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Avantages du grand froid au jardin

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Avantages du grand froid au jardin : http://jardin-potager1.centerblog.net/123-

Nourrir les oiseaux en hiver dans son Jardin : http://jardin-potager1.centerblog.net/17-

Pour protéger vos plantations en hiver : http://jardin-potager1.centerblog.net/110-

Pour jardin tranquille pour un hiver : http://jardin-potager3.centerblog.net/52-

Préserver ses plantes d'intérieur l'hiver : http://jardin-potager1.centerblog.net/89-

En cas de neige au jardin : http://natnutsant.centerblog.net/216-

Un mercure qui passe sous la barre du zéro n’est pas forcément agréable, mais cela peut s'avérer bénéfique pour vos végétaux et favoriser la continuité de l'écosystème, contrairement aux idées reçues.

Détruire les parasites et les ravageurs

L'avantage des hivers rudes réside dans le fait que les parasites et les ravageurs, qu'ils soient à l'état d'œuf, de larve ou adulte ne résistent pas s'ils ne sont pas à l'abri jusqu’au redoux du printemps. Ils ne peuvent se protéger face à des températures négatives et n’ont plus la possibilité de se réfugier dans les arbres, les plantations ou les différents massifs. L'hiver aura raison d'eux et certaines ne survivront pas au stade de l'hibernation. Ainsi, la population des nuisibles se verra réduite. Au retour du printemps, massifs, arbres et autres haies pourront reprendre leur croissance tranquillement.

Décomposer les feuilles mortes

Grâce au climat glacial, les feuilles mortes tombées au sol finissent par se décomposer lentement. Une fois sèches, vous pouvez les ramasser et les passer à la tondeuse, au débroussailleur ou au broyeur. Puis, vous pouvez les ajouter au compost pour servir de terreau ou d'engrais naturel pour les autres plantations. Une partie peut rester intacte et servir pour pailler les végétaux non rustiques ou les sols fragiles qui ont besoin de conserver un sol frais, tout en étant protégé des gelées. Cela évite par la même occasion l'apparition non désirée de mauvaises herbes.

Cependant, assurez-vous que les feuilles ne sont pas malades ou grignotées par un champignon, ce qui pourrait contaminer la totalité de votre engrais.

De plus, selon l'espèce de la feuille, le temps de décomposition n'est pas le même. Il faudra alors en conserver certaines au sec, dans un contenant dans un abri de jardin par exemple, pour une utilisation ultérieure.

Adoucir le goût des légumes

Pour que la récolte à venir puisse se réaliser, il est préférable de choisir des légumes adaptés et résistants au froid. Ainsi, leur texture et leur goût sauront rester intacts et permettre de composer des plats savoureux. Le froid peut aussi permettre d'adoucir certaines espèces.

La vernalisation prépare la floraison

Les différents cycles de la nature sont nécessaires au bon développement de certaines plantes. C'est le cas de la vernalisation, un moment de froid (de repos) dont la durée varie entre quelques jours et quelques mois selon l'espèce et ses besoins (pour les plantes bisannuelles, bulbes, vivaces, de climat froid…), par lequel passent certaines espèces pour favoriser un état reproductif au cycle suivant. Cette phase s'avère essentielle pour une floraison et une récolte de fruits conséquentes par la suite.

Isoler les sols grâce à la neige

Il arrive qu'un amas de flocons de neige se forme sur certaines plantes. Il peut être bénéfique pour ces dernières. En effet, la couche formée permet de protéger le sol et les racines en cas de gelée ou vents intenses, tel un isolant naturel dont la température affiche 0°C, pas en dessous. De plus, elle permet aux racines de puiser si un apport d'eau s'avère nécessaire.