken ohjeella taikina kreppilättyihin. Sori Sikke; ohje perustuu ulkomuistiin ja toisella korvalla kuunneltuna ja tallennettuna vieläpä.

• 4 munaa
• 2,5dl vettä
• 2dl maitoa
• 3 2/3dl jauhoja
• voita
• suolaa

Taikinan annetaan tekeytyä tunti.

Kuulin ja muistin oikein eli en, mutta hyvät lätyt tuli! Iiiisolla pannulla 5 isoa lättyä

Lättyihin sisälle se eiliseltä jäänyt jankki... ja siis paketoidaan nätiksi. Ladotaan uunivuokaan, ripotellaan päälle reilusti (reilusti!!) juustoraastetta ja nakataan komeus uuniin +225C ja pidetään siellä kunnes on saanut juusto väriä.

Tässä kohtaa Isäntä tuijotti uunista nostettua vuokaa ja esitti kysymyksen "Miten tätä ajetaan?" No syyään pois tietenki!

Helppo tapa tyrmätä isompikin mies...

Listat on...

Meillä on keittiössä ihan itse tuunaamani liitutaulu. Tauluun raapustan viikon menun yleensä keskiviikkoisin torstaisen kauppareissun kauppalappuja laatiessani. Keskiviikkona jaetaan Lidlin ja Cittarin tarjoukset postilootaan, joten seuraavan viikon menu ja sitä myöten kauppalaput on helppo tehdä :D Viime viikolla tarjoukset oli huonot ja sitämyöten meillä on kuluneella viikolla syöty mitäsattuupakastimestalöytymään

Tuon taulun tein viime talvena valokuvakehyksistä. Lasi pois ja taustapahviin(?) liitutaulumaalia pintaan.

Tuosta viikon menusta tuli mieleen yks juttu. Vaikka rrrrrrakastankin listoja ja ohuesti mapittamistakin, niin rajansa kaikella. Viikon blogivinkki ja se mieleen tullut "juttu" löytyy täältä .

Lohivinkki

Kuten tuossa aiemmin kirjoittelin, Merikosken kalatien tarkkailuhuone oli (ja on vissiin vielä huomenna) avoinna yleisölle. Nähtiin me muutama fisukin... alla olevassa kuvassa todiste.

(kuvat näpsitty puhelimella ja sen huomaa...)

Patosillallakin käytiin käpöttelemässä. Mahtaa itsellä olla ainakin sen 15 vuotta aikaa edellisistä liikuista näillä seuduin. Hyi mua.

Ja Hupisaarten kupeessa kun oltiin niin pitihän se käydä sielläkin himmailemassa jälleen. Se ei muuten varmastikaan ole kiva paikka lintukammoisille... Nämä kaverit ei nimittäin paljoa jännitä!

Olis kai mulla jottain muutakin asiaa, mutta ei makiaa mahan täydeltä! Jätetään muillekin päiville jotain ;)

Tarjous

Ja joo, myöskin mainos. Nykyinen pihi minäni ei ole piiiiitkään aikaan tilannut yhtään lehteä. 

Blogikierroksellani törmäsin tähän, ja sitten tähän Lehtiapajan tarjoukseen

Harkinnassa oli siis alunperin Koti & Keittiö-lehden tilaaminen. Palaan aiheeseen...

---
edit: Lehtiapajasta otettiin yhteyttä tänään eli todella nopeaa toimintaa!

Hei paappa pipa

En sitte muutakaan piruutta keksinyt niin tekasin Pikkuakalle pari pipaa lisää

Muutoin... kaikkea vaiheessa. Siellä ja täällä. Ei kuvattavaa....

Ensi viikon pihivinkki Oulussa: Merikosken kalatien tarkkailuhuone avoinna yleisölle 5. - 8.9.2013.

Viime viikkoinen vinkki jäi valitettavasti antamatta, mutta me hyödynnettiin se. Toivottavasti tekin? Stig oli Rotuaarilla!!

Soveltavaa kokkausta Eskurissa: Lämmin pottusallaadi

Viitaten noihin kahteen aikaisempaan pihistelypostaukseeni, paikallislehdet ja mainospostit on pakko lukea aasta ööhön, jos meinaa, että ei jää jännistä jutuista paitsi. Ilmaistapahtumia harvoin mainostetaan näyttävästi.

