Ну вот пришла рассказать вам причину моей занятости. В воскресенье мы с мужем закупили овощей на заготовки. Муж благополучно уехал в командировку , а я осталась с балконом полных разных овощей , которые требуют незамедлительных действий. Понедельник - полдня я потратила на поиск рецептов, подсчет необходимых ингредиентов и очистку килограмма чеснока. Сделала живую аджику и салат десяточка.
Вторник - сделала салат фасолька и фаршированные перцы, замариновала огурцы и помидоры по отдельности .
Среда- сделала лечо, баклажаны по-херсонски, жаренные баклажаны и икру морковную.
Четверг - это уже с 0:00 до 1:30 ночи поставила капусту кваситься. Это потому что в среду видите ли нельзя. Только в понедельник, вторник и в четверг по мужским дням. Надеюсь получится она квасится пока)
В итоге у меня 50 банок объемом 42.5 литров заготовок на зиму.
Капусты квашеной и аджики не было на фотосессии)
Вторник - сделала салат фасолька и фаршированные перцы, замариновала огурцы и помидоры по отдельности .
Среда- сделала лечо, баклажаны по-херсонски, жаренные баклажаны и икру морковную.
Четверг - это уже с 0:00 до 1:30 ночи поставила капусту кваситься. Это потому что в среду видите ли нельзя. Только в понедельник, вторник и в четверг по мужским дням. Надеюсь получится она квасится пока)
В итоге у меня 50 банок объемом 42.5 литров заготовок на зиму.
Зато был Мартин)))
