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Date de création : 13.07.2010
Dernière mise à jour :
22.12.2014
14 articles
C’est la période des fêtes, beaucoup d’invitations sont lancées, invitation à déjeuner ou dîner pour les fêtes de noël ou le réveillon ou tout autre au domicile d’un ami, d’un parent. Alors, quelle attitude avoir ? Cette semaine, voici Les dix (10) gestes qui « tuent ». A éviter impérativement.
1. Arriver en avance ou pile à l’heure : si en d’autres circonstances, c’est faire preuve de bonne éducation, dans le contexte d’une invitation au domicile d’un ami ou parent, cela n’est pas indiqué. Occupé dans les derniers préparatifs vous mettrez la maîtresse de maison mal à l’aise. I l vaut mieux arriver avec un peu plus de 10 mn de retard, si cela doit excéder 30 mn, il vaut mieux appeler pour prévenir.
2. Etre paré comme un sapin : pour un déjeuner à domicile, une tenue à fois simple et habillé et des bijoux discrets et pour un dîner on peut oser sans en faire trop.
3. Se mettre à l’écart, seul(e ) ou avec un petit groupe composé uniquement de ses connaissances, tout en ignorant les autres invités qu’on ne connaît pas : un déjeuner ou un dîner a pour objectif de passer un moment agréable avec ses amis, mais aussi nouer de nouvelles relations.
4. Accaparer la maîtresse de maison, ou une tierce personne, monopoliser la conversation.
5. Manger comme un affamé : même si la table est garnie, faire l’effort de manger au même rythme que les autres. Petit conseil : si vous avez trop faim, prenez par exemple un fruit comme une banane douce qui donne une impression de rassasié « sans se sentir bourré » avant d’aller à l’invitation.
6. Eviter de critiquer les metsou la maitresse de maison devant les autres convives.
7. Ne parlez pas de sujets à conflits à table : la politique, l’argent, la religion etc…
8. N’exposer pas votre vie Privée.
9. Ne vous curez pas les dents, bailler, ou rire trop fort devant les autres convives, il vaut mieux le faire aux toilettes ou discrètement.
10. Enfin !PARDONNEZ, JE VOUS DEMANDE PARDON A GENOUX, ne mettez pas les restes dans les sachets pour envoyer à la maison.
Il y en a beaucoup d’autres, mais essayer d’appliquer les suivantes et on retiendra de vous la personne distinguée. Merci de laisser vos commentaires et je m’empresserai de répondre à vos questions. BONNE FETES. prochainement, nous verrons comment être la parfaite maitresse de maison...
quatrième édition de l’atelier de formation aux arts de la table , les samedi 20 et 27 septembre 2014 |
PRESENTATION
GALOH SERVICESest une entreprise constituée de professionnels dans divers domaines, notamment les services aux entreprises, la formation et le coaching aux arts de la table.
I°) POURQUOI UN ATELIER DE FORMATION CONSACRE AUX ARTS DE LA TABLE ?
Un atelier de formation consacré uniquement aux arts de la table pour trois raisons : 1) Le monde s’ouvre de plus en plus et il n’y a presque plus de barrières. Nous sommes donc emmenés à rencontrer des personnes de toutes cultures. Il est donc nécessaire d’avoir un minimum de savoir vivre. 2) Faire de ses réceptions des moments dont on se souvient ; ne pas être embarrassé à table lorsque l’on reçoit ou lorsque l’on est reçu. 3) Laisser une bonne impression, gage de perspective favorable après un repas d’affaire. |
En résumé, c’est de permettre à tous de s’adapter à son milieu tout en intégrant sa propre culture.
Ainsi, selon Anthelme Brillat-Savarin « L’homme mange, l’homme d’esprit seul sait manger ». Cette citation illustre très bien nos motivations ; et moi j’ajouterai « dis moi comment tu mange et je te dirai qui tu es »
II°) A QUOI DEVRONS-NOUS NOUS ATTENDRE ? EST-CE UNE CONFERENCE, UN SEMINAIRE. COMMENT SE DEROULERA T-IL ?
Nous resterons fidèles à l’esprit « atelier » auquel nous avons voulu affecter cette formation.
