A Patrícia foi a primeira a enviar-me a sua receita. Ela achou tanta piada à nova rubrica que enviou praticamente 5 minutos depois de ter saído o primeiro post.
Eu prometi a mim mesma não mostrar receitas que não tinha experimentado. Não sei se vou cumprir sempre essa promessa. Para já posso dizer que esta experimentei e está aprovadíssima!
Arroz com feijão verde e bacon
Material:
- taça de vidro que possa ir ao micro-ondas
- copo de vidro
- frigideira funda
- colher de pau
Ingredientes:
- feijão verde
- tirinhas de bacon
- arroz
- 1 knorr, alho em pó, pimentão doce (ou pimenta), azeite
Para o Arroz de micro-ondas:
1º - coloque um fundo de azeite na taça e leve 30 seg. ao micro na temp. 800;
2º - acrescente o arroz (um copo dá para 3 pessoas) e leve mais 30 seg. ao micro na temp. 800
3º - acrescente o dobro de água (para 1 copo de arroz, coloque 2 copos de água), um knorr e leve 7min ao micro na temp 800
4º - quando parar mexa com a colher de pau e coloque novamente mais 7min.
5º - quando parar deixe ficar cerca de 2 minutos no micro - não abra a porta nem nada, deixe-o ficar em paz.
Feijão verde com bacon:
1º - Lave bem o feijão verde, corte-lhe as pontas e parte aos pedaços com cerca de 2cm; escorra de modo a não ficar molhado.
2º - no fundo da frigideira coloque azeite e, quando estiver quente, coloque o feijão verde. Vá mexendo de modo a que o feijão fique frito dos dois lados (começa a ficar mais escuro). Ao fim de 5 minutos (aproximadamente, ou quando o feijão estiver com ar de quase pronto) acrescente as tiras de bacon e tempere com o pimentão doce (ou pimenta) e o alho em pó.
3º vá mexendo e quando o bacon estiver frito, aproximadamente 2 minutos, acrescente o arroz de micro-ondas. Envolva tudo muito bem durante mais dois minutos e desligue o fogão.
Bom apetite :)
