Predivna proja sa mladim lukom i sirom

 Proja nad projama! Vrh vrhova! Ne znam kako da dočaram pa moram ovako :D Volim u kombinaciji zelja, spanaća, blitve, sremuša ali ovo...morate probati!

Sastojci i priprema:

- 2 jaja

- šolja kukuruznog brašna

- šolja belog brašna

- šolja sitnog sira

- šolja jogurta

- pola šolje ulja

- šolja iseckanog mladolg luka (ili je to 3-4 mlada luka sa zelenim delom)

- 1 kašičica soli

- pola kesice praška za pecivo (5 gr.)

Sve merim šoljom od 200 ml.

Umutite jaja pa dodajte jogurt, ulje, so, oba brašna. Mikserom izmutite pa umešajte iseckan luk, sir i prašak za pecivo. Pecite u podmazanoj tepsiji (20 x 20 cm.) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 - 40 minuta. Ja volim da je rumenije i jače pečeno. Lepa je i posle 2 dana (ako ostane).

Mekane projice sa sirom

Ovo je recept za najmekse i najukusnije projice sa sirom. Moze se izliti i u tepsiju pa peceno seci.

PROJA SA SIROM

Najbolji recept za proju sa sirom. Savršeno se seči, sočna i mekana sa sitnim rupicama. Mi je jako volimo pa kada je spremim bude nam i za doručak uz ručak, večeru. Može i kao slaniš među ostalim pecivom kada imate neka slavlja.

Kukuruzna pogača bez kvasca

Kod mene često na trpezi, jednostavna, brza i ukusna. Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da se testo diže. Odlična uz razne slatke i slane namaze, domaća kuvana jela ili ako želite lako svarljiv obrok onda je ručkajte uz činiju omiljene salate. 

Slane kiflice od kukuruznog brašna

Mekane i sočne kiflice, veoma ukusne i kada se prave prazne. Tada su najlepše uz jogurt ili kiselo mleko, možete ih jesti umesto hleba poneti na put ili izlet i čak sutradan su fine i meke.

Prijatno.

- 500 gr. belog brašna

- 200 gr. kukuruznog brašna (sitnog)

- 7 gr. suvog kvasca (20 gr. svežeg)

- 200 ml. mleka

- 100 ml. jogurta

- 150 ml. ulja

- 1 jaje

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica šećera

- 50 gr. margarina

Izmešajte 300 gr. belog brašna i 200 gr. kukuruznog. Dodajte so pa na sredini napravite udubljenje i u njega stavite 100 ml. mlakog mleka, kvasac, šećer. Promešajte i ostavite da kvasac proradi. Zatim dodajte ostatak mleka, jogurt, ulje, jaje i krenite da mesite uz postepeno dodavanje belog brašna.

Ostavite 30 minuta da testo nadođe pa premesite i podelite na dva dela. Pravite kiflice željenog oblika i veličine, ja sam polovinu punila kečapom i salamom a polovinu prazne.

Na svaku stavite komadić margarina i ostavite 15 minuta da stoje. Za to vreme uključite rernu na 200 stepeni i pecite kiflice oko 25 minuta ili dok fino ne porumene.

Zlatne pogačice - Kukuruzni mafini

Lepe pogačice od kukuruznog brašna meni idealne za doručak i večeru uz čašu jogurta. Uživajte u odličnom pecivu.

Kačamak - Recept kako skuvati palentu

Savršenu gustinu kačamaka nije lako potrefiti i zato se treba pridžavati mera i dužine kuvanja.

Moj savet je da ako morate odokativno da sipate palentu u vodu, sipate manje a produžite vreme

kuvanja. Tako će vam uvek biti fina i kremasta, a kasnije tokom stajanja se neće mnogo stvrdnuti.

Kukuruzni mafini sa viršlama - Video

Napravite jako ukusne slane mafine od viršli, feta sira u odličnom kukuruznom testu.

Pecivo sa kukuruznim brašnom i palentom

Recept za pecivo sa kukuruznim brašnom i palentom, lisnato i mekano, lako za napraviti. Uživaćete u svakom zalogaju.

Tortilja čips

Ivanin proveren recept

Hrskavi tortilja čips možete lako i jednostavno napraviti i to gomilu. Ukus uvek možete menjati i dodavati začine koje volite.

Video recept za tortilja čips 

Brze kukuruzne kiflice

Ivanin proveren recept

Zamesite ih za 5 minuta, ispecete za 15 minuta...i eto vama finog, mekanog peciva za sve prilike.

Mnogi su se oduševili ukusom, probajte i vi što pre.

Brza proja sa sirom

Ivanin proveren recept

Mekana, ukusna proja koja se brzo priprema idealna za iznenadne goste.

Brze pohovane tikvice iz rerne

Ivanin proveren recept

Kukuruzne knedle sa koprivom

Ivanin proveren recept

Mnogo ukusne, zanimljive i sigurno zdrave.

Proja sa kačkavaljem i kobasicom

Ivanin proveren recept

Veoma fina i ukusna proja, prava gurmanska.