Il s’agit d’un espace que nous voulons convivial où nous ferrons des travaux pratiques, il y aura des tables avec des couverts et chacun s’entraînera à utiliser le couvert.
Comme à la première édition nous ajouterons la théorie à la pratique :par exemple, nous avions appris à manger de la salade (feuille de laitue) et les pâtes, à servir et boire un vin et l’apprécier idem pour le pétillant.
Optez pour une tenue qui vous permettra de vous déplacer facilement et un bloc notes.
III°) QUELS SONT LES THEMES QUI SERONT ABORDES ?
Comment recevoir : quelles sont les dispositions à prendre lorsque je reçois ou lorsque je suis reçu (à domicile ou au restaurant) ? ; comment installer mes invités à table selon leurs rangs ? le choix du thème de la réception, le matériel et les ustensiles ; la décoration d’une table de réception et le savoir vivre à table.
Le repas d’affaire : à quel moment est-il nécessaire d’organiser un repas d’affaire, le choix du lieu (restaurent ou domicile) le savoir vivre pendant un repas d’affaire.
Comment se servir d’un couvert ? Comment dresser une table, les différents étapes d’une réception, comment utilise t- on le couvert (verre à eau, à vin blanc, à vin rouge, à champagne), comment se sert le vin, le champagne ?
IV°) QUI SONT LES COMMUNICANTS
Marie-esther ASSALE : coach en savoir vivre et en art de la table
OUFFOUET Koffi: maître d'hôtel professionnel, 25 ans d'expériences notamment dans les institutions internationales et nationales, dans l'hôtellerie.
ainsi que des décorateurs et personnes ressources de la restauration et de l'hôtellerie.
V°) QUI EST INVITE ?
Tout le monde ;
ceux qui sont ambitieux qui se projettent dans une situation future meilleure à ce qu’ils vivent actuellement et savent que dans un délai très bref ils seront des VIP et ils recevront des personnes importantes;
des restaurateurs ;
des personnes en charge de l’éducation de la communauté (responsables religieux) ;
chefs d’entreprises, hommes ou femmes d’affaires etc…
autorités administratives.
DATES
samedi 20 septembre 2014
HEURE : de 09h00 à 11h00
Lieu : espace royale d'angré
FRAIS DE PARTICIPATION : 5.000 f
NOTA BENE : un seul module (comment recevoir)
LE SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2014
modules : (tous les modules énoncé ci-dessus)
Heure : de 9h à 13h
lieu : dans un restaurant de la place
PARTICULARITE :
- l'atelier de formation se déroulera dans une salle climatisée,
- dans un décor de "restaurant" avec des exercices pratiques pendant le cours (une table et chacun avec son couvert)
- un repas complet (entrée - plat principal - dessert & café ou thé) sera servi pendant le cours.
- les différents parties du repas seront objet de cours.
V°) COMMENT PAYER SON DROIT D’ENTREE:
en appelant aux numéros suivants 04 86 96 21 / 48 36 02 55 (ou sms afin de vous rappeler) possiblité de réservation.
à la radio fréquence vie
orange money : 48 36 02 55
MTN Money : 04 86 96 21. merci de nous appeler avant d'éffectuer les transferts
NOTA BENE : LES INSCRIPTIONS PRENNENT FIN les 18 et 25 septembre 2014.
Les inscriptions ne seront pas admises le jour de la manifestation. Merci de votre bonne compréhension.
INFO LINE : 48 36 02 55 / 04 86 96 21
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En cas d’accord, le devis doit être renvoyé signé avec la mention « Bon pour accord » accompagné du travail à effectuer ou nous nous rencontrons physiquement si nécessaire. Pour commencer le travail, un acompte de 30% vous sera demandé. Le règlement peut se faire par transfert d’argent : MTN Monney, ORANGE Monney, Western union ou en espèce.
En cas de demande urgente, les travaux peuvent être réalisés dès réception.
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·Une majoration de 20 % est ajoutée pour tous travaux "urgents" à rendre le jour même ou en moins de 8 heures ouvrées ainsi que pour des travaux urgents donnés en fin de journée à rendre le lendemain à la première heure
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Adassa.G vous propose la meilleure des solutions : vous permettre de rester au travail tout en étant informé de la vie scolaire de votre enfant. Nos propositions sont définis en plusieurs packages que nous pourront vous communiquer à votre demande.
