A ver se nos entendemos:
Molhos (lê-se mólhos)
Palavra muitas vezes utilizada para definir diferentes tipos de condimentos líquidos como barbecue, alho, cocktail... mas que na verdade apenas se refere a conjuntos de rosas, túlipas, cravos...
Molhos (lê-se môlhos)
Palavra discriminada e nunca usada por parecer tola. Refere-se a condimentos líquidos como barbecue, alho, cocktail...
Vamos lá deixar de chamar mólhos aos môlhos. É uma palavra tola, é. Mas mais tolos são os que falam errado a própria língua.