No siinä sivussa tulee sitten luettua Cittarit ja Lidlitkin. Ja jos siinä samalla on juurikin laatimassa tulevan viikon menua ja kauppalappua, niin harvemmin siitä halpa kauppareissu tulee! Noin vaan meidän perhe kävi pihistämässä ruokakaupoissakin 250 euron edestä! No okei, oli siinä Nassikalle lenkkarit ja Pikkuakalle vaippoja ja semmosta... mutta meijän pirkkamaasturi oli joka tapauksessa kattoa myöten täynnä tarjouksia!

Se ruokalista ja todella notkuvien aasinsiltojen kautta tuohon varsinaiseen otsikkoon. Nassikassa on "pientä" Jäte-Joonaksen (ja kokkitaimen ja kulinaristin) vikaa ja sillä tarttui Lidlistä alkukesästä kynsiin Grillimaisterin joku reseptivihkonen. Mulla jäi sieltä mieleen keikkumaan Hans Välimäen lämmin perunasalaatti

Minähän en tee mitään ohjeesta. Hieman mukaellen useinkin, mutta en ohjeesta. Esimerkiksi ohjeen 50g kapriksia ei ole mun makuun enää perunasalaatti vaan kaprista pottupedillä.

Siispä. 

• Keittelin oman maan pottuja. Pilkoin ne kuumana
• Heitin kippoon nokareen voita
• Reilusti mustapippuria ja merisuolaa myllyistä tottakai.

Toiseen kippoon 

• Pilkoin muutaman omasta pelastetun sipulin. 
• 2 ja puoli maustekurkkua kuutioina. Se puolikas lojui orpona ja vaihtoehtoina oli syödä se nuin vain tai laittaa tähän se. Päädyin jälkimmäiseen...kerrankin...
• 4 valakolöökin kynttä. Valkosipulia ouluksi siis...
• jonkun ..öö.. ehkä 20g kapriksia

 Siinä kohtaa kun Isäntä nakkas possut grilliin...

• Tyhjensin eka pottukupin sisällön pannulle
• Paistelin niitä siinä kunnes saivat hieman väriä.
• Sekaan toisen kipon sisältö ja
• Reilu roiskaus Auran punaista sinappia (the one and only) 
• Koko komeus sekaisin ja levy sammuksiin. 
• Annoin muhia hetken.

Sitten se nälkä olikin jo niin järkyttävä, että valmis eväs jäi kuvaamatta. Kuvitelkaa siis potut hieman väriä saaneena ja muuten noiden kahden kupin sisältö sekaisin. 

Hyvää oli :)

Ja miksikö luokittelin sipulit pelastetuiksi? Näiden perkeleiden vuoksi! Jotain arsenikkia kehiin ja muutama sipuliton vuosi edessä. Pah.

Ainola

Hupisaaret, vat evör. Kaupunginpuisto joka tapauksessa. On se hieno. On se.

Kuten edellisessä postauksessani lupasin, tänään seikkailtiin Ainolassa ja aina mielenkiintoisessa Pohjois-Pohjanmaan museossa... jonne siis on perjantaisin vapaa pääsy. Pihivinkki jälleen Ouluun siis ;)

Ainolassa näkee läpileikkauksen Oulussa menestyvistä puista ja pensaista. Sattuipa silmiini ainakin tammi ja hevoskastanja sen kummempia tonkimatta.

Ihanaa ja ilmeisen helteistä viikonloppua lukijoille!

Pihistelyä

Huhuu! Löysin ihanan blogin http://pihinnaisenelamaa.blogspot.fi ! Liityin heti lukijaksi.

Ei paljoa kuvia, mutta sitäkin enemmän vinkkilinkkejä Oulun kesäjutuista

Meidän perheen kesähuvit ovat maksaneet tänä kesänä polttoaineiden ja eväiden lisäksi kaikki 19€. Persaukisuus tekee luovaksi :D

Oulu-päivien "edut" on hyödynnetty. Toppilan meripäivät koluttiin hyväksi. Siellä oli mm. Rajavartiolaitoksen (taijonkunmuunviranomaistahon... ei voi muistaa enää) pintapelastusnäytös jota siis katselimme Oulu-laivan kannella. Samana viikonloppuna oli ilmainen sisäänpääsy Turkansaaren ulkomuseoon, vesitorniin, PoRhan juttuihin...  PoRhan hommissa ajeltiin resiinalla ja Nassikka liftasi myös sellaisen raiteilla liikkuvan auton näköisen jutunkin kyytiin. Me muut jänistettiin :D

 

Tivoliin hupeni muistaakseni 17€. Ja mihinkö se 2€ sitten meni? No viime lauantaina Nassikan  sisäänpääsymaksuun liikennepuistoon! Liikennepuisto on Hollihaan puiston kupeessa ja Hollihaka on tosi mukava paikka ihan vaan olla. Nassikka siis kurvaili intopiukassa ja moneen otteeseen liikennepuistossa ja me muut istuskeltiin ja naatiskeltiin muuten vaan. Ensi kesänä ei ole Nassikalla enää mitään mahkuja liikennepuistoon, sillä ikäraja on 140cm ja nyt jo portista mentiin päälaki mittakeppiä hipoen.

