Le dahlia "Château d'Urville" est né de l'initiative de l'Etablissement d'Enseignement du Paysage et de l'Agriculture de Metz-Courcelles-Chaussy lors du "Festival du dahlia".

Cet évènement qui s'est déroulé entre le 9 et le 18 septembre 2005 a acceuilli plus de 10 000 visiteurs dans le cadre de la présentation de 4 000 plantes de Dahlias exposées sur le site, regroupant 450 variétés.

Ce projet de l'Etablissement et de la Société d'Horticulture de la Moselle se présentait alors comme un évènement majeur.

A partir de cette année, le dahlia "Château d'Urville" est commercialisé.

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