Pagi ni me masak pasta jer for brunch... 2+1.. selalunya memang tak masak sarapan sebab hari Ahad adalah hari bangun lambat for us sefamily ... so if me masak sarapan..sapalah pulak yang nak makan...
Pasta Carbonara ni adalah fevret Alya... dia suka sangat pasta ni.. and setiap kali kalau makan dia asyik duk cakap.. "Mama..besh (best).. dap (sedap).. " sambil tersengih... puas hati sebab tengok dia makan bersungguh-sungguh...
Nak masak pasta ni sangat la senang...bahan2nya ialah:
- bawang merah + bawang putih + halia ---> bahan penumis (sepatutnya letak bawang putih sahaja...tapi sebab bahan penumis ni memang dah ready di blender, me pakai ajalah...)
- lobak + brokoli ---> dipotong besar2
- cendawan butang dipotong empat
- blackpaper sosej (if pakai yang biasa pun OK)
- sos carnonara
- spiral pasta (nak bentuk lain pun takda masalah)
Cara nak masak lak:
tumis bahan penumis, bila dah naik bau, masukkan sosej n masak sebentar...masukkan segala sayuran...masukkan air sikit..tutup kuali until sayur2 empuk... bila dah OK..masukkan sos carbonara dan pasta...gaul sehingga rata... letak sedikit blackpaper ...rasakan garam dan gaul biar sebati...Alhamdulillah siap untuk dimakan...