Tulevana perjantaina olis tarkoitus hyödyntää vielä Pohjois-Pohjanmaan museon ilmaiset sisäänpääsyt ja siinä sivussa viettää muuten vaan päivää Ainolassa tai Hupisaarilla tai miten sen nyt haluaa ilmaista.

Niin joo, voisi kai tähän lisätä vielä kapulalossilla seilaamisen ja rantasaunassa saunomisen Varjakassa. Suhteellisen "arkista", koska omilla kotikulmilla ja omissa onkimaisemissa pyörittiin, mutta mainitsemisen arvoinen Oulu-aktiviteetti sekin. Varjakkaan kannattaa mennä NYT. Kaavoitus ei tee sille hyvää...

Varjakasta voisin varmaan kirjoittaa vaikka kirjan, mutta tyydyn tällä kertaa pariin kuvaan saaresta...

Pihiburritot

Tänään... tai siis eilen oli aivan käsittämätön ukkonen ja vedenpaisumus kaupungin keskustassa. Ai laaaaaaav ukkonen!

Pihikuuria on pidelty viikko. Itse asiassa ei olla edes pihistelty vaan oikeasti katsottu mitä ja miten syödään. Kaksi isoruokaista aikuista ja 8v nassikka syö näköjään alle 10 eurolla päivä ihan tuskatta. Toinen aikuisista syö kerralla paljon ja allekirjoittanut on erinäisistä syistä johtuen jatkuvasti romuamassa kaappeja. Palaan tarkempiin summiin, kunhan kuukausi on täynnä.

Talon miehet tilailee multa burritoja milloin mihinkin vaivaan. Joku kysyikin täällä onko mulla jokin erityinen resepti vai teenkö tunteella. Teen tunteella, mutta mää nyt sitten tarkkailin tunteideni sisältöä :D

Broikkutäyte... joka hädin tuskin näkyy salaatin alta. Burrito ennen paketointia, koska tulee aina torpattua täytettä sen verran, että eihän se pitämättä kiinni pysy!

Ohjeet eivät ole (valitettavasti) maksettuja mainoksia, vaan sapuskat tehdään halvoiksi ja hyviksi todettuja aineksia käyttäen :)

Broikkutäyte

• 250g hunajamarinoituja broikkusuikaleita
• 2 paprikaa. Itse laitan punaisen ja keltaisen
• 1prk ananasta mehuineen
• Vehnäjauhoja tahi maizenaa

Luonnolisesti eka ruskistetaan broilerit. Sekaan vettä + mausteet (lue pidemmälle) ja paprikat halutun kokoisina paloina ja kypsennellään. Kun kaikki on kypsää, kipataan joukkoon ananakset mehuineen ja suurrustetaan. Käytän myös siis vehnäjauhoja samoin kuin maizenaa.

Jauhelihatäyte

• 400g jauhelihaa
• 1prk valkoisia papuja tomaattisoosissa (ES)
• 1prk tomaattimurskaa (ES) 
• 1 sipuli
• 6 valakolöökin kynttä (= valkosipulia)
• Vehnäjauhoja tahi maizenaa 
• Paprikajauhetta
• Sweet chili soosia. Lidlin on parasta, mutta sitä ei nyt ole, joten en voi teille siitä tarkempia tietoja kertoa. Muovipullo kuiten...

Ruskistetaan jauhelihat, kuullotetaan sipulit ja maustetaan (lue taas pidemmälle...). Heitetään joukkoon tomaattimurska ja pavut sekä valakolöökit. Keitellään hetki kasaan ja suurustetaan.  

Ja ne mausteet, kaikkia oman maun mukaan.

• Suola
• Mustapippuri
• Tabasco
• Wannabe-chiliä Pirkka-myllystä paremman puutteessa...

Tyrkätään soosit tarjolle Pirkka vehnätortillojen kanssa. Reilusti vihreää salaattia, pirkka jalapeno-siivuja, lisää tapascoa, Blå bandin mexican hot saucea, Lidlin cheese mix- juustoraastetta... milloin mitäkin.