
o ano passado vi no blog da Diane a indicação para este bolo. até o fiz, mas sem a antecedência que a receita aconselha. mesmo assim, todos comeram e gostaram.
este ano lembrei-me (mais ou menos) a tempo e fi-lo, precisamente no dia 14 de dezembro. separei a massa em duas metades, cada uma para sua forma.

um dos bolos foi comido na Consoada, outro foi aberto ontem, dia de anos do mais pequeno cá da casa. este segundo bolo, o que respeita o tempo de espera, está consideravelmente mais saboroso do que o primeiro.
com calma, tudo fica melhor... até os bolos especiais!