sabato 23 febbraio 2013

Ma quanto mi diverto?

 
Amo preparare questi bellissimi cestini di frutta!!
Ed ora ho anche sperimentato queste belle rose di pasta sfoglia con le mele!!
Vanno perfezionate, ma come prima volta che dite?
Qui la spiegazione per realizzarle.
Buon fine settimana!!

giovedì 21 febbraio 2013

Torta rustica presto fatta!!


Che si fa se in frigo c'è un rotolo di pasta sfoglia e abbiamo voglia di utilizzarlo?
Semplice si mettono insieme un po di ingredienti e la torta rustica prende forma!!
Pochi ingredienti, grande risultato.
Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia gia stesa
  • 100 g di pancetta affumicata tagliata a dadini
  • 1 bicchiere di panna da cucina
  • sale qb
  • 1 uovo
  • 200 g di broccoli stufati ( io nel bimby)
Cospargere la sfoglia con la pancetta e il broccolo, battere l'uovo, aggiungere la panna, il sale e ricoprire bene su tutta la farcia, infornare a 180° per 20 min.
Buon pranzo a tutti.