W ramach akcji "kuchnia indyjska" chciałam przygotować lassi o jakim piszą w książkach: jogurt, woda i przyprawy, ale z oddali uśmiechał się do mnie piękny, dojrzały, idealny do przetworzenia MELON:) Dlatego też po przejrzeniu wielu przepisów na lassi, okazało się, że może ono być także i słodkie. W tym momencie wybór był prosty:) Melon i ostra papryczka chilli:) Efekt: oszołamiający. Dla mnie mistrzowski. Na pewno jeszcze będę przygotowała inne lassi, zapewne też i wytrawne:)
Składniki:
- 200g jogurtu naturalnego,
- 200ml mleka,
- pół żółtego melona,
- 1/2 papryczki chilli bez pestek,
- 2 łyżeczki mielonego imbiru,
- kilka kostek lodu.
Wykonanie:
1. wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę.
Gotowe:)
Przepis dodaję do akcji:
Ten dodatek chilli bardzo mnie intryguje. Chyba będę musiała spróbować, by się przekonać...
OdpowiedzUsuńchilli było strzałem w 10:)
UsuńPapryczka wygląda świetnie :)
OdpowiedzUsuńDzięki Kasiu:)
UsuńBardzo ciekawa kombinacja :) Witaj we wspólnym gotowaniu :)
OdpowiedzUsuńshinju, dziękuję:)
UsuńŚwietna kombinacja!:)
OdpowiedzUsuńfajne to Wasze wspólne gotowanie :))
OdpowiedzUsuńKto ma taką dużą kuchnię? Przyznać się;)
OdpowiedzUsuńAle cudo! *-* Prezentuje się obłednie, musi być przepyszne... :)
OdpowiedzUsuńDodatek chilli szalenie ciekawy. Musze koniecznie przetestowac taka kombinacje!
OdpowiedzUsuńMaggie, czekam na relację:)
Usuńpierwsze zdjęcie fantastyczne! :)
OdpowiedzUsuńDzięki Ola:)
UsuńSpróbuję wszystkiego co ma w składzie chilli :) Na myśl o połączeniu słodkiego melona i ostrego chilli moje kubki smakowe zaczęły zbyt intensywną, jak na tę godzinę, pracę ;)
OdpowiedzUsuńchilli, kawa, wszystko pobudza:)
UsuńCiekawe polaczenie.
OdpowiedzUsuńMilo, ze znalazlas czas na wspolne pichcenie! :)
www.lejdi-of-the-house.bloog.pl
Kasia, to mi było bardzo miło, że mogłam razem z Wami wspólnie gotować:)
Usuń