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Date de création : 25.10.2009
Dernière mise à jour : 18.02.2025
26237 articles


tarte au patisson et chèvre

Publié le 23/07/2010 à 14:00 par lespopines Tags : recettes minceur légère light alimentaire alimentation régime gif animé centerblog
tarte au patisson et chèvre

voici quelques recettes que j'ai trouvé soient dans mes bouquins , soient sur le net , que je vous propose ou que j'ai adapté. toutes ces recettes sont excellentes et merci à leurs auteurs...

on peut donc maigrir en se faisant plaisir... donnez moi votre avis si vous testez ces recettes. merci de vos coms

ingrédients :

-pâte brisée

-1 patisson

-200 ml de crème fraîche si possible light

-100g de chèvre

-3 oeufs

-2 CS de fromage parmesan

-sel, poivres, fines herbes ( ciboulettes, persil )


couper votre patisson grossièrement et enlevez les pépins. le faire cuire ( avec la peau vous verrez c'est plus facile ensuite de la retirer) 20 bonnes minutes dans de l'eau. puis l'égoutter.

faire pré-cuire votre pâte brisée 5 bonnes minutes au four 190°

une fois le patisson égoutté, retirer lui la peau. dans un mixer, mettez-le , et y ajouter le sel, le poivre,les oeufs et la crème fraiche. mixer le tout ( la pâte est assez "liquide" mais durcira à la cuisson ).

mettez cette préparation sur votre pâte à tarte , y ajouter les fines herbes et le fromage de chèvre , plus les 2 c. à soupe de parmesan.

mettre le tout au four 40 minutes.

servir accompapgné d'une salade verte par exemple.

bon appétit!




Commentaires (3)

LINA le 23/07/2010
Bjr.Merci.Cela m'a l'air bien bon.A essayer :)
http://viedelina.centerblog.net


laure le 23/07/2010
Coucou
J'ai pris un vol aller-retour via ton univers
Pour venir y déposer
Toute ma tendresse et mon amitié
Laisse moi pour aujourd'hui
Déposer mon bonjour chez toi
Te souhaiter bonne journée et bon week end ....bises
http://olympus19.centerblog.net


xx-tmn-xx le 25/07/2010
Un petit coucou en ce dimanche pour te souhaiter une bonne journée,amitié nancy
http://xx-tmn-xx.centerblog.net


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