Os presento en Con Arte y Paciencia unas
tortitas sencillas y sanas, tortitas de cebollino. Como sugerencia
puede comerse con unos tomatitos cherry y huevos revueltos. En pocos minutos tendrás un desayuno o cena riquísima.
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martes, 26 de agosto de 2014
sábado, 9 de noviembre de 2013
Quiché de verduras colorida
Masa
quebrada
2
huevos grandes
175
ml nata líquida
Queso
rallado al gusto
Una
taza de champiñones laminados
4
cucharadas de maíz dulce
15
aceitunas negras laminadas
1
zanahoria morada
1-2
cebollas
Hierbas
aromáticas: tomillo, orégano, pebrella etc
Engrasamos
la llanda con un poco de aceite. Colocamos la masa dándole forma. Si no queréis
que suba la masa, pinchad la superficie con un tenedor
Cortamos
y picamos las cebollas y zanahorias. En un bol batimos los huevos y agregamos
todos los ingredientes. Vertemos en la
masa y horneamos a 180º durante 30-40 minutos hasta comprobar que el relleno se
haya cuajado comprobándolo con este truco. Se
puede servir en caliente o en frío.
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