Sedap dan mengenyangkan...buat petang...malam tak makan nasi dah...diet ke tu??..sendiri ingat arghhh!!!!
Upsite Down Pizza
Sumber by : tun_telani
Sumber : Kzai@Teratakimpian
Dough
2 bj telur
1 cawan susu
1 cawan tepung
1 sudu besar minyak
1/2 sudu kecil garam
- gaul sebati (me guna mixer@blender) semua bahan.
- sedia utk diguna
Filling
1 keping dada ayam- kerat2
4 sosej/hotdog- kerat2
1/2 tin cendawan butang- hiris
1/2 bawang besar- dadu
3 ulas bawang putih- hiris halus
1 sb cili boh
2 sb tomato puree
1 sb oregano
1 sk paprika
garam
- tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu
- masukkan cili boh dan tumis lagi
- masukkan ayam dan tumis sampai ayam masak
- masukkan sosej, cendawan, dan tomato puree. masak kejap.
- gaulkan oregano dan paprika, perasakan garam
Bahan-bahan taburan
Keju (parmesan@mozarella@Cheddar) secukupnya
Cara2:
- Panaskan oven 180 degree
- Letakkan filling dlm loyang
- tabur cheese atas filling.
- curahkan adunan 'dough' kat atas.
- Bakar selama 25 minit, hingga keperangan.
- Biarkan selama 5 minit sblm potong dan hidang.