COMMENT CELA SE FERA T-IL ?
· Nous servons de relais entre vous et l’école de votre enfant en accomplissant les tâches ci-après énumérées :
- prenons contact avec l’école de votre enfant afin d’identifier les différents responsables (Directeur des études, professeur principal et éducateurs)
- assistons aux réunions de parents d’élèves afin de vous transmettre le compte rendu
- toutes les semaines mettons à votre disposition les notes, retards, absences, mesures correctives ou disciplinaire,
- à votre demande, nous pouvons vous transmettre le montant de la scolarité réglé et ce qui reste à payer.
· Nous évaluons votre enfant :
- avant le suivi scolaire de l’enfant, nous procédons à une évaluation de votre enfant en présence d’une psychologue et un éducateur et vous transmettons le résultat. chaque trimestre, cette évaluation a lieu.
- avec les résultats de l’évaluation, nous vous proposons des répétiteurs qui sont des enseignants de profession et qualifiés ou
- nous transmettons nos résultats au répétiteur habituel de votre enfant pour en tenir compte dans son suivi.
Dans le précédent article, nous avions parlé des problèmes de logistique et de personnel minimum liés au démarrage de l'entreprise.
Ainsi nous vous proposons la solution dans ce présent article.
Le télésecrétariatse présente comme la solution idoine pour tout travailleur indépendant, tout travailleur qui gère une activité parallèle à son travail habituel et tout dirigeant d'entreprise sur-occupé. comment peut-on définir le télésecrétariat? c'est un service de secrétariat effectué à distance, sinon en dehors de votre cadre de travail.
Qu'est ce que nous vous proposons.
Nous vous proposons d'abord un cadre, équipé avec un personnel minimum selon vos besoins.
-ADASSA.G vous offre les services d'une secrétaire et un siège dont vous pourrez communiquer le n° fixe, l'adresse géographique, le n° de fax à vos clients.
La présence physique d'une secrétaire qui répond à vos appels téléphoniques , la garantie d'un travail de secrétariat rapide et rendu au moment convenu, la confidentialité de vos documents et leurs classement si vous le voulez.
Ainsi libérer de tous soucis vous pourrez tester votre projet sur le terrain ou vous adonner à l'essentiel de votre activité.
vous pouvez bénéficier chez nous d'un service selon différent packages qui vont du simple service de télésecrétaire à une domiciliation ou un hébergement .nos services sont offerts à un prix forfaitaire qui pourra vous être communiqué si vous prenez contact avec nous.
- ADASSA.G vous offre également des bureaux, un salon V.I.P pour vos clients de marque et aussi une salle de réunion pour vos séminaires.
Dans ma petite expérience de créatrice d'entreprise, je me suis heurtée plusieurs fois à un problème : on prospecte le marché, on fait des rencontre mais la question inévitable est toujours posé : où êtes vous situé? donner l'adresse de son domicile? pas toujours facile et surtout qu'on a seulement une adresse céllulaire à donner et un email, on fini par inspirer des doutes alors le problème suivant se pose :
trouver un siège, l'équiper et avoir le personnel minimum pour démarrer mon activité.
A cette préoccupation, on est pas souvent prêt. cela demande de gros investissement et il est difficile de prendre le risque d'un tel investissement au démarrage d'une entreprise.
Pour certains, au risque de perdre une certaine crédibilité ils gèrent la situation avec des moyens de bords tel que faire saisir leurs documents dans un business center, ce qui ne favorise pas leur confidentialité et recevoir des éventuels clients dans un café ou un restaurant ce qui ne garantie pas la confiance au départ. D'autres se trouve prématurément endetté car il leur faut absolument un siège avec tous ce que cela represente comme investissement et charges.
ADASSA.G a trouvé la solution pour vous. lisez le prochain article.
c'est un collier composé d'une médaille en poids baoulé et des perles. il se porte sous forme d'écharpe. il personnalisera des tenues simples.
"awoulaba" c'est une expression d'une langue ivoirienne qui veut dire "femme" c'est la tenue idéal pour les ensembles en pagne mais il est également beau sur un tailleur de couleur sombre.