La Paulade

Tradition Pleaudienne. Paulate était d'une part le nom d'une sonnerie de cloches sur l'air du roi Dagobert mais c'était aussi un personnage qui apportait de menus cadeaux aux enfants.


Durant les neuf derniers jours de l'Avant, les cloches se mettent à sonner, vers la mi veillée. on sonne deux carillons normaux, à la volée, puis le Roi Dagobert plusieurs fois pour finir par des coups comptés. on retrouve ses sonneries dans le canton de Pleaux, Ally, Barriac, Escorailles, Chaussenac, Brageac, St Christophe, Loupiac mais aussi à Mauriac.
Paulate c'est aussi un personnage fantastique, invisible et familier sous sa cape grise, le Saint Nicolas d'ici, qui dépose discrètement de petits présents au chevet des enfants sages (friandises, croquants de Pleaux ... ) mais aussi parfois, un paquet d'ortie ou de genêt pour les petits diables.

A Barriac, chaque année, la fête de Paulate est célébrée le samedi avant Noël : marché de noël (friandises, jouets, décorations, denrées alimentaires, foie gras, huitres, vins ...), spectacles, défilé, messe suivi d'un repas.