Min søn har to ting han går op i lige for tiden, biler og bamse og kylling.. Så syntes at han skulle have en bamse kage..
Det var godt nok sjovt, at lave den for han kunne jeg sagtens se, hvem det skulle forstille, inden jeg var halvt færdigt.. Han farede hele tiden over til køleskabet for, at se bamse :-D
Kagen er neutrale lagkagebunde med mange/ananas/papaya mousse og en flødechokolade mousse tilsat nougat og groft hakket hasselnødder uhmm.. Smurt op med mandel smørcreme og overtrukket med neutral mmf..
Min søn blev rigtig glad for kagen.. Og jeg er også selv blevet godt tilfreds ;-)