Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Мой ноябрь... - (0)

С осенним добрым утром, мои дорогие друзья!   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57158
Комментариев: 399649
Написано: 804269


Nesquik-кекс с вареньем

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 11:22 + в цитатник

alt="Nesquik-кекс с вареньем"/2835299__1_ (700x524, 509Kb)

Вчера думала, что печь утром ничего не буду, так устала вчера. Но, пришло утро, и я посмотрела на мир другими глазами. За окном, как всегда шёл снег, будто на дворе не 5 марта, а Новый год, и мне захотелось что-то поменять в этом монотонном ритме. Выпила, не спеша, утренний чай и пошла печь что-то, даже не зная – что. Открыла холодильник, и взгляд упал на тоскливые остатки клубничного варенья. Идея пришла тут же – кекс с вареньем. Но я его уже пекла, надо что-то новенькое. Новеньким стал хорошо забытый Nesquik, который тоже стоял на столе, с тоской дожидаясь своей участи. Раньше с ним я часто пекла, но, после того, как Пашка мой нашёл-таки настоящее какао, печь я с Nesquik перестала, а детей сейчас в доме нет.
Ингредиенты для Nesquik-кекса с вареньем:
Яйца 3 штуки
Nesquik 5 столовых ложек
Мука 3 стакана
Молоко 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Растительное масло ½ стакана
Сода 1 чайная ложка
Уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Приготовление.
Для начала взяла две ёмкости. Одна для сухих продуктов, в ней смешала муку, соль, Несквик, соду.
 
2835299_IMG_1451 (700x525, 212Kb)2835299_IMG_1452 (700x525, 224Kb)
 
В другой ёмкости приготовила яйца и сахар для взбивания. Взбить нужно до полного растворения сахара, миксером это займёт 5 минут.
 
2835299_IMG_1453 (700x525, 212Kb)2835299_IMG_1457 (700x525, 176Kb)

Затем к сыпучим продуктам доливаем кипяток и сразу быстро перемешиваем, чтоб комочков не получилось.

2835299_IMG_1454 (700x525, 235Kb)

Потом добавляем молоко, перемешали.

2835299_IMG_1455_1_ (700x525, 209Kb)

Потом добавляем ванильный сахар уксус и снова перемешиваем. Тесто сразу меняет структуру, становится пористым, зефирным.

2835299_IMG_1458 (700x525, 240Kb)2835299_IMG_1456 (700x525, 234Kb)

Потом всё просто. Добавляем варенье, взбитые яйца и растительное масло, взбиваем слегка для получения однородной структуры. Включаем духовку на 170 градусов.

2835299_IMG_1460 (700x525, 238Kb)2835299_IMG_1461 (700x525, 178Kb)2835299_IMG_1462 (700x525, 209Kb)

Готовое тесто переливаем в приготовленную форму для выпечки. Сегодня я разделила тесто на две части, чтобы получилось два небольших кекса. Можно было приготовить и один большой. Прошу прощения за формы, они у меня уже старые, прожжённые...новых пока купить не могу - ремонт!

2835299_IMG_1463 (700x525, 209Kb)

Выпекаем кекс 40-45 минут.

2835299_IMG_1464 (700x525, 224Kb)

Кекс переворачиваем на блюдо почти сразу. Красавчик!

2835299_IMG_1466 (700x525, 247Kb)2835299_IMG_1467 (700x525, 252Kb)

Посыпаем его сахарной пудрой, режем и едим! 

2835299_IMG_1468 (700x525, 217Kb)2835299_IMG_1471 (700x525, 218Kb)2835299_IMG_1474 (700x525, 222Kb)

Угощайтесь на здоровье!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb)  Приятного чаепития!

2835299_IMG_1469 (700x525, 198Kb)

2835299_Ydachnogo_dnya_krasnoe (700x47, 10Kb)

Серия сообщений "Мои кексы":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 2 - Кекс " Горячий шоколад"
...
Часть 21 - Рождественский манник
Часть 22 - Сметанный кекс с орехами
Часть 23 - Nesquik-кекс с вареньем
Часть 24 - Апельсиновый творожник
Часть 25 - Манник с маком
...
Часть 35 - Кекс с сыром Hohcland
Часть 36 - Христос Воскресе!
Часть 37 - Шоколадный кекс с черносливом

Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 19 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 12:20 (ссылка)
Ipola,
Доброе утро,Ирочка!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА УГОЩЕНИЕ,ИРОЧКА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 17:51ссылка
Ipola
На здоровье, Валечка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 12:35 (ссылка)
Добрый день,Ирочка!Спасибо за очередной шедевр!Хорошего дня,дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 19:09ссылка
Ipola
Это не шедевр, но очень вкусный кекс!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
вера_шубина   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 14:31 (ссылка)
Ирочка, доброго дня. Спасибо за вкусный рецепт.
Успехов в творчестве.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 17:27ссылка
Ipola
Привет, Верочка! И тебе отличного дня и чудесного настроения! Весна ведь!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 14:51 (ссылка)
Добрый день, Ириша! Как у тебя все здорово получается, а главное вкусно! Молодец!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 18:20ссылка
Ipola
Я много пеку,хочется чего-то новенького...8 марта впереди!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 16:25 (ссылка)
Само по себе клубничное варенье - это вкуснятина! И такие кексики с ним вообще объедение! Спасибо Ириша
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 16:46ссылка
Ipola
На здоровье, Ириша! Лень даже двигаться...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:06 (ссылка)
Доброго вечера, Ирочка! Спасибо за вкусный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:22ссылка
Ipola
На здоровье, Маечка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Prettyke   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:48 (ссылка)
Какой красивый! Аж блестит! Возьму себе рецептик, попробую как-нибудь сделать.
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:42ссылка
Ipola
Блестит, если форму смазать сливочным маслом! Я уже писала об этом. От растительного так не блестит.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Троян_95   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:28 (ссылка)
Супер!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 23:11 (ссылка)
Очень вкусно! Спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 18:00ссылка
Ipola
На здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
QAKLEN   обратиться по имени Понедельник, 06 Марта 2017 г. 00:04 (ссылка)
ИРОЧКА ТАК ВКУСНО! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Ушакова   обратиться по имени Понедельник, 06 Марта 2017 г. 00:24 (ссылка)
Объедалка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:45ссылка
Ipola
На здоровье, Мариночка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте