Uscătorul de legume-fructe

Hotărât lucru, emisiunea Peak Moment ar trebui importată peste tot în lume, nu show-urile stupide gen "Dansez pentru tine" şi... şi celelalte, ştiţi voi mai bine. În episodul acesta, invitatul este Mark Cooper, un tip simpatic cu o fermă de două hectare şi o grămadă de idei interesante.

Una dintre ele mi s-a părut demnă de a fi preluată: uscătorul de legume-fructe. Practic, este o instalaţie de tipul zero-energie, pe care vă las s-o descoperiţi, şi care-i permite lui Mark să dezhidrateze surplusul din livadă şi grădina de zarzavat, păstrându-l apoi timp de ani de zile în stare perfectă. De urmărit, de priceput, de aplicat...
Citeşte mai mult!

Ferma Polyface a lui Joel Salatin

Pornind de la un post de pe Introducere in permacultura:

Partea I



Partea a II-a



Partea a III-a


Citeşte mai mult!

Cum a supravieţuit Cuba colapsului economic

Cuba este prima ţară care s-a confruntat cu criza care va lovi întreg mapamondul: dispariţia petrolului. O criza artificială, impusă de embargoul USA, care însă se va repeta în mod natural de data aceasta, la scară globală. Dispariţia Uniunii Sovietice la începutul anilor '90 a adus în Cuba o criză economică majoră, numită "Perioada Specială". În doar cinci ani PIB-ul s-a prăbuşit cu 34%. Un adevărat crah, pentru că 80% din piaţa de import-export a dispărut. Totul s-a schimbat : transporturile, agricultura, industria, vieţile oamenilor...


Citeşte mai mult!

Un documentar nu tocmai ştiinţifico-fantastic despre cum poate sfârşi o civilizaţie construită pe dependenţa de petrol

Citeşte mai mult!

De la fermă până la frigider

Imaginile din acest documentar, dacă veţi putea să le vedeţi până la capăt (eu n-am putut), n-au nimic în comun cu agricultura sustenabilă. În tipul de agricultură pe care îl promovăm pe acest blog, animalele beneficiază de condiţii rezonabile de viaţă, de soare, de vânt, de aer curat şi de mâncare biologică, curată. În acest documentar veţi vedea ultimele consecinţe ale gândirii de tip economic asupra vieţii celor care nu se pot apăra: găini, porci, vaci... Monstruos!


Citeşte mai mult!

Alungaţi insectele cu decoct de rubarbă

Se ştiu destul de puţin despre această plantă, pe care unii o consideră legumă, alţii fruct, însă care are cu certitudine aptitudini ornamentale deosebite. Pe deasupra, din frunze, care sunt toxice (putând provoca moartea), se poate prepara un insectifug 100% bio. Nu este un insecticid, pentru ca nu ucide, ci alunga insectele.

Reţetă:

Ne trebuie 500 grame de frunze de rubarbă. Conţinând acid formic, manipularea frunzelor va provoca lăcrimare. Frunzele se mărunţesc cu un foarfece de grădinărie. Acestea se macerează la rece într-o găleată de apă, timp de 24 de ore. După care se filtrează, se introduce într-un recipient care a conţinut lichid de spălat geamurile şi se pulverizează plantele invadate de insecte.



Chassez les insectes avec de la décoction de... de TerreNature
Citeşte mai mult!

Grădina Emiliei Hazelip

Un curs formidabil de permacultură (pentru cei care au o înţelegere adecvată a limbii franceze), ţinut de Emilia Hazelip, care a adaptat metodele lui Masanobu Fukuoka la climatul continental al Europei Occidentale.


Le jardin d'Emilia Hazelip (1 sur 2) de la-graine-indocile


Le jardin d'Emilia Hazelip (2 sur 2) de la-graine-indocile
Citeşte mai mult!

Bill Mollison – Grădinarul global

"Am în spate tradiţia unei familii de cinci generaţii de fermieri, care au avut grijă de sol timp de 200 de ani. Dar în timpul perioadei dintre 1950 şi 1990 cele mai multe dintre aceste soluri au fost distruse. În 1951 am văzut prima drujbă, în 1953 am văzut sosind tractoarele moderne, în 1954 cei ami mulţi dintre fermieri puneau fosfaţi peste toate ogoarele lor. Nu mai era nevoie să ne pese de sol de acuma, noi eram stăpânii fertilităţii lui. În consecinţă, în anii '50 s-a declarat război solului, se utiliza acelaşi echipament care ar fi fost folosit într-un război: maşini grele, tractoare, biocide, gaze toxice..." (Bill Molison)








Citeşte mai mult!

Recuperaţi apa de ploaie ! Este dulce şi gratuită !

Câteva sisteme pentru recuperat apa de ploaie care cade pe acoperiş. Este o apă fără clor şi fără calcar, numai bună de folosit pentru udat în grădină, sau pentru preparat extractul (purinul) de urzici.

În partea finală a documentarului apare un mic bazin care se umple cu apă de ploaie şi deversează când este prea plin. Excelent pentru păsări sălbatice şi insecte, care vin şi găsesc apă atunci când bălţile naturale s-au uscat. De folosit şi ca oglindă naturală când vrei să te bărbiereşti dimineaţa, în ciripit de păsărele :-)


Récupérez l’eau de pluie! Elle est douce et... de TerreNature
Citeşte mai mult!

Cum să recuperezi arbori tineri din natură

Un sâmbure aruncat cu neglijenţă duce la apariţia unui copăcel, nu mai mare de-o şchioapă. Sistemul “Grădiniţa şcolarilor” ne explică cum să-i prelevăm pentru a-i replanta în deplină siguranţă:

a) 2 peturi de 4-5 kg vor servi de locuinţă temporară;
b) micul arbore este “cules” cu pământ cu tot şi replantat în sistemul de ghivece ingenios creat ;
c) udarea se face din abundenţă;
d) se adăposteşte la umbră timp de 3 săptămâni ;
e) se replantează.



COMMENT RECUPERER DE JEUNES ARBUSTES DANS LA... de moringa61
Citeşte mai mult!

Transformaţi deşeurile din lemn în mulci

Christophe Leuthold ne învaţă cum să folosim deşeurile provenite din curăţarea grădinii în strat protector (mulci) pentru plantele din strat. Avantajele sunt multiple: eliminarea buruienilor prin metode pasive, îngrăşarea permanentă şi biologică a culturii, eliminarea lucrărilor violente asupra solului (arătură, prăşit manual).


Imitez le jardinier "Transformez vos déchets de... de TerreNature
Citeşte mai mult!

Cum să primeşti păsările sălbatice în grădină

O emisiune foarte interesantă despre modalităţile practice prin care se poate atrage prezenţa păsărilor cerului în proximitatea noastră, prin oferirea hrană şi cuiburi. Informaţii despre ce mănâncă şi cum trebuie oferite seminţele şi resturile animale. Modele de cuiburi şi amplasarea acestora.


Accueillir les oiseaux du jardin1 de tetranychus


Accueillir les oiseaux du jardin2 de tetranychus
Citeşte mai mult!

Un documentar BBC despre o ferma independenta energetic

Citeşte mai mult!

Backyard Permaculture

Practic, practic, practic... Un documentar care urmăreşte pas cu pas transformarea spaţiului adiacent unei case australiene într-o grădină permaculturală.


Citeşte mai mult!