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bonjour je viens te souhaiter une excellente journée bise de josy http://crystal 46.centerblog. net
Par Crystal46 , le 20.01.2025
*bravooooooooo oooooooooooooo oooooooooooooo oooooooooooooo ooooooooooooo* ❤️️bisou s de coxi❤️️ http://coxila
Par *coxi*, le 20.01.2025
❤️️bisou s de coxi❤️️b onne journée http://coxilan ddu26.centerbl og.net
Par *coxi*, le 20.01.2025
toujours en balade le beau petit coquin hi hi http://holaf44 .centerblog.ne t
Par holaf44, le 20.01.2025
mdr trop bien hi hi
bonne semaine
bisou s
yvette http://holaf44 .centerblog.ne t
Par holaf44, le 20.01.2025
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Date de création : 27.07.2013
Dernière mise à jour :
20.01.2025
30192 articles
RIZ
RIZ - VARIETES ET CUISINE
Le riz cultivé existe en de tres nombreuses variétés.
Il existe plus de 360 variétés de riz repertoriées dans le Catalogue Européen des Espèces et Variétés.
Pour faire court, on utilise généralement suivant les continents,
- Riz gluant plat Asie
- Riz parfumé (basmati)
- Riz rond pour dessert
- Riz Moyen pour rizotto
- Riz sauvage
En Espagne le riz Bomba sert a la traditionnelle paella contenant poulet et lapin et aucun crustacé.
En Asie c est l aliment de base qui accompagne les plats - le riz gluant bien souvent, se consomme tres bien a la vapeur (et n a rien de gluant !)...
En Inde le riz accompagne également nombre de préparation avec des épices.
En Afrique c est également une base alimentaire accompagnant les jours de fetes du poulet, avec des fruits.
En France il se consomme souvent nature, et rond pour faire les entremets.
Le riz sauvage est particulièrement bon avec les champignons.
Dans les iles Caraibes il accompagne les plats tant sucrés que salés.
En Italie on se sert du riz Arborio pour le celebre rizotto.
2- Riz cantonais Asie
3- Riz Caraibe lait de coco Guadeloupe
4- Riz Jolof Sénégal
5- Riz Gateau de riz France
6- Riz Paella de Valence Espagne
7- Riz pilaf indien Inde
8- Riz Rizotto parmesan Italie
9- Riz sauvage au champignon
10 Riz sucré amareto Italie
hello , comment allez vous la compagnie ? j'espère bien !
c'est vrai Ah quelle vie qu'on vit ! (comme la chanson )
On fait ce que l'on peut c'est déjà bien!
Bonne semaine à tous et toutes ,gros bisous A++++++ ^_^
http://ageheureux.centerblog.net
Bonjour madame. Tres informative article sur la culture de riz!http://thelirzachronicles.centerblog.net
Ton blog est une véritable mine d'or. Je ne savais pas pour la paella sans fruit de mer qu'il fallait utiliser du riz Bomba. Tu sais Maryse, je suis un spécialise de la paella (avec fruits de mer) et du coucous que je fais souvent. Aussi le cassoulet, mais que je fais très rarement (gros travail). LOL.http://vousamoi.centerblog.net
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