Pan de Pimentón

He tenido unas semanas panaderas total, pero solo un dia para poner las recetas y lo estoy aprovechando jejejejeje, este semana me ha dado por el pan redondo...., por cambiar y mi hija encantada porque todo el centro que es miga se lo pide------ Aki vamos con otra receta...

Pan de Roqueford y Nueces

Esta es otra receta para hacerla totalmente en la pacificadora, poco a poco me animaré ha hacer pan en el horno :). Es un pan acido y con un toque crujiente por las nueces.... merece la pena hacerlo.

Pan de Mostaza

Este pen sorprende por su sabor ya que en vez de poner mostaza normal puse una dulce, y la verdad que el resultado fue muy rico y esponjoso....

Pan Blanco Clásico 2

Por último para hoy traigo otro intento de Pan Blanco normal, este si que os digo que en casa no ha gustado, la corteza se deshacía  y parecía de bizcocho la textura de la corteza. Lo definiria como un sustituto natural, pero quitando la corteza, del pan biombo.

La miga muy blandita pero enseguida se endurecía..... no es un pan que vuelva ha hacer ya que no ha tenido mucho éxito. Eso si, para cortar rebanadas muy finas y tostarlas para hacer tostadas, por ahora es el ideal, por su sabor .. os pongo la receta.

Pan de Girasol

Como hoy tengo tiempo me voy a poner a escribir todas las entradas que tengo retrasadas  de hace tiempo.

Esta entrada es simplemente para enseñar el aspecto del pan de Girasol del preparado que venden en el Aldi, lo compré hace tiempo para poder hacer pan en el horno y como no lo habia usado... pues a la pacificadora que lo hace solita jejejejejej.

Pan Blanco clásico 1

Seguimos probando los panes hechos en la panificadora y por ahora sigo las recetas del manual o compro de esos preparados que solo hay que añadir agua, por ahora no he encontrado ningún pan que me disguste.
Unos salen mejor que otros pero ni comparación con los comprados.
Este es un pan blanco normal hecho con el programa 2 de la pacificadora: Pan Esponjoso.

Solo os puedo mostrar esto porque duró muy poco en casa y casi no me da tiempo ni a sacarle una foto jejejeje

Pan de Pasas - Panificadora y Modo Manual

Seguiimos probando la Panificadora del Lidl, aunque no me olvido de los bizcochos y las galletas y mi marido ya anda pidiendome uno!!!! ya estoy pensando.... uno rico llevara yogur.... ya os contaré jjejejejeje

Hoy traigo la receta de Pan de pasas para la panificadora, es muy rico y tanto para desayunar como para comer es ideal...

Queda jugoso y ha durado asi 4 días!!!!!!

Nueva Adquisición y Prueba

Como no podia ser de otra forma acabo de llegar y ya estamos comprando cositas..... Llevaba meses pensando en si si o si no me la compraba y este verano despues de leer mucho aqui está:

Primer pan en la KitchenAid

Como estabamos animados y mi marido tenia unas ganas enormes de hacer pan en casa(llevaba tiempo dando la tabarra), nos pusimos manos a la obra:

Pan artesano. Receta básica de pan casero del blog Uno de dos

Elegí esta receta basicamente porque no lleva masa madre (se hace directamente con levadura fresca) ya que para el primer pan que haciamos en casa, tampoco me apetecía mucha complicación... la verdad es que es muy sencillo y el resultado nos sorprendió a todos:

Ingredientes (para dos piezas de pan de 500 gr aprox.):
- 500 gr de harina de trigo, en este caso “Harina de trigo mediterráneo” de Harimsa
- 320 ml de agua templada
- 8 gr de sal
- 5 gr de levadura fresca de panadero ó 1 sobre de levadura seca instantánea

Preparación:

En un cuenco ponemos 3/4 partes aproximadamente de la harina total y la sal. Mezclamos.

Hacemos un hueco en medio donde ponemos la levadura. Echamos poco a poco el agua templada-unos 30º- mientras diluímos la levadura.